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拿铁咖啡知识 国人熟悉的意式咖啡品项
拿铁是最为国人熟悉的意式咖啡品项,它是在沉厚浓郁的Espresso中加进等比例,甚至更多牛奶的花式咖啡。有了牛奶的温润调味,让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜,甘美浓郁,就连不习惯喝咖啡的人,也难敌拿铁芳美的滋味。 和卡布奇诺一样,拿铁因为含有多量的牛奶而适
2015-02-02 拿铁 咖啡 知识 国人 熟悉 意式 品项 最为 -
世界各地咖啡知识 国人熟悉的意式咖啡品项
拿铁是最为国人熟悉的意式咖啡品项,它是在沉厚浓郁的Espresso中加进等比例,甚至更多牛奶的花式咖啡。有了牛奶的温润调味,让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜,甘美浓郁,就连不习惯喝咖啡的人,也难敌拿铁芳美的滋味。 和卡布奇诺一样,拿铁因为含有多量的牛奶而适
2015-08-28 世界各地 咖啡 知识 国人 熟悉 意式 品项 拿铁 最为 国 -
轻啜巴黎的咖啡气息 咖啡文化生活
对熟悉的事物,人们总有一种莫名的亲切;对惯饮的茶,咖啡、啤酒、葡萄酒,甚至可乐,也总喜欢一杯在握,把玩品味。 对熟悉的事物,人们总有一种莫名的亲切;对惯饮的茶,咖啡、啤酒、葡萄酒,甚至可乐,也总喜欢一杯在握,把玩品味。熟悉的事物、饮料让人有满
2015-08-21 轻啜 巴黎 咖啡 气息 文化生活 -
大众所熟悉的巴西咖啡庄园产区风味口感品种特点精品咖啡介绍
中国咖啡网 研磨:为了与水交融,咖啡做出了最大的牺牲粉身碎骨。咖啡在冲泡之前,一定要将豆子研磨成细粒状,增加水与咖啡的接触面积,才能将美味萃取出来。事实上,磨豆机比咖啡机更重要,目前大部分人都选择锯齿式磨豆机,因为它能迅速而稳定地磨出均匀的
2016-09-14 众所 熟悉 巴西 咖啡 庄园 产区 风味 口感 品种 特点 -
你了解熟悉的咖啡吗
世界上有76个国家种植咖啡,并且全部在北纬23度与南纬25度之间。世界上已知的咖啡品种有80多个,其中只有阿拉伯及Robusta咖啡豆用作商业用途。
2014-07-10 咖啡知识 世界咖啡知识 咖啡百科 -
熟悉的哥斯达黎加火凤凰庄园咖啡种植情况风味描述研磨度口感简介
哥斯达黎加的咖啡工业原来是由哥斯达黎加咖啡工业公司(InstitutodelCafdeCostaRica,简写ICAFE)控制的,现已经被咖啡官方委员会(OficinadelCaf)接管。 哥斯达黎加经济发展水平在中美洲名列前茅,人均国内生产总值超过4600美元。哥自然资源丰富,铝矾土蕴
2017-02-25 熟悉 哥斯达黎加 火凤凰 庄园 咖啡 种植 情况 风味 描述 -
大众所熟悉的哥斯达黎加火凤凰庄园咖啡风味描述研磨度口感介绍
哥斯达黎加经济发展水平在中美洲名列前茅,人均国内生产总值超过4600美元。哥自然资源丰富,铝矾土蕴藏量约1.5亿吨,铁蕴藏量约4亿吨,煤蕴藏量约5000万吨,森林覆盖面积60万公顷。其工业以轻工和制造业为主,主要有纺织、器械、食品、木材、化工等。农业以生
2016-10-06 众所 熟悉 哥斯达黎加 火凤凰 庄园 咖啡 风味 描述 研磨 -
轻啜巴黎的咖啡气息 爱上咖啡
对熟悉的事物,人们总有一种莫名的亲切;对惯饮的茶,咖啡、啤酒、葡萄酒,甚至可乐,也总喜欢一杯在握,把玩品味。熟悉的事物、饮料让人有满足感、安全感,没有它们则往往让人有失落感,像失去了老友甚至情人般地一直思念。 我热爱咖啡,到任何地方旅游都一
2015-08-11 轻啜 巴黎 咖啡 气息 爱上 -
咖啡基础常识 你不知道的咖啡十大真相
咖啡,你应该很熟悉了吧。不过就算熟悉,或许你并不知道关于它的真相。 1.咖啡因可以杀死你。健康专家指出,这个结果的条件是你必须快速地连续喝80-100杯咖啡。 2.咖啡有益健康。研究显示,美国人获取的抗氧化剂大多是从每日喝的咖啡里摄入的。一天喝一两杯
2015-07-04 咖啡 基础 常识 不知道 十大 真相 应该 熟悉 了吧 -
越南鸡蛋咖啡制作方法 越南鸡蛋咖啡是什么?越南滴漏咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说到越南,除了米粉,还有 鸡蛋咖啡 呀 提到越南特产,咖啡一定列为其中。但在熟悉咖啡文化的外国游客眼里,这个国度的咖啡竟然跟他们所熟悉的黑咖啡、拿铁、卡布、手冲、冰滴等不
2018-08-30 越南 鸡蛋 咖啡 制作方法 是什么 滴漏 专业 知识 -
咖啡豆烘培
咖啡豆的烘焙 银皮 第一爆 第二爆 烘焙的基本概念: 咖啡豆:熟悉原豆的分辨方式及挑选方法。 烘焙锅:熟悉烘焙机器之特征、构造及材质。 技术:时间、程度、温控、辨视能力之培养。 咖啡的颜色、香气、味道是透过烘焙过程的复杂化学变化所造成的。烘焙是以
2014-06-26 精品咖啡豆 单品咖啡豆 咖啡豆烘培 -
精品咖啡豆知识 洪都拉斯产咖啡
洪都拉斯产的咖啡一般人都不熟悉,事实上,在日本所谓的美式综合咖啡熟悉用洪都拉斯咖啡。豆形颗粒较小,呈青棕色。酸味和苦味调和均衡,呈现清新风味,隐约有一丝甜滋味。
2015-01-07 精品 咖啡豆 知识 洪都拉斯 咖啡 一般 人 -
世界精品咖啡产区 洪都拉斯产咖啡
洪都拉斯产的咖啡一般人都不熟悉,事实上,在日本所谓的美式综合咖啡熟悉用洪都拉斯咖啡。豆形颗粒较小,呈青棕色。酸味和苦味调和均衡,呈现清新风味,隐约有一丝甜滋味。
2014-09-15 咖啡知识 世界精品咖啡产区 洪都拉斯产咖啡 -
咖啡豆烘培
咖啡豆的烘焙 银皮 第一爆 第二爆 烘焙的基本概念: 咖啡豆:熟悉原豆的分辨方式及挑选方法。 烘焙锅:熟悉烘焙机器之特征、构造及材质。 技术:时间、程度、温控、辨视能力之培养。 咖啡的颜色、香气、味道是透过烘焙过程的复杂化学变化所造成的。烘焙是以
2014-06-26 精品咖啡豆 单品咖啡豆 咖啡豆烘培 -
你不知道的咖啡十大真相
咖啡,你应该很熟悉了吧。不过就算熟悉,或许你并不知道关于它的真相。 1.咖啡因可以杀死你。健康专家指出,这个结果的条件是你必须快速地连续喝80-100杯咖啡。 2.咖啡有益健康。研究显示,美国人获取的抗氧化剂大多是从每日喝的咖啡里摄入的。一天喝一两杯
2014-07-21 咖啡真相 咖啡因 咖啡健康 -
古巴水晶山杯测数据 Small producers小产地群咖啡风味描述
古巴熟悉又遥远的国家,熟悉的是古巴棒球队常常赢得各级棒球的世界冠军,遥远的是古巴在地球的另一头风光明媚的加勒比海上,咖啡与其他古巴农业都是国家统一管理的,常与香蕉甘蔗种植在一起,咖啡最好的生产地为Sierra Maestra Mountains,细土层丰厚,富含
2017-11-30 古巴 水晶山 杯测 数据 Small producers 产 -
咖啡精品学 心醉迷人的爱尔兰咖啡
爱尔兰莱姆林新旧城区,以一道不起眼的短小跨桥为界线,我和您就在旧城游走。斑驳的墙,古老的窗台,七彩鲜丽的店屋和洁净的街道。竖琴伴奏的曲子悠荡于街道上,陌生的门牌和面孔,耳朵里是陌生的异域声音。阳光是熟悉的,您的拥抱也是熟悉的,且温暖的。坐
2014-09-30 咖啡知识 咖啡精品学 咖啡文化 爱尔兰咖啡 -
咖啡师的各种职业简介 精品咖啡知识
咖啡烘焙师 这是一个专注于将咖啡生豆转化为商用咖啡豆的职业。了解不同的咖啡品质,将它们烘焙到合适程度,将单品饮用咖啡豆最好的一面呈现给大众,拼配各种风味独特的意式咖啡豆,这些都是一位咖啡烘焙师所要做的工作。熟悉大量的品种咖啡知识,熟悉各种咖
2015-08-31 咖啡 各种 职业 简介 精品 知识 烘焙 这是 一个 -
咖啡与美酒的相遇 陶醉不已的爱尔兰咖啡
爱尔兰莱姆林新旧城区,以一道不起眼的短小跨桥为界线,我和您就在旧城游走。斑驳的墙,古老的窗台,七彩鲜丽的店屋和洁净的街道。竖琴伴奏的曲子悠荡于街道上,陌生的门牌和面孔,耳朵里是陌生的异域声音。阳光是熟悉的,您的拥抱也是熟悉的,且温暖的。坐
2015-02-04 咖啡 美酒 相遇 陶醉 不已 爱尔兰 莱姆 林新 旧 -
咖啡文化基础常识 陶醉不已的爱尔兰咖啡
爱尔兰莱姆林新旧城区,以一道不起眼的短小跨桥为界线,我和您就在旧城游走。斑驳的墙,古老的窗台,七彩鲜丽的店屋和洁净的街道。竖琴伴奏的曲子悠荡于街道上,陌生的门牌和面孔,耳朵里是陌生的异域声音。阳光是熟悉的,您的拥抱也是熟悉的,且温暖的。坐
2015-04-30 咖啡文化 基础 常识 陶醉 不已 爱尔兰 咖啡 莱姆