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    夏季咖啡菜单 100种冰咖啡的制作方法(2)

    【中文名称】:萨白昂咖啡 【英文名称】:Caff Zabaglione 【材 料】:深焙的冷却咖啡(有糖)100毫升,蛋黄1个的量,意大利红葡萄酒(马尔萨拉酒)30毫升,盐少许,碎冰100克 【制 法】:用搅汁器将咖啡、蛋黄、红葡萄酒、盐搅匀。玻璃杯中放入碎冰,将搅匀的咖

    2015-05-22 夏季 咖啡 菜单 100种 制作方法 中文 名称 萨白
  • 咖啡馆菜单 100种冰咖啡的制作方法2

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    2014-12-02 咖啡馆 菜单 100种 咖啡 制作方法 中文 名称 萨白
  • 冰咖啡大全

    冰咖啡大全

    【中文名称】:天使咖啡 【英文名称】:Caf Beso de Angel 【材 料】:深焙的冷却咖啡50毫升,加路华咖啡酒10毫升,鲜奶油20毫升,酒味樱桃1个 【制 法】:事先将玻璃杯冷冻过。倒入加路华咖啡酒、咖啡,用茶匙将鲜奶油轻轻地浇在上面,注意不要搅和。用牙签

    2014-08-13 冰咖啡大全 咖啡大全
  • 咖啡制作方法 冰醇口感的冰咖啡

    咖啡制作方法 冰醇口感的冰咖啡

    【中文名称】:天使咖啡 【英文名称】:Caf Beso de Angel 【材 料】:深焙的冷却咖啡50毫升,加路华咖啡酒10毫升,鲜奶油20毫升,酒味樱桃1个 【制 法】:事先将玻璃杯冷冻过。倒入加路华咖啡酒、咖啡,用茶匙将鲜奶油轻轻地浇在上面,注意不要搅和。用牙签

    2014-09-17 咖啡知识 咖啡制作 冰咖啡
  • 100种冰咖啡的制作方法

    100种冰咖啡的制作方法

    【中文名称】:牙买加冰咖啡 【英文名称】:Jamaica Ice Coffee 【材 料】:炼乳10毫升、果糖20毫升、冰咖啡90~150毫升、巧克力膏10毫升、鲜奶油适量、巧克力米少许 【制 法】:杯中加炼乳、碎冰至3分,再加果糖、冰块到8分满;倒入黑浓冰咖啡,淋上巧克力膏

    2014-07-11 冰咖啡 100种冰咖啡制作 冰咖啡制作办法
  • 花式咖啡制作推荐 100种冰咖啡的制作方法

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    【中文名称】:牙买加冰咖啡 【英文名称】:Jamaica Ice Coffee 【材 料】:炼乳10毫升、果糖20毫升、冰咖啡90~150毫升、巧克力膏10毫升、鲜奶油适量、巧克力米少许 【制 法】:杯中加炼乳、碎冰至3分,再加果糖、冰块到8分满;倒入黑浓冰咖啡,淋上巧克力膏

    2014-10-21 咖啡知识 花式咖啡 咖啡制作 冰咖啡
  • 咖啡制作 冰咖啡制作

    咖啡制作 冰咖啡制作

    1、三叶苜蓿冰咖啡 深焙冷却咖啡(有糖)150cc;爱尔兰威士忌10cc;爱尔兰甜酒10cc;搅至七成 的搅拌奶油20cc;方冰3-4块。 将冰块放入玻璃杯中,注入爱尔兰威士忌,爱尔兰甜酒和咖啡,上面用搅拌奶油 浮盖。 三叶苜蓿是爱尔兰的国花,往往将含有爱尔兰威士忌的饮

    2014-09-22 咖啡知识 咖啡制作 冰咖啡制作
  • 饮咖啡都要讲礼仪?拎杯有学问 拉花唔好搅匀

    饮咖啡都要讲礼仪?拎杯有学问 拉花唔好搅匀

    专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 愈来愈多人闲时喜欢到咖啡厅享受咖啡,加上咖啡店愈开愈多,饮咖啡已经成为不少人生活一部分。不过,你又知不知道饮咖啡也有礼仪学问。礼仪专家梁迦杰博士提及过,饮食礼仪有5C要注意,咖啡Coffee就

    2017-09-28 咖啡 都要 礼仪 拎杯 有学问 拉花 唔好 搅匀 专业
  • 冬季咖啡店的花式咖啡推荐 热咖啡-11

    冬季咖啡店的花式咖啡推荐 热咖啡-11

    【中文名称】:夏季浮球咖啡 【英文名称】:Mocha Summer Float 【材料】:牛奶50毫升、热水150毫升、小豆蔻5粒、砂糖13克、香油精3滴、朱古力糖汁30毫升、深焙的咖啡粉15克、咖啡冰淇淋2汤匙 【制法】:小豆蔻放在咖啡粉中,兑入热水冲制,加糖后用冰水冷却

    2015-01-20 冬季 咖啡店 花式 咖啡 推荐 -11 中文 名称 夏季
  • 冬季咖啡店的花式咖啡推荐 热咖啡-9

    冬季咖啡店的花式咖啡推荐 热咖啡-9

    【中文名称】:松软咖啡 【英文名称】:Vienna Velvet 【材料】:深焙的冷却咖啡(有糖)100毫升、香草冰淇淋(16号冰淇淋匙)2匙、搅至七成的搅拌奶油20毫升、切碎的杏仁末少许 【制法】:玻璃杯中放进香草冰淇淋,注入咖啡,上面用搅拌奶油浮盖,撒些切碎的杏

    2015-01-20 冬季 咖啡店 花式 咖啡 推荐 中文 名称 松软 英文
  • 冬季咖啡店的花式咖啡推荐 热咖啡-10

    冬季咖啡店的花式咖啡推荐 热咖啡-10

    【中文名称】:博尔贾冰冻牛奶咖啡 【英文名称】:Cappuccino Borgia Milkshake 【材料】:深焙的冷却咖啡(有糖)120毫升,朱古力冰淇淋(16号冰淇淋勺)1勺,牛奶30毫升,鲜橙汁60毫升,搅拌奶油10毫升,橙皮少许,咖啡糖少许 【制法】:将咖啡、朱古力冰淇淋

    2015-01-20 冬季 咖啡店 花式 咖啡 推荐 -10 中文 名称 博尔
  • 热带风味咖啡做法 跟大家分享热带风味咖啡做法

    热带风味咖啡做法 跟大家分享热带风味咖啡做法

    跟大家分享热带风味咖啡做法: 1、深焙的冷却咖啡(有糖)100cc; 2、鲜奶油(含脂肪35%的轻奶油)20cc; 3、朗姆酒(深色) 15cc; 4、苏打水100cc;方冰3-4块。 5、将咖啡、鲜奶油、朗姆酒放在搅汁器中搅匀。玻璃杯中放入方冰,倒入搅匀的咖啡,注入苏打水。 根据情

    2015-08-05 热带 风味 咖啡 做法 大家 分享
  • 热带风味咖啡做法

    热带风味咖啡做法

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    2015-08-29 热带 风味 咖啡 做法 大家 分享
  • 风味咖啡做法

    风味咖啡做法

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    2014-09-30 风味咖啡做法
  • 咖啡制作技巧 热带风味咖啡做法

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    2014-12-02 咖啡 制作 技巧 热带 风味 做法 大家 分享
  • 热带风味咖啡做法 特色咖啡制作

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    跟大家分享热带风味咖啡做法: 1、深焙的冷却咖啡(有糖)100cc; 2、鲜奶油(含脂肪35%的轻奶油)20cc; 3、朗姆酒(深色) 15cc; 4、苏打水100cc;方冰3-4块。 5、将咖啡、鲜奶油、朗姆酒放在搅汁器中搅匀。玻璃杯中放入方冰,倒入搅匀的咖啡,注入苏打水。 根据情

    2015-11-11 热带 风味 咖啡 做法 特色 制作 大家 分享
  • 精品咖啡基础常识 热带风味咖啡做法

    精品咖啡基础常识 热带风味咖啡做法

    跟大家分享热带风味咖啡做法: 1、深焙的冷却咖啡(有糖)100cc; 2、鲜奶油(含脂肪35%的轻奶油)20cc; 3、朗姆酒(深色) 15cc; 4、苏打水100cc;方冰3-4块。 5、将咖啡、鲜奶油、朗姆酒放在搅汁器中搅匀。玻璃杯中放入方冰,倒入搅匀的咖啡,注入苏打水。 根据情

    2015-05-22 精品 咖啡 基础 常识 热带 风味 做法 大家 分享
  • 姜咖啡 Coffee Ginger

    姜咖啡 Coffee Ginger

    【中文名称】:姜咖啡 【英文名称】:Coffee Ginger 【材 料】:深焙的冷却咖啡(有糖)150毫升,香草或咖啡冰淇淋(16号冰淇淋勺)1勺,桂皮粉少许,姜汁5毫升,碎冰150克 【制 法】:将咖啡、冰淇淋、桂皮粉、姜汁放在搅汁器里搅匀。玻璃杯中放碎冰,注入搅匀

    2014-05-19 咖啡知识 咖啡培训
  • 热带风味咖啡做法

    热带风味咖啡做法

    跟大家分享热带风味咖啡做法: 1、深焙的冷却咖啡(有糖)100cc; 2、鲜奶油(含脂肪35%的轻奶油)20cc; 3、朗姆酒(深色) 15cc; 4、苏打水100cc;方冰3-4块。 5、将咖啡、鲜奶油、朗姆酒放在搅汁器中搅匀。玻璃杯中放入方冰,倒入搅匀的咖啡,注入苏打水。 根据情

    2014-07-10 风味咖啡 精品咖啡做法 热带风味咖啡
  • Coffee Panna Cotta 咖啡奶冻

    Coffee Panna Cotta 咖啡奶冻

    咖啡奶冻Coffee Panna Cotta 这款幼滑奶冻配上香浓咖啡味道,喜欢奶冻朋友一定要试试,做法很简单。 [材料] 淡忌廉 400毫升 (没有可用淡奶油) 牛奶 400毫升 咖啡粉 4-5茶匙(随个人口味调较浓淡) 糖 75克 鱼胶粉(或琼脂) 1 2克 [做法] 1,鱼胶粉加少许水搅匀

    2014-09-05 咖啡奶冻