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介绍花式咖啡界的当红明星 卡布奇诺拿铁欧蕾
卡布其诺是由意大利浓缩咖啡、热牛奶和泡沫奶各三分一的比例调制而成的，喝的时候可以依个人喜好洒上肉桂粉或巧克力粉 卡布其诺 卡布其诺咖啡好喝的地方在于咖啡上那层香浓有弹性的泡沫，喝的时候不要急着将泡沫搅散，可先试着用舌尖碰触泡沫部份，厚实带有
2015-06-21 介绍 花式 咖啡 当红 明星 卡布 奇诺 拿铁 欧蕾 -
在家怎样用咖啡豆煮咖啡 咖啡豆怎么做成咖啡 咖啡点心搭配建议
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡粉的冲泡方法 咖啡豆磨粉后的冲煮方式 有人习惯点一杯浓缩咖啡慢慢品尝，也有人喜欢啜饮上一口浓郁牛奶香味的卡布奇诺，更有人情有独钟的一定要有谈天的对象，才肯乖乖的把咖
2018-01-27 在家 怎样 咖啡豆 咖啡 怎么 做成 点心 搭配 建议 专业 -
关于Cafe、Caffe、Coffee 精品咖啡学
近日自己DIY了一件T裇图案，找了个淘宝店印了出来，没达到我想要的效果，不过还是不错。 昨天有位同学问我T裇上的单词是不是拼错了，于是乎我普及了下这个三个词的区别~~~ Cafe:源自与法文(caf)，是小餐馆、咖啡馆的意思，不用来表示咖啡。 Caffe:源自意大利
2015-08-31 关于 Cafe Caffe Coffee 精品 咖啡 近日 -
咖啡名词解释 关于Cafe、Caffe、Coffee
近日自己DIY了一件T裇图案，找了个淘宝店印了出来，没达到我想要的效果，不过还是不错。 昨天有位同学问我T裇上的单词是不是拼错了，于是乎我普及了下这个三个词的区别~~~ Cafe:源自与法文(caf)，是小餐馆、咖啡馆的意思，不用来表示咖啡。 Caffe:源自意大利
2014-09-25 咖啡知识 咖啡名词 咖啡术语 -
咖啡名词 关于Cafe、Caffe、Coffee的解释
近日自己DIY了一件T裇图案，找了个淘宝店印了出来，没达到我想要的效果，不过还是不错。 昨天有位同学问我T裇上的单词是不是拼错了，于是乎我普及了下这个三个词的区别~~~ Cafe:源自与法文(caf)，是小餐馆、咖啡馆的意思，不用来表示咖啡。 Caffe:源自意大利
2014-09-27 咖啡知识 咖啡名词 咖啡术语 咖啡百科 -
咖啡的文化基础常识 COFFEE名称由来
Coffee这词，在阿拉伯国家的意思是友善。传说中咖啡名称由来说法有很多，比较可信的有以下两种： 语音时代演变说: Coffee系英文，法文为Cafe，意大利文Caffe，荷兰文Koffie，德文则为Kaffee。 发音来自阿拉伯文的Qahwah意即植物饮料，以及土耳其文的kahveh。
2015-01-04 咖啡 文化 基础 常识 COFFEE 名称 由来 Coffe -
精品咖啡学 关于café、Caffe、Coffee单词的运用
关于caf、Caffe、Coffee很多人不知道如何区别和运用这些单词，在此百瑞斯塔咖啡西点培训学校罗老师普及一下关于这些咖啡词的的区别： caf:源自与法文(caf)，是小餐馆、咖啡馆的意思，不要在菜单中用来代替咖啡(西班牙也是同样写法，由于西班牙早期为法国殖民
2015-01-12 精品 咖啡 关于 caf Caffe Coffee 单词 运 -
拿铁咖啡英文是什么？读懂这些英文里的意大利文就读懂咖啡！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 英文里的外来语俯拾皆是，纯种的英文词汇反而屈 居少数。之前介绍过英文里的拉丁文（如vice versa反之 亦然）和法文（如dj vu似曾相识），相信读者还 有印象，这一期我们再接再厉
2018-04-09 拿铁 咖啡 英文 是什么 读懂 这些 意大利文 专业 -
咖啡饮料种类黑咖啡和白咖啡的区别
咖啡饮料种类黑咖啡和白咖啡的区别 拿铁咖啡(Caff latte)：Caff latte为意大利文音译;拿铁咖啡又称欧蕾咖啡(Cafe au lait)，法文音译─咖啡加上大量的热牛奶和糖。又称咖啡牛奶中文释意，由一份浓缩咖啡加上两份以上的热牛奶。另也可依需求加上两份浓缩咖啡
2016-10-29 咖啡 饮料 种类 白咖啡 区别 区 -
挂耳包也能多采多姿（三）：欧蕾（上）
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 欧蕾其实是法文au lait，就是调和的意思。顾名思义，欧蕾其实就是把咖啡和牛奶融合在一起。但一般的挂耳包因为剂量和滋味不足，通常加了牛奶会变得稀薄难喝，而且没有融合感。Vvcafe的挂耳包却可以克
2017-08-01 挂耳包 也能 多采 多姿 欧蕾 -
花式咖啡 焦糖拿铁 意式咖啡 拼配豆 咖啡馆咖啡拼配
焦糖拿铁 焦糖色亦称焦糖，俗称酱色，英文Caramel,德文称为卡拉麦几乳考(karamellzucker)，法文称为苏克力、卡拉麦列西(sucrecaramelise)。焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂、是食品添加剂中的重要一员。焦糖是用提炼出来的一种浓糖。一般用
2016-06-19 花式 咖啡 焦糖 拿铁 意式 拼配 咖啡馆 -
贝拉卡摩那庄园Bella Carmona咖啡故事介绍 SHB咖啡豆处理法
漫步于花丛中的媚舞精灵 花神， 原名源自于La Follie法文所命名，因咖啡豆强烈的花香而闻名世界，下面是关于瓜地马拉花神咖啡介绍： 等 级 : SHB 产 区 : 安地瓜Antigua 庄 园 : 贝拉卡摩那庄园Bella Carmona 海 拔 : 1,800m 处理方式： 水洗 风味叙述：花香
2019-04-29 拉卡 摩那 庄园 Bella Carmona 咖啡 故事 介 -
欧蕾咖啡与邦邦咖啡是什么咖啡 欧蕾咖啡与拿铁咖啡有什么区别
欧蕾咖啡 与 拿铁咖啡 到底有啥差别阿? 欧蕾咖啡（Caf au lait）4个字─咖啡牛奶（结束）。 不过，为了满足大家旺盛的求知欲，我只好再废话几句，lait在法文中是牛奶的意思，跟义大利文latte同义，加了个介系词au与Caf接在一起，就是咖啡牛奶。虽然跟义文的
2019-05-25 欧蕾 咖啡 邦邦 是什么 拿铁 什么 区别 -
意式咖啡常识 欧蕾咖啡品鉴
准确地说Cafe au lait，是拿铁咖啡的法国版，中文翻译为欧蕾咖啡。 这是一杯香滑的法式牛奶咖啡，一半的咖啡冲上一半滚烫的牛奶，厚重的香气瞬间舒展出单纯的温暖。这种咖啡适合初尝试的淡味咖啡，法式风情掺揉其中，紧张情绪顿时回复生机。 au lait是法文的
2014-10-16 咖啡知识 意式咖啡 欧蕾咖啡 咖啡品鉴 -
焦糖拿铁 意式咖啡
焦糖拿铁 焦糖色亦称焦糖，俗称酱色，英文Caramel,德文称为卡拉麦几乳考(karamellzucker)，法文称为苏克力、卡拉麦列西(sucrecaramelise)。焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂、是食品添加剂中的重要一员。焦糖是用提炼出来的一种浓糖。一般用
2016-05-27 焦糖 拿铁 意式 咖啡 焦糖色 亦称 俗称 酱色 -
花式咖啡欧蕾咖啡 谈谈咖啡的品鉴
准确地说Cafe au lait，是拿铁咖啡的法国版，中文翻译为欧蕾咖啡。这是一杯香滑的法式牛奶咖啡，一半的咖啡冲上一半滚烫的牛奶，厚重的香气瞬间舒展出单纯的温暖。这种咖啡适合初尝试的淡味咖啡，法式风情掺揉其中，紧张情绪顿时回复生机。 au lait是法文的
2014-12-23 花式 咖啡 欧蕾 谈谈 品鉴 准确 地说 Cafe lait -
意式咖啡花式咖啡欧蕾 咖啡的品鉴
准确地说Cafe au lait，是拿铁咖啡的法国版，中文翻译为欧蕾咖啡。这是一杯香滑的法式牛奶咖啡，一半的咖啡冲上一半滚烫的牛奶，厚重的香气瞬间舒展出单纯的温暖。这种咖啡适合初尝试的淡味咖啡，法式风情掺揉其中，紧张情绪顿时回复生机。 au lait是法文的
2015-05-20 意式 咖啡 花式 欧蕾 品鉴 准确 地说 Cafe lait -
花式咖啡欧蕾咖啡的品鉴 精品咖啡基础常识
准确地说Cafe au lait，是拿铁咖啡的法国版，中文翻译为欧蕾咖啡。这是一杯香滑的法式牛奶咖啡，一半的咖啡冲上一半滚烫的牛奶，厚重的香气瞬间舒展出单纯的温暖。这种咖啡适合初尝试的淡味咖啡，法式风情掺揉其中，紧张情绪顿时回复生机。 au lait是法文的
2015-03-31 花式 咖啡 欧蕾 品鉴 精品 基础 常识 准确 地说 Caf -
阿拉比卡咖啡豆特点是什么 纯阿拉比卡咖啡豆哪个牌子好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品味 前街咖啡 纯 阿拉比卡 咖啡豆的迷人风味 前街咖啡 纯 阿拉比卡 咖啡豆的包装正面，包装上有许多清楚的法文以及具有代表意义的标签，待会儿会提到。 打开这包 前街咖啡 首先是
2018-05-17 拉比 咖啡豆 特点 是什么 纯阿 哪个 牌子 专业 咖啡 知 -
卢旺达马拉巴咖啡历史起源介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 卢旺达马拉巴咖啡 马拉巴咖啡(卢旺达语：Ikawa ya Maraba，法文：Caf de Maraba)是经公平贸易认证的咖啡，长于卢旺达南部的马拉巴一带。马拉巴的咖啡作物是属阿拉比卡种中的波旁品种，种植
2017-06-18 卢旺达 马拉巴 拉巴 咖啡 历史 起源 介绍