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牙买加蓝山咖啡本来的味道 正宗牙买加咖啡口感风味有什么特点特
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【 牙买加咖啡 蓝山咖啡的历史】 1717年法国国王路易十五下令在牙买加种植咖啡,二十年代中期,牙买加总督尼古拉斯.劳伊斯爵士(Nicholas Lawes)从马提尼克岛(Martinique)进口
2019-01-02 牙买加 蓝山 咖啡 本来 味道 正宗 口感 风味 什么 特点 -
意式咖啡的制作 咖啡的调制
喝一小口咖啡,苦,却夹着淡淡的酒香,回味起来却带着一丝甜滑。一如我们所经历的过往,当那些不堪回首都已经成了过去时,也许我们能回味出其中的醇香。这杯人生的咖啡本来就是我们自己调的,香也好,甜也好,或者苦也好,这也都是我们自己所设计的。意外的
2014-09-27 咖啡知识 意式咖啡 咖啡制作 咖啡调制 -
什么东西决定咖啡豆在杯中呈现的风味?咖啡必看知识点
一、某一支豆,必定会展现其地域风味? 在故有思维当中,很多人会以产国去划分咖啡的风味,特别是上一辈的人,非常之习惯这种划分方式,但是否就一定准确? 甚至田口护以前的作品当中,对大宗豆的论述,也是依据产地去分味道的(当然后作对精品方面的描述是有改
2015-12-07 什么 东西 决定 咖啡豆 杯中 呈现 风味 咖啡 必看 知识 -
咖啡的味道 每个人的口中都不一样
咖啡的滋味,本来在每个人的口中都不相同,只要你觉得香,便值得回味。想了想咖啡的滋味苦,又不是苦的,是一种怪怪的滋味。大家常说咖啡的滋味就像人生,人生需求细品。人生就如咖啡,永久脱节不去那一份苦涩,但假如能够细细品尝,苦涩以后会有一份香气,
2015-05-11 咖啡 味道 每个 人的 口中 不一样 滋味 本来 -
物以稀为贵?微批次究竟是真的好还是只是个噱头?挑选标准是?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 什麽是微批次 就是在一批本来就表现不错的豆子里,再进一步选出表现最为优异的豆子 「微批次(Microlots)」用最简单的话来说,就是在一批本来就已经表现不错的豆子里,再进一步选出表现最为优异的豆
2018-05-13 物以稀为贵 批次 竟是 真的 还是 是个 噱头 挑选 准是 -
MAZZER磨豆机拆解修理故障排除教程 平刀磨豆机维修方法教学
上周老徐的mazzermajor突然不工作了,本来打算找人来修修的,但是老徐本来就是个好奇心强的人,想来想去还是先自己修修看,真弄不好再花钱找人修吧。先说说这台机器:mazzermajor是MAZZE
2021-12-02 MAZZER MAJOR 磨豆机 故障 排除 周老 mazz -
BrockDavis 涂鸦咖啡杯
本来是个单一无味的杯子,在作者BrockDavis的涂鸦下,就变得有趣与生动了。 单调乏味的杯子变身 暴露狂咖啡杯
2015-07-18 BrockDavis 涂鸦 咖啡杯 本来 是个 单一 无味 -
超声波清洗机清洗espresso咖啡滤碗
本来想喝杯espresso意大利浓缩咖啡,拿起咖啡滤碗,不经意对着光看了一眼,顿觉崩溃! espresso咖啡滤碗在光线下快被堵塞完了,绝大部分都不能透光;这会导致espresso萃取中压力不正常,那怎能顺利流出一杯够味的浓缩咖啡呢。 马上启动超声波清洗机,震了2遍还
2015-07-07 超声波 清洗机 清洗 espresso 咖啡 滤碗 本来 想 -
重庆最美咖啡馆:空尘咖啡馆
介绍: 菩提本无树,明镜亦非台,本来无一物,何处惹尘埃。这是空尘咖啡的精神所在。在这个纷繁复杂的世界中,空尘咖啡希望来到这里的人们能够享受片刻的宁静,能够感受生活的美好,能够抚慰人们的心灵。 位置:南岸区南坪万达圆形广场14观光电梯对面
2017-02-17 重庆 最美 咖啡馆 空尘 介绍 菩提 本无 明镜 亦非 本来 -
BrockDavis 涂鸦咖啡杯 创意特色咖啡杯
本来是个单一无味的杯子,在作者BrockDavis的涂鸦下,就变得有趣与生动了。 单调乏味的杯子变身 暴露狂咖啡杯
2015-10-09 BrockDavis 涂鸦 咖啡杯 创意 特色 本来 是个 -
超声波清洗机清洗espresso咖啡滤碗
本来想喝杯espresso意大利浓缩咖啡,拿起咖啡滤碗,不经意对着光看了一眼,顿觉崩溃! espresso咖啡滤碗在光线下快被堵塞完了,绝大部分都不能透光;这会导致espresso萃取中压力不正常,那怎能顺利流出一杯够味的浓缩咖啡呢。 马上启动超声波清洗机,震了2遍还
2015-09-22 超声波 清洗机 清洗 espresso 咖啡 滤碗 本来 想 -
非洲男子研制出养生茶叶咖啡
茶跟咖啡,本来就是中西方各自的主要饮品,可以说这两款饮品根本就没有任何交集,但在南非的一位咖啡爱好者却打破了这界限,把茶跟咖啡完美地配合在一起制作成特别的咖啡饮品,下面我们就来一同了解下。 据外媒报道,不少人喜欢饮咖啡,但喝太多又怕影响健康
2015-09-07 非洲 男子 研制出 养生 茶叶 咖啡 茶跟 本来 就是 -
挂耳包冰咖啡的制作方法教学 挂耳包怎么冲冰咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 挂耳包的 冰咖啡 教学之前就已经示范过了,其实就是热单品利用冰镇的方式让咖啡降温,因此就必须挑选较浓郁的豆子或利用浸泡增加浓度。 但部分单品挂耳包浓度本来就会比较淡,尤其
2018-04-17 挂耳包 咖啡 制作方法 教学 怎么 冲冰 -
咖啡奇缘的创业故事
咖啡和杨加国的缘分还真很巧,本来他也是个随便喝喝的人,因为青旅客人希望喝到不错的咖啡,他送了一批员工去培训,没想到这批年轻人培训归来全辞职走人了,他不甘心,又送了两个去上课程,前后花了不少钱,结果俩店员回来说没通过考试,他一下子来气了,不
2015-04-09 咖啡 奇缘 创业 故事 杨加国 加国 缘分 本来 他也 -
歪打正着爱上咖啡
咖啡和杨加国的缘分还真很巧,本来他也是个随便喝喝的人,因为青旅客人希望喝到不错的咖啡,他送了一批员工去培训,没想到这批年轻人培训归来全辞职走人了,他不甘心,又送了两个去上课程,前后花了不少钱,结果俩店员回来说没通过考试,他一下子来气了,不
2014-07-30 歪打正着 爱上 咖啡 杨加国 加国 缘分 本来 他也 -
RS-16被德国的Coffee Consulate(德国咖啡学人)设计并生产出来
摘要 : RS-16被德国的Coffee Consulate(德国咖啡学人)设计并生产出来,是一个纯玻璃的手冲滤杯,让咖啡还原本来的风味。 说起手冲咖啡,按过滤材质分有:滤纸型的、金属网的以及滤布类的。但无论是哪一种过滤类型或多或少都会影响到萃取后咖啡的风味,或阻
2016-05-07 RS-16 德国 Coffee Consulate 咖啡 学 -
什么是咖啡微批次?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 什么是咖啡微批次? 就是在一批本来就表现不错的豆子里,再进一步选出表现最为优异的豆子 「微批次(Microlots)」用最简单的话来说,就是在一批本来就已经表现不错的豆子里,再进一
2018-06-10 什么 咖啡 批次 -
咖啡拼配方法方式介绍意式咖啡拼配意式咖啡的做法
其中一个乱配的方子是这样的,取哥伦比亚咖啡,有着极好的醇厚度,蔗糖的甜感和红樱桃风味,混合有着明亮柑橘果酸、西柚、葡萄干风味的肯尼亚涅里(Nyeri)。本来分开都是极好的咖啡,和在一起尼玛各自都想当主角,拼了命的要取对方性命,各自好的味道都被对方
2016-08-06 咖啡 拼配 方法 方式 介绍 意式 做法 -
小区精品咖啡店:谁不想专心做咖啡?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这区很少高楼大厦,也没有马路在旁,是陈嘉茵认为 最理想的铺址。 咖啡师陈嘉茵(Ivy)有心避开闹区,于是在大围开了区内第一家精品咖啡店,只为专注做咖啡,不想太匆忙,像Starbucks冲得那么急,你想
2017-08-19 小区 精品 咖啡店 不想 专心 咖啡 -
煮咖啡 本来就是一件稀疏平常的事情
作为一个对咖啡成瘾的倒霉孩子,之前谈过关于咖啡的历史知识,咖啡的文化内涵,咖啡豆的选购,包括咖啡壶的选购。但是最近咖灰瘾又来了,想给自己家换一个卡灰机,然后就又给自己扩充了一下咖啡壶的各类tips,工欲善其事,必先利其器,光有咖灰豆又不能生吃,
2015-07-31 咖啡 本来 就是 一件 稀疏 平常 事情 作为 一个