混血儿 了解更多有关混血儿的内容
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咖啡豆两大家族混血儿 阿拉比卡和罗布斯塔 阿拉比卡家族成员们
两大家族混血儿 新世界 「Mundo novo」波旁与铁皮卡私通了!两大家族出现了私生子!它最早在巴西发现,产量高,抗病能力强。美中不足的就是,它树高可高达3米以上,不易于采收。因杯测质量佳,被誉为巴西咖啡业的新希望,故取名为新世界。 卡杜艾 「Catuai」卡
2016-03-18 咖啡豆 大家族 混血儿 拉比 罗布斯 布斯 家族 成员 大家 -
阿拉比卡咖啡豆有哪些
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 把咖啡从基因上来分类,一直是个很复杂的事情。就市面上接触到的咖啡品种而言,最粗浅的分类当然就是分成了阿拉比卡和罗布斯塔(以下简称萝卜豆)啦!关于阿拉比卡和萝卜豆的区别。今天咱主要
2017-07-08 拉比 咖啡豆 哪些 -
阿拉比卡咖啡豆家族成员关系吐血整理
把咖啡从基因上来分类,一直是个很复杂的事情。就市面上接触到的咖啡品种而言,最粗浅的分类当然就是分成了阿拉比卡和罗布斯塔(以下简称萝卜豆)啦!关于阿拉比卡和萝卜豆的区别,关注微信cafeliving回复鱼丸即可了解,小编在这里就不予复述了。今天咱主要来讲
2015-05-22 拉比 咖啡豆 家族 成员 关系 吐血 整理 -
精品咖啡豆:阿拉比卡咖啡豆家族成员关系解析
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2015-12-02 精品 咖啡豆 拉比 家族 成员 关系 梳理 -
阿拉比卡咖啡豆家族成员关系整理 阿拉比卡咖啡豆有多少种?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 同样都是阿拉比卡的一员,为什么有些咖啡豆身价特别高? 把咖啡从基因上来分类,一直是个很复杂的事情。就市面上接触到的咖啡品种而言,最粗浅的分类当然就是分成了阿拉比卡和罗布
2018-02-03 拉比 咖啡豆 家族 成员 关系 整理 多少 -
阿拉比卡咖啡豆品种分类_阿拉比卡咖啡豆特点_阿拉比卡咖啡豆价格
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 把咖啡从基因上来分类,一直是个很复杂的事情。就市面上接触到的咖啡品种而言,最粗浅的分类当然就是分成了 阿拉比卡咖啡豆 和罗布斯塔(以下简称萝卜豆)啦!今天咱主要来讲讲 阿
2018-08-18 拉比 咖啡豆 品种 分类 特点 价格 -
茵赫特庄园是生产哪种咖啡的
薇薇特南果产区内享负盛名的咖啡庄园-茵赫特庄园,去了解一下产自那里的-帕卡马拉咖啡(Pacamara)。帕卡马拉是个混血儿,妈妈-帕卡(Pacas)和爸爸-马拉戈吉配(Maragogype),都是咖啡界的普通老百姓,但帕卡马拉绝对继承了父母基因中的精华部分,它既有其父Mara
2016-06-04 赫特 庄园 生产 哪种 咖啡 薇薇 特南 果产 区内 享负 -
德国90后来华创业 汉焙咖啡进军中国市场
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有这么几个德国90后,他们来自德国汉诺威,26岁的Fabian(法比安)与23岁的中德混血儿Isabel(伊沙贝尔),Fabian的弟弟23岁的Flemming(福兰明)及23岁的好友Constain(康斯坦汀)。他们于2016年来到
2017-06-17 德国 来华 创业 汉焙 咖啡 进军 中国 市场 专业 -
卡蒂姆咖啡豆,云南卡蒂姆种的特点
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 云南小粒咖啡豆之卡蒂姆:1959年由葡萄牙人培育出来的咖啡品种,作为一名拥有75%名门阿拉比卡血统及25%优质罗布斯塔血统的混血儿,既继承了阿拉比卡的优秀风味及特点,又沿承了罗布斯塔的
2017-07-14 蒂姆 咖啡豆 南卡 种的 特点 关注 咖评 微信 公众 vd -
书店搭上咖啡,能走得更远吗
在传统书店一家接一家地关门的时候,转型成为蓝狮子·雕刻时光这样混血儿,也许是实体书店的一条出路。
2014-06-04 咖啡馆经营 书店咖啡 咖啡馆营销 -
萨尔瓦多阿拉比卡咖啡|优雅酸质巧克力余韵蜜处理咖啡帕卡马拉
众所周知,阿拉比卡豆虽有令人着迷的风味呈现,但也有着抗病毒能力弱以及较低产能的先天不足,而有着罗布斯塔豆血统的变种又带来了魔鬼的尾巴,让人又爱又恨。 好在天佑人间,双亲都是阿拉比卡种的混血儿-帕卡马拉(Pacamara)就显得特别地与众不同,更难能可
2020-06-07 萨尔瓦多 拉比 咖啡 优雅 酸质 巧克力 余韵 处理 帕卡 -
咖啡豆品种大全|100%阿拉比卡咖啡豆是有多重要
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2015-09-15 拉比 -
萨尔瓦多帕卡玛拉咖啡品种的诞生故事|帕卡马拉咖啡多少钱一杯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Pacamara 帕卡马拉咖啡豆 是铁皮卡变种的象豆与波旁变种的帕卡斯的结晶,又是一个混血儿欧,豆粒大小仅次于象豆。2007年拿下危地马拉和洪都拉斯的CoE双料冠军,更包办了萨尔瓦多的
2018-08-14 萨尔瓦多 帕卡 玛拉 咖啡 种的 诞生 故事 马拉 少钱 一 -
阿拉比卡咖啡是起源于埃塞俄比亚吗 最早的阿拉比卡咖啡是怎样的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现在越来越多的地方标注了100%阿拉比卡这个名称,甚至有不少行内的人都说,几乎所有的咖啡都是阿拉比卡,所以阿不阿拉比卡一点不重要,指出这个说法是错误的,并得出结论所有的好
2018-12-26 拉比 咖啡 起源于 埃塞俄比亚 早的 怎样 -
云南小粒卡蒂姆风味
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 云南小粒卡蒂姆风味 云南现在大部分的豆是卡蒂姆,有四分之一的罗比斯特血统,不是纯的阿拉比卡豆。由于雀巢收购,大部分咖啡农都把老的铁比卡、波旁砍掉,改种卡蒂姆,所以现在云南豆的风
2017-07-17 云南 小粒 蒂姆 风味 关注 咖评 微信 公众 vdaily -
危地马拉茵赫特庄园咖啡豆的特点研磨刻度处理法简介
危地马拉茵赫特庄园咖啡豆的特点研磨刻度处理法简介 薇薇特南果拥有更芳香、清亮干净的水果气息,焦糖甜味明显、稠度佳,黏感强,风味清爽细致,一丝丝烟熏味,层次分明富有变化,相当适合居家饮用。在温暖的下午,配上乳酪或巧克力蛋糕,将可给您意想不到的享
2017-01-15 危地马拉 赫特 庄园 咖啡豆 特点 研磨 刻度 处理 简介 -
危地马拉茵赫特庄园咖啡豆的种植环境描述口感风味
危地马拉茵赫特庄园咖啡豆的种植环境描述口感风味 1958年由萨尔瓦多的研究人员首次培育。帕卡马拉种是难得的人工选育下的优秀品种,青出于蓝而胜于蓝,完美继承了母株的优点,既有Pacas种出色的口感,生豆颗粒同时继承了Maragogipe的大个头,豆体起码有象豆
2017-01-19 危地马拉 赫特 庄园 咖啡豆 种植 环境 描述 口感 风味 -
危地马拉咖啡茵赫特庄园风味描述处理法品质口感特点介绍
危地马拉咖啡豆介绍 品种与名称的由来他是象豆马拉戈吉佩Maragogype 与帕卡Pacas衍生的品种取Maragogype 与Pacas 的前4个字母组合成Pacamara 是萨尔瓦多研发的优良咖啡品种,咖啡颗粒非常大与象豆接近约21~22目,是这两年中南美洲最好的咖啡品种,每一个国家
2016-10-26 危地马拉 咖啡 赫特 庄园 风味 描述 处理 品质 口感 特 -
哥斯达黎加女神庄园咖啡风味描述产区特点处理方式方法介绍
哥奉行和平中立的外交政策,支持各国人民自决和不干涉内政原则,重视发展同拉美各国的传统友好关系,积极推动地区经济一体化进程,支持建立美洲自由贸易区。三度当选联合国安理会非常任理事国(1974~1975年、1997~1998年和2008~2009年),是2012~2016年联
2016-09-26 哥斯达黎加 女神 庄园 咖啡 风味 描述 产区 特点 处理 -
哥斯达黎加塔拉珠咖啡风味描述品种研磨度产区处理方种植情况简介
值得提及的其他咖啡还有:胡安维那斯(JuanVinas,PR)、图尔农(H.Tournon)、危德米尔(Windmill,SHB)、蒙迪贝洛(Montebello)和圣罗莎(SsntaRosa)。上等咖啡一般生长在埃雷迪亚(Geredia)和中部峡谷。另一种引人注目的咖啡是萨奇(Sarchi)咖啡(萨
2017-03-02 哥斯达黎加 塔拉 咖啡 风味 描述 品种 研磨 产区 处理