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蓝瓶咖啡首创人为拼配咖啡辩护：拼配是种艺术，不单只是牟利
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 假如和你说，你喝的一杯咖啡着实是由差异种类、质量的豆子拼配出来的，你会有什么回响？ 着实，这算不上奥秘 咖啡之外，茶饮、果汁都是这样做成的。大概，这在有产物洁癖的人看来，是无法忍受的。
2017-10-24 蓝瓶 咖啡 首创 人为 拼配 辩护 艺术 不单 只是 牟利 -
咖啡史上诙谐有趣的两性大论战
酒馆业者并利用男人终日沉迷咖啡馆，不准妇女进入，妇人久遭冷落的情绪，制造两性裂痕，从中牟利。一六六二年，伦敦出现了一册名为《妇女抱怨咖啡馆》的剧本，大量印制发行，剧中有三位女子对话，讽刺咖啡是恶魔的伟大发明，男人整天泡咖啡馆聊是非，回家瘫
2015-04-02 咖啡 史上 诙谐 有趣 两性 论战 酒馆 业者 利用 男人 -
精品咖啡协会SCA咖啡技能计划介绍 sca咖啡认证有效期多长？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 精品咖啡协会 THE SPECIALTY COFFEE ASSOCIATION （ sca ） 是一个非牟利组织，代表了全世界成千上万的咖啡专业人士，从咖啡生产者到咖啡师。 咖啡技能计划 Coffee Skills Program
2018-07-03 精品 咖啡 协会 SCA 技能 计划 介绍 sca 认证 有 -
到底咖啡会不会致癌？星巴克咖啡致癌新闻真的是空穴来风吗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 让我们回到2010年，当时一个鲜为人知非牟利组织入禀法院控告90间咖啡零售店，其中包括 Starbucks；诉讼理据是咖啡店违反了加州法律，没有将其咖啡产品标示含致癌成分。8年过去，上
2018-06-01 到底 咖啡 会不会 致癌 巴克 新闻 真的 空穴来风 专业 -
更生人士创业 月供5千做老板 伙前社工开咖啡店 目标成为社企
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 浪子回头金不换，80后刘焯棋（Marco）曾误入歧途，饱受牢狱之苦，出狱后欲重新做人，求职却不尽如意。幸坚强的他没有走回头路，丰富的打工经验，反让自己锻练得一身好本领。 一直怀着创业梦的Marco
2017-09-25 更生 人士 创业 月供 5千 老板 伙前 社工 咖啡店 目标 -
什么是4C标准咖啡？成立4C协会4C协会成立了四个区域办事处
4C组织相关简答 1. 什么叫4C协会 4C协会是在瑞士日内瓦注册的、合法的、非牟利性的、全球性（联合国）的咖啡行业组织，英文全称：Common Code for the Coffee Community，译成中文是咖啡社区的管理规则，简称4C或4C协会。 4C协会的成员包括种植咖啡的农民（
2016-07-11 什么 标准 咖啡 成立 协会 四个 区域 办事处 组织 相关 -
麝香猫咖啡多少钱一斤 麝香猫咖啡是哪个国家 世界上最贵的咖啡
在纽约，一磅的麝香猫咖啡叫价五百美元，在香港喝一杯麝香猫则要价五十美元。为什么猫屎咖啡的价格这么的贵？ 麝香猫咖啡发酵方法极其的残忍，但用这种发酵方法咖啡风味比较独特并且十分的珍贵，人们发现了这个商机后就开始大量的养殖麝香猫，不停的喂食咖啡
2019-03-13 麝香 咖啡 少钱 一斤 哪个 国家 世界上 贵的 纽约 一磅 -
咖啡行业黑幕：咖啡人何苦为难咖啡人？
钱钟书先生在《围城》写过一句令人深刻的话婚姻就像围城，城外的人想进去，城内的人却想出来。 其实这形容咖啡行业也是再适合不过了。但在咖啡行业的围城之外，还有条护城河，让很多新人纷纷跌落其中。 而且，水还深得不得了。 【 1 】 从豆子到成品 咖啡行
2017-03-16 咖啡 行业 黑幕 何苦 为难 钱钟书 生在 围城 写过 一句 -
咖啡行业黑幕：价格有猫腻，买豆靠运气
钱钟书先生在《围城》写过一句令人深刻的话婚姻就像围城，城外的人想进去，城内的人却想出来。 其实这形容咖啡行业也是再适合不过了。但在咖啡行业的围城之外，还有条护城河，让很多新人纷纷跌落其中。 而且，水还深得不得了。 从豆子到成品，咖啡行业的产业
2016-10-18 咖啡 行业 黑幕 价格 猫腻 买豆 运气 钱钟书 生在 围城 -
4C Association 咖啡认证 咖啡认证有哪些
4C认证是目前世界上被广泛接受的、涉及咖啡种植、生产、加工等供应链各个环节可持续发展的管理规则，包含了社会、环境及经济三个方面的原则。要求咖啡从业者保护生物多样性，保护各类国家级濒危动植物，正确使用和处理杀虫剂及其它化学药品，保护自然环境和
2016-05-26 Association 咖啡 认证 哪些 目前 世界上 -
优质和稀有的咖啡处理法：动物体内发酵处理法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼苏门答腊猫屎咖啡Kopi Luwak精品咖啡 买咖啡豆的时候，经常可以看到标注着日晒、水洗或者蜜处理，啥意思呢？其实这个就是代表咖啡生豆的处理法。不同的咖啡产区，由于天气，气候，资源等的影响
2017-11-09 优质 有的 咖啡 处理 动物 体内 发酵 专业 交流 -
正宗野生印尼苏门答腊猫屎咖啡Kopi Luwak精品咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼苏门答腊猫屎咖啡Kopi Luwak精品咖啡 买咖啡豆的时候，经常可以看到标注着日晒、水洗或者蜜处理，啥意思呢？其实这个就是代表咖啡生豆的处理法。不同的咖啡产区，由于天气，气候，资源等的影响
2017-11-09 正宗 野生 印尼 苏门答腊 猫屎 咖啡 Kopi Luwak -
警惕！无锡警方破获网销假冒雀巢咖啡案 案值120万元
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 有不法分子冲着速溶咖啡受人欢迎这一点，在网上出售假冒的品牌咖啡。昨从新吴警方获悉，民警根据线索，破获了一起假冒注册商标案，查获假冒品牌咖啡近2万条，抓获10名嫌疑人。 国
2018-10-17 警惕 无锡 警方 破获 网销 假冒 雀巢 咖啡 案值 120 -
牙买加蓝山咖啡怎么样 蓝山风味咖啡是什么意思是假的蓝山吗？
要讨论全球知名最高的咖啡，瑰夏是一个，因为它是近年来知名度最高的咖啡。屡屡获得咖啡竞赛的冠军，而且售价还非常的昂贵，多少咖啡迷们都垂涎瑰夏的柑橘般的风味，淡雅的花果香，花茶般的口感。 但是一直以来在人们心中抹不去的一个存在，在很多年前就已经
2020-05-11 牙买加 蓝山 咖啡 怎么样 风味 是什么 意思是 假的 讨论 -
牙买加蓝山咖啡是不是最好的 蓝山风味咖啡为什么一看便知真假
这竹板这么一打呀，别的咱不夸，夸一夸那牙买加的蓝山咖啡，那品质好、那口感佳，深受全球成功人士的青睐，是那一脚迈进西餐厅别的不管，先来一杯蓝山咖啡，不管真假，只要带有蓝山两个字的就是洋气。 一百多年来，牙买加蓝山咖啡一直是世界上最珍贵的咖啡，
2020-05-11 牙买加 蓝山 咖啡 是最 好的 风味 为什么 一看 便知 真 -
这杯猫屎咖啡竟不是拉出来的？人工生产猫屎咖啡的来由
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 又名 猫屎咖啡 的印尼 猫屎咖啡 是全世界公认最昂贵、最顶级的咖啡，由于野生麝香猫会挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实，果肉被消化掉后，咖啡原豆与粪便一同排出体外
2018-04-16 这杯 猫屎 咖啡 不是 出来 人工 生产 来由 专业 -
苏门答腊麝香猫咖啡|猫屎咖啡Kopi Luwak精品咖啡怎么真假？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼苏门答腊猫屎咖啡Kopi Luwak精品咖啡 数次去印尼带回正经猫屎咖啡，怎么说呢，不同品种咖啡的口味相差还是挺多的，但是都是相比较而言，猫屎是阿拉比卡豆子多，质地很硬，冲泡的方式也很重要。
2017-11-10 印尼 苏门答腊 猫屎 咖啡 Kopi Luwak 精品 怎么 -
购买生豆的关键 怎么样才可以买到好的精品豆 生豆怎么区分好坏
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 产地咖啡出口前虽经过多道把关验收与分级工作，原则上愈高等级，瑕疵豆愈少，但仍难保漏网坏豆混入其中，因此买生豆前莫忘观其色、闻其味、摸其质。 下面前街就带大家来怎么选生豆
2021-05-30 购买 生豆 关键 怎么样 可以 买到 好的 精品 怎么 区分 -
咖啡全球走透透
从十七世纪到十八世纪初期，饮用咖啡的习惯从欧洲开始传开，从西传遍整个欧洲，向东则传入了印度以及今日得印尼地区。至于咖啡成为种植作物，则是由伊斯兰 教徒将种子从叶门带入印度，之后欧洲再将种子传入锡兰岛以及爪哇岛。由爪哇岛再将种子带入阿姆斯特丹
2014-08-15 咖啡知识 咖啡发展历程 全球咖啡发展 -
精品咖啡须知道的六件事 精品咖啡由来精品咖啡与单品咖啡的区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1. 谁人提出 精品咖啡 这概念？ 1974年，美国Knutsen Coffee的始创人Erna Knutsen女士于咖啡期刊《Tea Coffee Trade Journal》提出精品咖啡的概念，当时指于特定气候下种植，有独
2018-05-13 精品 咖啡 必须 知道 件事 单品 区别