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生豆生豆的处理方法--自然日晒法如何处理生豆自然日晒法生豆

自然日晒法这种处理方法的过程最为简单。果实在采摘之后不经处理便开始日晒干燥过程。这是现存最古老的处理方法。如今埃塞俄比亚和巴西等地仍在使用这种处理方法。自然日晒法在水资源匮乏的地区最为常见。干燥的过程通常要持续4周左右。处理的方法必须非常
2016-03-22 生豆处理方法自然日晒如何法生这种
阿拉比卡豆处理法生豆处理法半水洗干燥法法秘鲁水洗处理

半水洗法先用水把外皮去掉，然后去晒。这是种比较新且相当稀少的方法。此方法只适合在某些国家的特定区域，要有相当长的干燥期。这种方法处理所产生的咖啡都是黏黏的，而且黏液也不会随着在槽中发酵而除掉。因此，这种半水洗处理法所产生的咖啡就含有水洗法
2016-03-30 拉比卡豆处理法生水洗干燥法法秘鲁半水洗法
苏门答腊亚齐省塔瓦湖咖啡产区介绍绿宝曼特宁19目咖啡风味描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）关于苏门答腊亚齐省塔瓦湖产地介绍 Lake Tawar位于苏门答腊岛亚齐省（Aceh）北方的迦佑（Gayo）山区，是在亿万年前火山爆发后遗留下来的火口湖，湖面海拔高度1,100m。因为早年交通不便，到了1930年
2017-11-15 苏门答腊亚齐省瓦湖咖啡产区介绍绿宝曼特风味
哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆的味道口感风味描述处理法

哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆的味道口感风味描述处理法「黑灵魂」比起「黑珍珠」的翻动次数少，发酵程度更高，但是失败的可能性也比较大，这支「黑灵魂」在拉哈斯细心的处理下，却成为日晒豆中的极品，风味丰富，口感厚实圆润，尾韵绵长。以拉哈斯不同处理法生豆
2017-02-04 哥斯达黎加塔拉咖啡豆味道口感风味描述处理哥斯
咖啡百科认识咖啡生豆

咖啡豆从树上被摘下时的果实状态，到制成可以被烘焙的生豆状态，含水率会先被控制在9%到13%之间，含水量过高或过低都不太容易烘焙;一般我们拿到新采收的水洗式处理法生豆，含水率通常都在11.5%~12.5%左右，半洗的曼特宁可能到13%，半洗的巴西为11 %~12%，日
2014-09-19 咖啡生豆咖啡百科
什么是曼特宁？为什么曼特宁叫法有这么多？怎么区分曼特宁？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）昨天，来了一个粉丝，和我们交流，为什么市面上曼特宁有那么多叫法？曼特宁市面上曼特宁真的有很多名字，黄金曼特宁和鼎上黄金曼特宁，老虎曼特宁，马面曼特宁，绿宝石曼特宁
2018-09-01 什么曼特为什么叫法这么怎么区分专业咖啡知识
新鲜生豆咖啡生豆

咖啡豆从树上被摘下时的果实状态，到制成可以被烘焙的生豆状态，含水率会先被控制在9%到13%之间，含水量过高或过低都不太容易烘焙;一般我们拿到新采收的水洗式处理法生豆，含水率通常都在11.5%~12.5%左右，半洗的曼特宁可能到13%，半洗的巴西为11 %~12%，日
2014-09-12 新鲜生豆咖啡生豆
咖啡生豆精品咖啡生豆

咖啡豆从树上被摘下时的果实状态，到制成可以被烘焙的生豆状态，含水率会先被控制在9%到13%之间，含水量过高或过低都不太容易烘焙;一般我们拿到新采收的水洗式处理法生豆，含水率通常都在11.5%~12.5%左右，半洗的曼特宁可能到13%，半洗的巴西为11 %~12%，日
2014-09-25 咖啡生豆精品咖啡生豆
精品咖啡学认识咖啡生豆

咖啡豆从树上被摘下时的果实状态，到制成可以被烘焙的生豆状态，含水率会先被控制在9%到13%之间，含水量过高或过低都不太容易烘焙;一般我们拿到新采收的水洗式处理法生豆，含水率通常都在11.5%~12.5%左右，半洗的曼特宁可能到13%，半洗的巴西为11 %~12%，日
2014-11-12 咖啡知识精品咖啡学咖啡生豆
怎么判断咖啡生豆是否新鲜

咖啡豆从树上被摘下时的果实状态，到制成可以被烘焙的生豆状态，含水率会先被控制在9%到13%之间，含水量过高或过低都不太容易烘焙;一般我们拿到新采收的水洗式处理法生豆，含水率通常都在11.5%~12.5%左右，半洗的曼特宁可能到13%，半洗的巴西为11 %~12%，日
2014-07-09 判断咖啡豆是否新鲜咖啡豆新鲜
了解怎么判断咖啡生豆是否新鲜

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2014-09-05 判断咖啡生豆咖啡生豆新鲜
认识咖啡生豆咖啡生豆气味

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2015-06-04 认识咖啡生豆气味咖啡豆树上摘下果实状态制成
咖啡常识怎么判断咖啡生豆是否新鲜

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2015-03-20 咖啡常识怎么判断生豆是否新鲜咖啡豆树上摘下
咖啡常识怎么判断咖啡生豆是否新鲜

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2015-06-06 咖啡常识怎么判断生豆是否新鲜咖啡豆树上摘下
咖啡基础知识怎么判断咖啡生豆是否新鲜

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2014-11-13 咖啡知识咖啡基础判断新鲜咖啡豆
咖啡初加工怎么判断咖啡生豆是否新鲜

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2014-09-29 咖啡初加工咖啡生豆咖啡豆新鲜
咖啡豆从树上被摘下时的＂果实＂状态

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2015-09-22 咖啡豆树上摘下果实状态状
怎么从外观判断咖啡生豆是否新鲜？咖啡豆外型判断

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2015-09-14 怎么外观判断咖啡生豆是否新鲜咖啡豆外型
新鲜咖啡生豆介绍咖啡豆的品种咖啡豆的分类新鲜咖啡豆有什么

咖啡豆从树上被摘下时的果实状态，到制成可以被烘焙的生豆状态，含水率会先被控制在9%到13%之间，含水量过高或过低都不太容易烘焙;一般我们拿到新采收的水洗式处理法生豆，含水率通常都在11.5%~12.5%左右，半洗的曼特宁可能到13%，半洗的巴西为11 %~12%，日
2016-03-28 新鲜咖啡生豆介绍咖啡豆品种分类什么树
厚实圆润的哥斯达黎加斯哈斯庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介

黑灵魂比起黑珍珠的翻动次数少，发酵程度更高，但是失败的可能性也比较大，这支黑灵魂在拉哈斯细心的处理下，却成为日晒豆中的极品，风味丰富，口感厚实圆润，尾韵绵长。以拉哈斯不同处理法生豆，展现不同风味，相互比较下，绝对可以有特殊的体会。 Costa ri
2017-04-19 厚实圆润的哥斯达黎加斯加斯哈斯庄园精品咖啡

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