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咖啡市场止跌回升 原糖亦反弹脱离六周低位
，咖啡市场止跌回升。12月阿拉比卡咖啡期货合约收升1.45美分，或0.9%，报每磅1.629美元。该价格徘徊在略低于上周触及2012年高位的水准。另外，该合约的未平仓合约连续第18日上升，触及纪录高位。 交易商指出，交易所数据显示，阿拉比卡咖啡期货的未平仓合约
2016-11-04 咖啡 市场 止跌 回升 原糖 反弹 脱离 六周 低位 -
萨尔瓦多咖啡研磨度口感特点品种产区风味描述精品咖啡介绍
境内多火山，有火山之国的称呼，境内最低海拔为0米，最高为圣安娜活火山2385米。 1524年，成为西班牙殖民地。 1821年，脱离西班牙统治，独立。 1824年，加入中美洲联邦，包括危地马拉、洪都拉斯、尼加拉瓜、哥斯达黎加、及墨西哥。 1841年，脱离联邦，独立，
2016-10-11 萨尔瓦多 咖啡 研磨 口感 特点 品种 产区 风味 描述 精 -
新手要如何进行手冲咖啡 手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗？
闷蒸是热量在粉层内部自发性传递分散到每个颗粒，粉层不会发生结构的脱离，我可以把粉层看成是一个咖啡球； 而不闷蒸的话，就是要用水直接给每个颗粒加热，这样子，颗粒之间就必须会有脱离，它就不再是一个球体，而是一群单独的颗粒了。 从入味的角度来看，
2020-05-30 新手 如何 进行 手冲 咖啡 为什么 闷蒸 什么 作用 -
什么是蜜处理？什么是日晒？他们的优劣在哪里？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 蜜处理 法 去除浮豆脱皮干燥脱离 将筛选好的咖啡樱桃放入脱皮机，将果皮与部分果肉去除。将带有部分果肉与果胶的咖啡生豆放在晾晒场上晒干，让其含水率降至12%左右。最后去除咖啡
2018-09-03 什么 处理 日晒 他们的 优劣 在哪里 专业 咖啡 知识 交 -
重庆文艺小清新咖啡馆-空尘咖啡 重庆安静私密的咖啡馆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 重庆咖啡馆 - 空尘咖啡：一杯咖啡的时间，在喧嚣中脱离尘世 推荐理由 在商圈里存在的空尘咖啡馆，确实远离喧嚣的安静一隅。这仿佛是在陈述一种生活方式，大隐隐于市。 店名：空尘
2018-07-14 重庆 文艺 清新 咖啡馆 空尘 咖啡 安静 私密 专业 -
咖啡馆经营失败的原因分析
你的咖啡厅可能缺乏生活气息。咖啡厅的创意和主题一定要源于生活、高于生活。你的顾客是来咖啡厅体验生活的。如果你的创意或是主题脱离生活，那你将永远无法获得成功。这听起来很简单，但真正能够做到这点的人却少之又少。很多咖啡厅失败的原因就在于咖啡的
2016-11-17 咖啡馆 经营 败的 原因分析 -
星巴克咖啡豆水洗法和半水洗法的处理法区别
星巴克咖啡豆水洗法和半水洗法的处理法区别 取出红色果子粘粘的豆荚后，移入大型水槽，接下来就是进行最重要的水洗发酵处理除去豆荚上的果胶屑。此一粘稠物不易用水冲除，需以水槽内各种细菌进行水解，将果胶分解成果胶酸，在不断搅拌磨蹭和冲刷槽内豆荚，加
2016-11-22 巴克 咖啡豆 洗法 半水 处理 区别 半 -
巴拿马艾丽达庄园咖啡风味口感品种产区特点精品咖啡豆介绍
巴拿马城（Panama city），巴拿马城位于巴拿马运河太平洋岸河口附近的半岛上。城市面临巴拿马湾，背靠安康山谷，风景如画。原为印第安人渔村，旧城始建于1519年，1903年巴拿马脱离哥伦比亚宣布独立后，该城成为首都。2010年总人口171万巴拿马国民大会为一院制
2016-09-02 巴拿马 艾丽 庄园 咖啡 风味 口感 品种 产区 特点 精品 -
咖啡烫伤之后怎么办？ 尽快用水冲别乱涂东西
专家：尽快用水冲别乱涂东西 南方医科大学珠江医院烧伤科李爽 星期天，妈妈带着小明去麦当劳吃小明最爱吃的汉堡和薯条。店里有很多人，小明兴冲冲地跑去找座位。不好!有人端着一杯热咖啡正好与小明撞上，热咖啡溅出来烫伤了小明。小明痛得哇哇哭，妈妈心里很
2015-07-04 咖啡 烫伤 之后 怎么办 尽快 用水 冲别 乱涂 东西 专家 -
咖啡加工 咖啡豆采摘后的加工方法
由于咖啡果不是在同一时间成熟，一棵树枝上可能同时开花，长着绿色的果子或者已经成熟的果子，所以要取得高质量的咖啡就必须用手采摘。一旦咖啡果采摘下来，咖啡豆必须尽快从咖啡果中脱离出来，剥离的方法通常有两种：水洗法(通常在水源充足的地方使用)和干
2014-09-13 咖啡知识 咖啡豆采摘 咖啡豆加工 咖啡百科 -
心有猛虎，细嗅蔷薇：蔷薇咖啡
文化巷长廊楼上的幽静咖啡馆，脱离午后地面的喧嚣，阳光懒洋洋的从窗户洒进来，好像能看到时光缓缓的流淌。 蔷薇咖啡 看似无甚特别的咖啡，在杯底加了蔷薇花釀，端到嘴边，还没喝就闻到一阵似有似无的蔷薇花香，想要仔细再闻却又找寻不见。呷一口，咖啡香和
2017-02-16 心有 猛虎 细嗅 蔷薇 咖啡 文化巷 长廊 楼上 幽静 -
危地马拉咖啡 薇薇特南果咖啡豆
危地马拉于1524 年沦为西班牙殖民地，至1821年脱离西班牙独立，于1871年发生自由革命，确立政教分离原则，奠定法治基
2015-04-17 危地马拉 咖啡 薇薇 特南 咖啡豆 -
危地马拉豆 微微特南果咖啡豆
危地马拉于1524 年沦为西班牙殖民地，至1821年脱离西班牙独立，于1871年发生自由革命，确立政教分离原则，奠定法治基
2014-09-17 危地马拉豆 微微特南果咖啡豆 -
空中起舞 优雅的咖啡时间
摄影师Egor N对于图像创作有着敏锐的视角。这组《Coffee Time》(咖啡时间)作品，实际上并不是以咖啡为主角，而是涉及到了许多其他用具，比如精致的瓷杯、杯碟、方糖。 在黑色的背景下，Egor N精准捕捉了牛奶飞溅和漩涡的瞬间。这些液体脱离地心引力，悬在空
2014-08-15 空中 起舞 优雅 咖啡 时间 摄影师 Egor 对于 图像 -
咖啡处理方式 白蜜处理
蜜处理 去除果皮和果肉，但会保留部分或全部果胶（蜜）。水洗处理 果皮、果肉和果胶全部都用水洗去并且发酵，又称全水洗。这种传统的阿拉比卡咖啡豆的处理方式至今被大部分国家使用。也有直接跳过了发酵步骤，采用高压水洗机器脱离果皮、果肉和果胶。这种处
2016-05-23 咖啡 处理 方式 白蜜 去除 果皮 果肉 保留 部分 -
危地马拉最著名的咖啡 薇薇特南果咖啡豆
薇薇特南果 危地马拉于1524 年沦为西班牙殖民地，至1821年脱离西班牙独立，于1871年发生自由革命，确立政教分离原则，奠定法治基
2014-09-18 危地马拉咖啡 薇薇特南果咖啡豆 -
什么是哥斯达黎加拉咖啡历史简介及风味口感
咖啡口感 哥斯大黎加咖啡通常十分纯淨甜美，但醇厚度偏向淡雅。近年来许多为处理厂开始生产口感与风格多样的咖啡。 咖啡自19世纪早期便开始在哥斯大黎加种植，哥国在1821年脱离西班牙独立后，当时的自治政府将免费的咖啡种子发给农民，鼓励咖啡种植。 微处理
2019-02-21 哥斯 达黎 加拉 口味 咖啡 口感 哥斯大黎加 通常 十分 -
危地马拉最著名的精品咖啡 薇薇特南果咖啡豆
薇薇特南果 危地马拉于1524 年沦为西班牙殖民地，至1821年脱离西班牙独立，于1871年发生自由革命，确立政教分离原则，奠定法治基
2014-07-22 危地马拉精品咖啡豆 薇特南果咖啡豆 危地马拉咖啡豆价格 -
外盘早评:阿拉比卡咖啡期货下滑
路透纽约/伦敦11月7日 - 洲际交易所(ICE)原糖期货周五收高，为七个交易日内首见，在昨日跌至五周半低点后受终端用户和技术性买盘提振。 ICE可可期货受技术面因素带动脱离本周触及的五个半月低点，而阿拉比卡咖啡期货下滑，因预报主要种植国巴西将迎来降雨。
2014-11-10 咖啡新闻 咖啡期货 阿拉比卡 下滑 -
还在用奶油球？分析奶精的成分给你看！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 黑咖啡的苦涩使有些人感到无法入口，为了增加滑顺口感，奶精就此而生。 奶精也成为咖啡店里必备的物品之一，只要有咖啡大多就脱离不了奶精，也因此奶精戏称为咖啡的伴侣，以下简单介绍奶精的成分： 英
2017-08-11 在用 奶油 分析 奶精 成分 给你