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成都网红咖啡馆推荐-别有 成都文艺的理科生网红家庭式咖啡馆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果要让一个成都人来说日子咋个过起才好耍,那是三天三夜都摆不完。 在成都喝咖啡只知道星巴克就Out啦,下面这家成都最有味道的咖啡馆你去过了吗? 成都网红咖啡馆 . 别有 说:开
2018-07-12 成都 网红 咖啡馆 推荐 别有 文艺 理科生 家庭式 专业 -
咖啡书籍推荐:咖啡科普读物《以科學解讀咖啡的祕密》
身边的朋友喝咖啡的少,而我是每天喝一到两杯才会有安全感的人,于是他们去东南亚旅游,总不忘给我带包咖啡豆、咖啡粉,还有一次甚至是一个滴滤杯。去年12月,一个甜美的小姑娘从香港回来后,送给了我一本在诚品书店买的书,墨绿色纸袋包着,就是这本《以科
2017-03-13 咖啡 书籍 推荐 科普读物 以科學解讀咖啡的祕密 -
【咖啡冲煮里的物理与化学】厉害的咖啡师一定都是理科学霸!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喜爱喝咖啡你的,如何定义一杯好喝的咖啡呢?要去某间咖啡店喝?要喝某个牌子的咖啡豆?或是某一种咖啡豆才叫好喝?那么如何冲煮一杯好喝的咖啡,我们需要了解哪些冲煮条件和变数
2018-06-02 咖啡 冲煮里 物理 化学 厉害 一定 都是 科学 专业 -
专访蒜泥咖啡谢雯雯:玩转科技 玩出名堂
谢雯雯在她创立的MakerBeta超能实验室 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在西安的创业圈里,谢雯雯小有名气,她是蒜泥互动CEO。除此之外,她还有一个新身份新一代网红,她可以佩戴金刚狼钢爪劈开大西瓜,也可以用曼妥思糖果制作出可乐
2017-06-16 专访 蒜泥 咖啡 谢雯雯 玩转 科技 玩出 名堂 在 -
教你如何开咖啡店,咖啡店创业策划书
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 第一部分:市场调查情况与市场分析 1.市场背景 喝咖啡是一种流行,同时喝咖啡也成了一种文化,一种情调和一种生活方式。随着咖啡文化的流行,校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。咖啡厅
2017-05-17 教你 如何 咖啡店 创业 策划 -
来看看国外特色的教室 当下“最潮”高校教室 自习室带咖啡吧
教室是学生受教的最主要场所,想象一下如果能在一间最潮的教室听课学习,怎么还会有走神无聊之说。而且最潮教室还可能引发最潮思想。为优化教学,美国的高校已经在教室与教学楼设计方面做出许多根本性改变。或许中国的高校也能从这些改变中吸取经验。 高速发
2015-12-31 看看 国外 特色 教室 当下 最潮 高校 自习室 咖啡 -
咖啡风味轮是什么意思 咖啡品尝步骤闻香?咖啡有几种口味
一杯浓醇的好咖啡包含了不同的韵味和故事,透过正确的咖啡品尝方法就能用舌尖分析出箇中滋味,今天我们要来介绍专业咖啡师的咖啡品尝方法,一起来看看专家等级的咖啡品尝方法吧! 咖啡品尝方法介绍:认识咖啡风味轮 在认识咖啡品尝方法前,首先要知道专业咖
2019-05-16 咖啡 风味 是什么 意思 品尝 步骤 闻香 几种 口味 -
不恋咖啡,去柳村
一篇《我奋斗了18年才和你坐到一起喝咖啡》的文章,曾在许多年轻人中引起共鸣。文章字里行间浸润着没喝咖啡前暗无天日的委屈和无奈,也放大着喝到咖啡后扬眉吐气的积怨和得意。 说句实话,在生存竞争异常激烈的当下,曾经自命为天之骄子的许多本科生或研究生
2014-07-30 不恋 咖啡 去柳村 一篇 我奋斗了18年才和你坐到一起喝咖啡 -
【咖啡养豆期】的秘密-咖啡豆什么要养?怎么养?养多久?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆烘好可以马上冲来喝吗?或者咖啡豆要怎么养豆?养多久才好? 在精品咖啡市场的一波推广之下,其实很多咖啡爱好者,包括入门不久的新手,大多也已经被科普过,咖啡豆需要养一
2018-06-20 咖啡 养豆期 秘密 咖啡豆 什么 怎么 多久 专业 知 -
淬炼:世界冠军吴则霖的咖啡人生(一)
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 他用8年的时间, 煮出一杯感动全世界的咖啡! 梦想启程,我的咖啡大梦酝酿中 二○○八年,我和Chee前往哥本哈根WBC世界咖啡大赛,替好友加油助阵,看见了来自世界各地的高手们。能够亲眼见到这些以
2017-10-30 淬炼 世界冠军 咖啡 人生 专业 交流 关注 工房 微 -
中国首个饮品行业辞职现象全景扫描
当下社会上对世界那么大,我想去看看!这样有情怀的辞职信反响热烈,后续还流传出了世界那么大,我让你去看看!这样调侃式的辞职回信。社会对于辞职如此轻松,但快饮业的辞职率却在急剧增加。据业内人士介绍,目前行业离职率高达150%-200%,如此高的离职率,
2016-06-14 中国 首个 饮品 行业 辞职 现象 全景 扫描 当下 社会上 -
北市卫生局查咖啡礼券 欧客佬咖啡有多项缺失
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台北市卫生局今年锁定知名连锁咖啡业者查核餐饮礼券,共查核14家业者,合计18件餐饮业礼券,经查核发现,欧客佬咖啡、85度C、哈瓦那咖啡共3家连锁咖啡业者,总计10件礼券不符规定,违规原因包括礼券
2017-10-30 市卫生局 咖啡 礼券 欧客 多项 缺失 专业 交流 关 -
埃塞咖啡精品 库尔水洗站日晒处理科切尔咖啡特点浓郁草莓风味
埃塞俄比亚是所有阿拉比卡咖啡的发源地,为所有产地提供了最丰富的基因多样性。 据传说,有一天,来自卡法的牧羊人卡尔迪注意到他的山羊异常兴奋地跳来跳去,当他调查原因时,卡尔迪发现原来山羊吃了路边灌木丛的红色果实。他自己也尝了尝那个果实,从而成为
2020-06-04 埃塞 咖啡 精品 库尔 水洗 日晒 理科 切尔 特点 浓郁 -
公路便利店疑用过期食品 制茶叶蛋咖啡售客
东山服务区一家便利店被指使用过期鸡蛋及鲜奶,制成茶叶蛋和拿铁卖给顾客。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 满意度居冠的台湾国道3号东山服务区便利店遭离职员工爆料,指在今年5、6月间涉将过期鸡蛋、鲜奶分别煮成茶叶蛋和制成鲜奶咖
2017-08-05 公路 便利店 疑用 过期 食品 茶叶 咖啡 售客 东山 服务 -
全自动咖啡机品牌比较适合办公室用的有哪些呢?
全自动咖啡机品牌办公室用的选择,笔者从进口品牌和国产品牌咖啡机的性能和性价比方面分别作了简单的阐述,但是为了用户有更好的保障在此还是建议大家选择进口意大利和瑞士品牌等。因为他们的技术比较成熟,质量过硬并具有良好的售后保障。
2014-07-25 咖啡知识 全自动咖啡机 办公室 -
煮咖啡用虹吸壶好还是滴漏壶好步骤技巧
煮咖啡用虹吸壶好还是滴漏壶好步骤技巧 用虹吸壶冲泡咖啡 ,会比法式滤压壶的冲泡出来的味道要淡一些,因为上壶中管中有一部分水不会流到上壶中与咖啡粉接触。此外,因有酒精等一直加热,偏向高温萃取,因此容易使苦味或者涩味过渡抽出而变强。而其使用滤布
2017-01-09 咖啡 虹吸 壶好 还是 漏壶 步骤 技巧 -
咖啡制作器具咖啡机介绍 手动式咖啡器具手冲壶与摩卡壶介绍
想要来一杯香醇的好咖啡不一定要花大钱,只要用对煮咖啡器具,新手一样能冲泡出 优质好咖啡 ,来看看常见的煮咖啡器具有哪些,学习如何善用这些煮咖啡器具吧! 煮咖啡器具介绍:咖啡机 想要快速又懒得花时间管控咖啡品质,除了方便的即溶和滤挂式咖啡外,咖
2019-06-04 咖啡 制作 器具 咖啡机 介绍 手动 手冲壶 摩卡壶 要来 -
咖啡喝多了有什么坏处 咖啡中的咖啡因太多对人有哪些副作用影响
许多人喜欢每天早上来杯热热的 黑咖啡 ,提神又醒脑,但在喝咖啡的同时也应注意咖啡因副作用的问题,以免摄取过多有害健康,今天就让我们一起来看看这篇咖啡因副作用介绍文,彻底了解咖啡因副作用有哪些吧! 咖啡因副作用介绍:骨质酥松 在所有常见的咖啡因
2019-06-04 咖啡 多了 什么 坏处 中的 咖啡因 多对 人有 哪些 副作 -
虹吸壶煮咖啡用酒精好还是煤气好使用步骤介绍
教我煮咖啡的正是一位日式咖啡店老板,谷岡先生。谷岡桑曾经在东京的 Enoteca Pinchiorri 餐厅工作(该店在意大利佛罗伦萨的总店曾获米其林三星,但东京店已不再营业),是从调酒、咖啡制作、日本料理和西餐都会做的「全栈式厨师」(借用一下码农界的定义)
2016-12-10 虹吸 壶煮 咖啡 酒精 还是 煤气 使用 步骤 介绍 教我 -
咖啡入门知识(三)
咖啡研磨 grind 」 研磨就是将烘焙好的咖啡豆分解成小的颗粒,因为完整的咖啡豆是无法直接用于萃取冲煮的,只有将其分解成小的颗粒后,才可以释放其中精华。 大家只需要记住最最简单的一点:研磨地越精细,冲煮时间越短;研磨地越粗糙,冲煮时间就越长。深奥
2016-08-19 咖啡 入门 知识