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时下流行的健康益生咖啡新概念
咖啡是目前被人类使用最久却又误解最多的饮料,南方人认为咖啡是上火之物远没有茶来健康。然而凡事都有两面,有许多最新的研究报告显示,咖啡里含有高成分的多酞化合物,这类化合物是强力的抗氧化剂,能延缓低密度脂肪蛋白的氧化时间高达三倍,可以溶解血液
2014-07-21 咖啡健康 咖啡概念 咖啡生活 -
时下流行的健康益生咖啡新概念
咖啡是目前被人类使用最久却又误解最多的饮料,南方人认为咖啡是上火之物远没有茶来健康。然而凡事都有两面,有许多最新的研究报告显示,咖啡里含有高成分的多酞化合物,这类化合物是强力的抗氧化剂,能延缓低密度脂肪蛋白的氧化时间高达三倍,可以溶解血液
2015-07-04 下流 行的 健康 益生 咖啡 新概念 目前 人类 使用 -
“动物园”咖啡馆在津亮相:充满新奇童趣
时下,一种充满新奇童趣的动物园咖啡馆在天津亮相,顾客在品尝咖啡和美食的同时,还能与熊猫、长颈鹿、猩猩、狗熊、老虎等各种动物亲密接触。 天津北方网讯:时下,一种充满新奇童趣的动物园咖啡馆在天津亮相,顾客在品尝咖啡和美食的同时,还能与熊猫、长颈
2014-12-18 动物园 咖啡馆 亮相 充满 新奇 童趣 时下 一种 新 -
家庭用咖啡机选购指南(下篇)
时下在欧美地区,最流行的家庭用咖啡机毫无疑问当属胶囊咖啡机了。 胶囊咖啡机 所谓胶囊咖啡机就是厂商预先将咖啡粉装入一个塑料胶囊内,然后充入氮气以保鲜,我们在喝咖啡时只要将胶囊装入专用的机器里面,就能很快的喝到一杯香浓的咖啡了。由于咖啡胶囊是
2015-07-14 家庭 咖啡机 选购指南 下篇 时下 欧美 地区 最流 行的 -
小资轻奢:自制咖啡才是王道
走进咖啡馆,是为了走出咖啡馆。当我们走进咖啡馆,是哪一杯咖啡让你的心动了?当我们走出咖啡馆的时候,想念的那杯好咖啡,到现在是不是能够用自己的双手做出来,去品评,回味? 在星巴克因价格定位过高成为时下热议的话题时,真正钟爱咖啡的时尚人士这一次却
2015-08-12 小资 轻奢 自制 咖啡 才是 王道 走进 咖啡馆 为了 走出 -
家庭用咖啡机选购指南(下篇) 美式咖啡机
时下在欧美地区,最流行的家庭用咖啡机毫无疑问当属胶囊咖啡机了。 胶囊咖啡机 所谓胶囊咖啡机就是厂商预先将咖啡粉装入一个塑料胶囊内,然后充入氮气以保鲜,我们在喝咖啡时只要将胶囊装入专用的机器里面,就能很快的喝到一杯香浓的咖啡了。由于咖啡胶囊是
2015-09-25 家庭 咖啡机 选购指南 下篇 美式 时下 欧美 地区 最流 -
拼配咖啡豆适不适用于手冲? 单品豆和拼配豆有什么区别?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 时下咖啡有个融合趋势,大概意思是意式咖啡单品化,称为soe,相反 手冲咖啡 咖啡豆也在尝试单品化。但是无论那种方式其实都是在追求风味上的更好表现。 单品其实没有一个很有意思
2018-07-07 拼配 咖啡豆 适不 适用于 手冲 单品豆 什么 区别 专业 -
咖啡基础常识 卡布奇诺咖啡可以干喝也可以湿喝
卡布奇诺可以干喝也可以湿喝 所谓干卡布奇诺是指奶泡较多,牛奶较少的调理法,喝起来咖啡味浓过奶香,适合重口味者饮用。至于湿卡布奇诺则指奶泡较少,牛奶量较多的做法,奶香盖过浓呛的咖啡味,适合口味清淡者。湿卡布奇诺的风味和时下流行的拿铁差不多。一
2015-04-29 咖啡 基础 常识 卡布 奇诺 可以 干喝 也可以 湿喝 -
花式咖啡常识 卡布奇诺咖啡兩種喝法
所谓干卡布奇诺是指奶泡较多,牛奶较少的调理法,喝起来咖啡味浓过奶香,适合重口味者饮用。至于湿卡布奇诺则指奶泡较少,牛奶量较多的做法,奶香盖过浓呛的咖啡味,适合口味清淡者。湿卡布奇诺的风味和时下流行的拿铁差不多。一般而言,卡布奇诺的口味比拿
2015-01-15 花式 咖啡 常识 卡布 奇诺 兩種 喝法 所谓 干卡 布奇诺 -
SAECO咖啡机好用吗 怎么看咖啡油脂厚薄程度 咖啡萃取
SPRESSO油脂的厚度 是个非常复杂的问题,远比油脂的颜色要来得纠结。油脂的厚度对于制作一杯真正的 卡布奇诺 和时下流行的咖啡拉花都是至关重要的,所以丰厚持久的油脂可以说是优质ESPRESSO的重要标志。
2016-04-18 SAECO 咖啡机 好用 怎么 咖啡 油脂 厚薄 程度 萃取 -
奇妙的咖啡拉花(Latte art)
时下流行的拉花咖啡(Latte art)不仅仅是一杯醇香美味的咖啡,还是一件漂亮的艺术品,无论爱不爱喝咖啡的人,看到那可爱稚拙又奇妙的图案,都会忍不住心动。这样一杯咖啡,实在是味觉和视觉的双重享受。
2014-07-24 咖啡拉花 花式咖啡 拉花技巧 -
精品咖啡常识 喝好咖啡有三个要点
在速溶咖啡大行其道的时下,旅途中你如何才能品到一杯好咖啡?喝好咖啡有三个要点:产地、现磨、配料技术。 建议找一家注重品质和客户感受的 咖啡店;然后看产地,世界咖啡最好产区在巴西,第一品牌为伊畔,让 咖啡师现磨,闻着扑鼻香味,人的思绪便进入了咖啡
2014-12-03 精品 咖啡 常识 喝好 三个 要点 速溶 大行其道 时 -
喝咖啡的技术 卡布奇诺咖啡可以干喝也可以湿喝
所谓干卡布奇诺是指奶泡较多,牛奶较少的调理法,喝起来咖啡味浓过奶香,适合重口味者饮用。至于湿卡布奇诺则指奶泡较少,牛奶量较多的做法,奶香盖过浓呛的咖啡味,适合口味清淡者。湿卡布奇诺的风味和时下流行的拿铁差不多。一般而言,卡布奇诺的口味比拿
2015-03-10 咖啡 技术 卡布 奇诺 可以 干喝 也可以 湿喝 所谓 干卡 -
Espresso品质评定--咖啡油脂
Espresso品质评定--咖啡油脂 Espresso油脂的厚度是个非常复杂的问题,远比油脂的颜色要来得纠结。油脂的厚度对于制作一杯真正的卡布奇诺和时下流行的咖啡拉花都是至关重要的,所以丰厚持久的油脂可以说是优质ESPRESSO的重要标志。 ESPRESSO油脂的形成于流速
2014-09-10 Espresso Espresso品质 咖啡油脂 -
咖啡常识 卡布奇诺咖啡可以干喝也可以湿喝
卡布奇诺可以干喝也可以湿喝 所谓干卡布奇诺是指奶泡较多,牛奶较少的调理法,喝起来咖啡味浓过奶香,适合重口味者饮用。至于湿卡布奇诺则指奶泡较少,牛奶量较多的做法,奶香盖过浓呛的咖啡味,适合口味清淡者。湿卡布奇诺的风味和时下流行的拿铁差不多。一
2014-12-03 咖啡 常识 卡布 奇诺 可以 干喝 也可以 湿喝 -
喝出一杯好咖啡有三个要点 咖啡技术
在速溶咖啡大行其道的时下,旅途中你如何才能品到一杯好咖啡?喝好咖啡有三个要点:产地、现磨、配料技术。 建议找一家注重品质和客户感受的 咖啡店;然后看产地,世界咖啡最好产区在巴西,第一品牌为伊畔,让 咖啡师现磨,闻着扑鼻香味,人的思绪便进入了咖啡
2015-03-10 喝出 一杯 咖啡 三个 要点 技术 速溶 大行其道 时 -
精品咖啡基础常识 喝好咖啡有三个要点
在速溶咖啡大行其道的时下,旅途中你如何才能品到一杯好咖啡?喝好咖啡有三个要点:产地、现磨、配料技术。 建议找一家注重品质和客户感受的 咖啡店;然后看产地,世界咖啡最好产区在巴西,第一品牌为伊畔,让 咖啡师现磨,闻着扑鼻香味,人的思绪便进入了咖啡
2015-04-30 精品 咖啡 基础 常识 喝好 三个 要点 速溶 大行其 -
花式咖啡 卡布奇诺咖啡可以干喝也可以湿喝
卡布奇诺可以干喝也可以湿喝 所谓干卡布奇诺是指奶泡较多,牛奶较少的调理法,喝起来咖啡味浓过奶香,适合重口味者饮用。至于湿卡布奇诺则指奶泡较少,牛奶量较多的做法,奶香盖过浓呛的咖啡味,适合口味清淡者。湿卡布奇诺的风味和时下流行的拿铁差不多。一
2015-02-05 花式 咖啡 卡布 奇诺 可以 干喝 也可以 湿喝 -
干卡布奇诺与湿卡布奇诺的区别在哪里?
所谓干卡布奇诺(Dry cappuccino)是指奶泡较多,牛奶较少的调理法,喝起来咖啡味浓过奶香味,适合口味重者饮用。至于湿卡布奇诺(Wet cappuccino)是指奶泡教少,牛奶量较多的做法,奶香盖过浓郁的咖啡,适合口味清淡者。湿卡布奇诺的风味与时下流行的拿铁差不
2014-09-03 咖啡知识 干卡布奇诺 湿卡布奇诺 卡布奇诺 区别 -
咖啡的常识 喝好咖啡有三个要点
在速溶咖啡大行其道的时下,旅途中你如何才能品到一杯好咖啡?喝好咖啡有三个要点:产地、现磨、配料技术。 建议找一家注重品质和客户感受的 咖啡店;然后看产地,世界咖啡最好产区在巴西,第一品牌为伊畔,让 咖啡师现磨,闻着扑鼻香味,人的思绪便进入了咖啡
2014-10-14 咖啡知识 咖啡常识 好咖啡