米其林 了解更多有关米其林的内容
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危地马拉柠檬树庄园 米其林水洗咖啡豆风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名: 柠檬树庄园 米其林 产区:Huehuetenaango 海拔: 15001800米 品种: Bourbon、Caturra、Catuai 产季: 2015年11月2016年3月 处理法: 水洗 风味:浓烈花香,清爽水蜜桃,荔枝甜,苹果,蜂蜜
2017-09-15 危地马拉 柠檬树 庄园 米其林 水洗 咖啡豆 风味 口感 香 -
为艺伎咖啡 李昂远访巴拿马
李昂对吃自有一套心得。 图/林煜帏摄影 以前还不敢这么放心地吃,后来觉得李昂请客、陈文茜买单实在太美妙了,就持续下来。 第一摊是到纽约,在川普International Hotel一楼的米其林三星餐厅,一行人去美美地吃,开心叫香槟喝。李昂说:以前还不敢这么放心
2017-04-06 艺伎 咖啡 李昂远 巴拿马 -
成都|一家有米其林三星大厨坐镇的咖啡馆 吃货的福地
那 些 隐 世 而 美 好 的 玩 意 儿 还记得前不久看过一个小故事:有一个老人走在路上,遇到了一颗咖啡豆。咖啡豆哭泣着对老人说:为什么我那么不起眼,我又丑又苦又不能当粮食? 老人笑着说:你的苦只是你的外皮,也许你不知道你的香味人人都喜欢。 一种态度
2015-12-09 成都 家有 米其林 三星 大厨 坐镇 咖啡馆 吃货 福地 记 -
尖身波旁咖啡豆咖啡因含量 尖身波旁咖啡豆特点和起源故事
Bourbon pointu尖身波旁咖啡 是Reunion Island原产的产品,不仅是世界上最好的咖啡(也是最贵的咖啡之一):它是岛上历史的继承者。历史涉及路易十五,HonordeBalzac,日本男士和糕点厨师PierreHerm......这款优质混合咖啡由领先的米其林星级厨师提供。 Grai
2019-05-31 尖身 波旁 咖啡豆 世界上 好的 咖啡 咖啡因 含量 风味 -
厄瓜多尔哈森达咖啡园咖啡风味描述研磨特点品种烘焙程度介绍
厄瓜多尔出口和投资促进局的首席商务官Diego Vega先生以及迎咖研所的CEO Erika Wang 都出席了本次活动并向大众介绍了厄瓜多尔多样化的咖啡产区,例如洛哈(Loja)、因巴布拉(Imbabura)、萨莫拉(Zamora)、比尔卡班巴(Vilcabamba)及加拉帕戈斯( Galpagos)。 厄瓜
2016-10-14 厄瓜多尔 哈森达 咖啡园 咖啡 风味 描述 研磨 特点 品种 -
独特的口感的厄瓜多尔哈森达咖啡园风味描述口感品种产区研磨度介
对把厄瓜多尔精品咖啡介绍给中国消费者的热情,让厄瓜多尔出口和投资促进局(Pro Ecuador)及迎咖研所(InkaLab Coffee)决定联合举办这次厄瓜多尔精品咖啡文化体验活动。本次活动旨在提升中国消费者对厄瓜多尔咖啡及相关饮食文化的认识,从而对厄瓜多尔咖啡在中
2016-10-07 独特 口感 厄瓜多尔 哈森达 咖啡园 风味 描述 品种 产区 -
私人订制:胶囊咖啡
懒人们,我们很懒。 午后闲暇,一杯足矣。星巴克?米其林? 快餐 店?好远,不想动。 咖啡 ,喝的不是液体,品的是味道 但是我们的心不懒,品质是必须的格调,态度便是不将就。 想拥有没有距离的个性 咖啡 ,机会来啦! 一起畅游体验吧: 一分钟,从不超时
2017-08-24 私人 订制 胶囊 咖啡 人们 我们 午后 闲暇 一杯 足矣 -
坐落在机场的最棒新式餐厅有哪些 旅行必去的咖啡馆 设计满分
知名的厨师们在全球各地的机场开设了分店,这就意味这你不必再妥协与那些乏味的土耳其式快餐了。这里给你介绍全世界机场中10家最好的选择。 Chef: Heston Blumenthal Restaurant: Perfectionists Caf Airport: London Heathrow (LHR) 以BBC的节目In Search o
2016-01-12 落在 机场 最棒 新式 餐厅 哪些 旅行 去的 咖啡馆 设计 -
咖啡配生蚝,沙拉变蛋糕……咖啡馆里竟然藏着这么多创意美食!
咖啡馆不只是出售咖啡的场所,还是一种生活方式,一种对美好事物的表达。这里应该有最新的美食资讯,有正确的风味呈现,绝佳的味觉体验。 ▼ 荷兰|Scandinavian Embassy 米其林级别的咖啡馆 Nicholas 精通咖啡制作,并曾获得2013年瑞典冲煮冠军;而Rikard
2017-05-01 咖啡 配生 沙拉 蛋糕 馆里 竟然 藏着 这么 创意 美食 -
易学难精 咖啡烘焙的三个层级
咖啡烘焙是一门易学难精的学问,如同烹饪做菜,任何人都能烹调食物,吃了也可以充饥,但是你烹调出来的食物属于哪个层级?从「会做菜」到「米其林三星级」大厨,之间的程度差异何其远、何其大? 烘焙咖啡也是一样,会烘焙咖啡不等于烘焙得出好咖啡。我们可以简单地将
2015-09-15 易学 难精 咖啡 烘焙 三个 层级 一门 -
精品咖啡烘焙常识 咖啡烘焙的三个层级
咖啡烘焙是一门易学难精的学问,如同烹饪做菜,任何人都能烹调食物,吃了也可以充饥,但是你烹调出来的食物属于哪个层级?从「会做菜」到「米其林三星级」大厨,之间的程度差异何其远、何其大? 烘焙咖啡也是一样,会烘焙咖啡不等于烘焙得出好咖啡。我们可以简单地将
2014-11-20 咖啡知识 咖啡烘焙 烘焙阶段 -
咖啡烘焙的三个层级 烘焙技术的分析
咖啡烘焙是一门易学难精的学问,如同烹饪做菜,任何人都能烹调食物,吃了也可以充饥,但是你烹调出来的食物属于哪个层级?从「会做菜」到「米其林三星级」大厨,之间的程度差异何其远、何其大? 烘焙咖啡也是一样,会烘焙咖啡不等于烘焙得出好咖啡。我们可以简单地将
2015-10-13 咖啡 烘焙 三个 层级 技术 分析 一门 易学 -
咖啡豆烘焙技术 咖啡烘焙的三个层级
咖啡烘焙是一门易学难精的学问,如同烹饪做菜,任何人都能烹调食物,吃了也可以充饥,但是你烹调出来的食物属于哪个层级?从「会做菜」到「米其林三星级」大厨,之间的程度差异何其远、何其大? 烘焙咖啡也是一样,会烘焙咖啡不等于烘焙得出好咖啡。我们可以简单地将
2014-09-29 咖啡知识 咖啡豆烘焙 烘焙技术 烘焙层次 -
精品咖啡豆烘焙常识 咖啡烘焙的三个层级
咖啡烘焙是一门易学难精的学问,如同烹饪做菜,任何人都能烹调食物,吃了也可以充饥,但是你烹调出来的食物属于哪个层级?从「会做菜」到「米其林三星级」大厨,之间的程度差异何其远、何其大? 烘焙咖啡也是一样,会烘焙咖啡不等于烘焙得出好咖啡。我们可以简单地将
2014-12-26 精品 咖啡豆 烘焙 常识 咖啡 三个 层级 一门 -
咖啡烘焙技术技巧要点:烘焙的三个层次变化要点讲解
咖啡烘焙是一门易学难精的学问,如同烹饪做菜,任何人都能烹调食物,吃了也可以充饥,但是你烹调出来的食物属于哪个层级?从「会做菜」到「米其林三星级」大厨,之间的程度差异何其远、何其大? 烘焙咖啡也是一样,会烘焙咖啡不等于烘焙得出好咖啡。我们可以简单地将
2015-12-16 咖啡 烘焙 技术 技巧 要点 三个 层次 变化 讲解 -
咖啡技术:咖啡生豆烘焙的三大层次介绍
咖啡烘焙是一门易学难精的学问,如同烹饪做菜,任何人都能烹调食物,吃了也可以充饥,但是你烹调出来的食物属于哪个层级?从会做菜到米其林三星级大厨,之间的程度差异何其远、何其大? 烘焙咖啡也是一样,会烘焙咖啡不等于烘焙得出好咖啡。我们可以简单地将咖
2015-12-08 咖啡 技术 生豆 烘焙 三大 层次 介绍 一门 -
咖啡烘焙师如何进阶 咖啡烘焙师对于咖啡烘焙的理解分享
咖啡烘焙师如何进阶 咖啡烘焙师对于咖啡烘焙的理解分享 咖啡烘焙是一门易学难精的学问,如同烹饪做菜,任何人都能烹调食物,吃了也可以充饥,但是你烹调出来的食物属于哪个层级? 从「会做菜」到「米其林三星级」大厨,之间的程度差异何其远、何其大? 烘焙
2017-12-29 咖啡 烘焙 如何 进阶 对于 理解 分享 -
易学难精的咖啡豆烘焙 咖啡烘焙的三个层级详解
咖啡烘焙是一门易学难精的学问,如同烹饪做菜,任何人都能烹调食物,吃了也可以充饥,但是你烹调出来的食物属于哪个层级?从「会做菜」到「米其林三星级」大厨,之间的程度差异何其远、何其大? 烘焙咖啡也是一样,会烘焙咖啡不等于烘焙得出好咖啡。我们可以简单地将
2015-09-16 易学 难精 咖啡豆 烘焙 咖啡 三个 层级 详解 -
烘焙的三个层次 专业烘焙大师的技术技巧知识 艺术咖啡的技术
咖啡烘焙是一门易学难精的学问,如同烹饪做菜,任何人都能烹调食物,吃了也可以充饥,但是你烹调出来的食物属于哪个层级?从「会做菜」到「米其林三星级」大厨,之间的程度差异何其远、何其大? 烘焙咖啡也是一样,会烘焙咖啡不等于烘焙得出好咖啡。我们可以简单地将
2016-01-23 烘焙 三个 层次 专业 大师 技术 技巧 知识 艺术 咖啡 -
咖啡烘焙三部曲分类介绍 如何才算是一名合格的咖啡烘焙师
咖啡烘焙三部曲分类介绍 如何才算是一名合格的咖啡烘焙师 咖啡烘焙是一门易学难精的学问,如同烹饪做菜,任何人都能烹调食物,吃了也可以充饥,但是你烹调出来的食物属于哪个层级? 从「会做菜」到「米其林三星级」大厨,之间的程度差异何其远、何其大? 烘
2017-12-29 咖啡 烘焙 三部曲 分类 介绍 如何 算是 一名 合格