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海拔高度论咖啡 摘之《咖啡 咖啡》
中国作为茗茶文化的发源地，高山出好茶的理念深入人心，因此若提到高山出好咖啡的话，认同者应该不少。其实，很多低海拔地区也能生产顶级品质的咖啡。在气温、降雨量、地形和土壤这四大要素齐备的前提下，咖啡树尤其喜欢时常起雾且昼夜温差大的小气候特征。
2015-10-15 海拔 高度 咖啡 摘之 咖啡 咖啡 中国 作为 茶文化 发源 -
精品咖啡常识 咖啡公母豆是怎样分辨
如果有心人百度一番，会看到一些描述咖啡豆分公母的文章，并提到公豆风味优于母豆云云。其实，作为雌雄合体、自花授粉的植物，咖啡树果实中的种子并无公母之分。正常的一颗咖啡鲜果中，球形的咖啡种子由两粒咖啡豆并在一起组成，平面相对冲内，弧面对外，这
2014-11-24 咖啡知识 精品咖啡常识 咖啡公母豆 -
精品咖啡豆基础常识 咖啡豆分公母吗？
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咖啡豆真的有公豆母豆之分？ 咖啡常识
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咖啡豆分公母吗？ 咖啡豆为什么会有公豆？
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