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咖啡文化 咖啡馆的草创时期
一杯咖啡喝了三百五十年 ------你可以看报纸，玩撞球 在咖啡馆的草创时期，无论波斯式、埃及式、叙利亚式，或者土耳其式的咖啡店，起初都只是西方下层社会和漂泊的外乡人的乐土。 但仅仅靠咖啡，是招揽不了多少客人的，所以咖啡馆里常常还有咖啡以外的服务项
2014-11-04 咖啡文化 咖啡馆 草创时期 -
咖啡桌上的欧洲文化史之二 咖啡馆的草创时期
一杯咖啡喝了三百五十年 ------你可以看报纸，玩撞球 在咖啡馆的草创时期，无论波斯式、埃及式、叙利亚式，或者土耳其式的咖啡店，起初都只是西方下层社会和漂泊的外乡人的乐土。 但仅仅靠咖啡，是招揽不了多少客人的，所以咖啡馆里常常还有咖啡以外的服务项
2015-01-22 咖啡 桌上 欧洲 文化史 之二 咖啡馆 草创 时期 一杯 咖 -
哥伦比亚Huila兀拉省|加尔松Coocentral小农合作社水洗卡杜拉、哥
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚 Huila兀拉省|加尔松Coocentral小农合作社水洗卡杜拉、 哥伦比亚 品种的风味？ Coocentral 小农合作社位于兀拉省的加尔松镇，自1975年成立以来，成员由草创时期的55名成员
2018-11-01 哥伦比亚 Huila 兀拉省 加尔 Coocentral 小 -
哥伦比亚咖啡库圣卓合作社小圆豆咖啡价格 日式烘焙咖啡豆风味
哥伦比亚咖啡 库圣卓合作社小圆豆介绍： 哥伦比亚产区 品种： 圆豆(公豆) 烘焙：日式烘焙、中深烘焙 咖啡风味：焦糖、龙眼、成熟果实的香气，酸性柔和。 咖啡36香：焦糖味、奶油味、黑巧克力味、蜂蜜味。 库圣卓合作社位于兀拉省的加尔松镇，自1975年成立以
2019-06-16 哥伦比亚 咖啡 库圣 合作社 小圆 价格 日式 烘焙 咖啡豆 -
危地马拉El Bosque咖啡故事介绍 危地马拉水洗波旁威士忌咖啡
El Bosque咖啡 坐落在与通往危地马拉市的主要道路平行的山坡上。由于靠近首都，它面临着不断发展的城市发展带来的威胁，但就在我们与El Bosque合作的时候，农场的价格和回报使兄弟们更加关注它，他们非常有动力。 在El Bosque尝试这杯咖啡之前，那是一见钟情
2019-10-13 危地马拉 Bosque 咖啡 故事 介绍 水洗 波旁 威士忌 -
香味怡人的多米尼加咖啡风味口感庄园精品咖啡豆介绍
1801年，让欧莱雅抵达圣多明各。他代表法国政府废除奴隶制。1802年，拿破仑派遣军队将整个岛屿征服，并统治了几个月。1802年10月，混血族和黑人起义反抗法国的统治并于1803年将法军击退。1804年1月1日，反抗军宣布圣多明各独立，成立海地共和国。不过被击败
2016-08-26 香味 人的 多米尼加 咖啡 风味 口感 庄园 精品 咖啡豆 -
散发出淡淡的香味的多米尼加咖啡风味口感庄园产区特点介绍
但是在九周后的1822年二月，海地的总统让-皮埃尔布瓦耶率军占领了西班牙海地，再次完成了全岛统一。布瓦耶占领了东部的西班牙海地国后，解放了当地所有的奴隶，布瓦耶命令没收白人地主的土地，并且把全国的农地完全归公。布瓦耶同时关闭了所有的大学，把18-2
2016-08-16 发出 淡淡的 香味 多米尼加 咖啡 风味 口感 庄园 产区 -
美国精品咖啡教父，星巴克祖师爷-毕兹传奇 Alfred Peet
如果没有他，就不会有美国精品咖啡运动，也不会有星巴克。前几天1亿美金收购知识分子(Intelligentsia Coffee)的毕兹咖啡与茶(Peets CoffeeTea)，正是由他创办。他就是阿尔弗雷德.毕兹(Alfred Peet)，启发了整整一代热爱咖啡的理想主义者，被誉为美国精品咖啡
2015-12-30 美国 精品 咖啡 教父 巴克 师爷 毕兹 传奇 Alfred -
余味缠绕，柔滑顺口的多米尼加圣多明各咖啡庄园产区风味口感特点
1795年，法国和西班牙在瑞士签订《巴塞尔和约》，同意把西班牙 多米尼加 多米尼加 岛东部的圣多明哥区域让给法国，使西班牙岛完全成为法国殖民地。六年后，海地黑人杜桑卢维杜尔带领着其他黑人奴隶群起反抗法国统治，并在1801年夺下法国才统治不久的圣多明哥
2016-09-07 余味 缠绕 柔滑 顺口 多米尼加 圣多 明各 咖啡 庄园 产 -
多米尼加圣多明各咖啡风味品种产区精品咖啡豆特点介绍
1838年7月16日，胡安巴勃罗杜瓦特与他的同事建立了一个 多米尼加 多米尼加 秘密社会组织三位一体会（La Trinitaria），目的是摆脱海地的统治而独立。不久之后马蒂亚斯拉蒙梅利亚和弗朗西斯科德尔罗萨里奥桑切斯也加入了三位一体会。上述这三位后来皆被称为多
2016-09-23 多米尼加 圣多 明各 咖啡 风味 品种 产区 精品 咖啡豆 -
口感醇厚的多米尼加咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡豆介绍
海地占领时期（1821-1844年） 圣多明哥回归西班牙统治后，当地人民逐渐产生了独立建国的共识。1821年11月30日，前任圣多明哥总督Jos Nez de Cceres将军领导下宣告建国，命名为西班牙海地，并期望合并在南美洲玻利瓦尔总统所领导的大哥伦比亚国之下。[3] 但是
2016-08-15 口感 厚的 多米尼加 咖啡 庄园 产区 风味 特点 精品 咖 -
多米尼加咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡豆介绍圣多明各咖啡
圣多明哥回归西班牙统治后，当地人民逐渐产生了独立建国的共识。1821年11月30日，前任圣多明哥总督Jos Nez de Cceres将军领导下宣告建国，命名为西班牙海地，并期望合并在南美洲玻利瓦尔总统所领导的大哥伦比亚国之下。[3] 但是在九周后的1822年二月，海地的
2016-08-15 多米尼加 咖啡 庄园 产区 风味 口感 特点 精品 咖啡豆 -
香气浓郁、口感醇厚的多米尼加咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡
1677年时，有大约四千名法国人居住在岛上西部的11个村庄。1697年，法国和西班牙根据大同盟战争的勒斯维克条约，将岛上西部地带让给法国，正式承认法国在西班牙岛上西部海地的主权，西班牙岛东部则称为东圣多明哥。法国在伊斯帕尼奥拉岛上对农业经济不断的发
2016-08-26 香气 浓郁 口感 厚的 多米尼加 咖啡 风味 庄园 产区 特 -
咖啡拉花要学多久？世界拉花咖啡师分享咖啡拉花学习经历
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 磨豆机轻快十足地运转声，彷佛电影开场前的精彩序曲，空气中芳香的奶泡烟雾，是最具戏剧气氛的天然烘托。当 拉花 师在众人期待下，熟练端起奶泡钢杯，以加压马达的轰鸣宣告开麦拉
2018-04-16 咖啡 拉花 多久 世界 分享 学习 经历 专业 知识 -
台湾陈俞嘉老师谈 “这支豆子该烘到什么程度”
「这支豆子应该烘到什麽程度?」 身为烘焙者，这是一个常被问到的问题。 我们也常常听到小型独立自烘店的店主(通常也身兼烘豆师)在诉说自身烘豆理念时，会指出： 我的咖啡豆跟一般连锁店的深焙是不同的;那种咖啡，怎麽喝，都差不多。然而，通常这也意味著嫌弃
2017-07-28 台湾 陈俞嘉 老师 这支 豆子 该烘 什么 程度 -
咖啡馆成商业交流地 中关村咖啡店里的创业梦
每经记者 金微 发自北京 在中关村，聚集了越来越多的草根创业者。中关村创业大街的车库咖啡和3W咖啡，是他们的集中地，那里活跃着各种创业者、风投和猎头。点上一杯咖啡可以坐上一整天，有时，一杯咖啡就能解决很多创业问题。 在国务院鼓励 大众创业万众创新
2015-01-20 咖啡馆 商业 交流 中关村 咖啡 店里 创业 记者 金微 发