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前街耶加雪菲g1红樱桃日晒&蜜处理手冲技巧 日晒红樱桃&蜜处理红
前街咖啡今天来跟大家讲讲什么是日晒红樱桃 耶加雪菲红樱桃 日晒 G1 国家：埃塞俄比亚 地区：耶加雪菲 处理厂：阿勒特兰 海拔：2300m 品种：当地原生种 处理法：日晒处理 风味：莓果、柠檬、草莓、发酵酒香 耶加雪菲红樱桃 红蜜 G1 产区：耶加雪菲 idido 种
2021-06-15 前街 耶加 雪菲 樱桃 日晒 amp 处理 手冲 技巧 -
2019巴拿马冠军精品瑰夏 艾利达庄园厌氧咖啡樱桃果汁蜜处理瑰夏
艾丽达庄园厌氧咖啡樱桃果汁浸渍蜜处理瑰夏！ 艾丽达庄园作为连续两年蝉联BOP瑰夏组双料冠军的顶级咖啡庄园，今年新产季的最新处理法厌氧咖啡樱桃果汁浸渍蜜处理瑰夏，甫一问世就引起了内众多目光的关注，作为全球最早到货的寻豆团队，GRAND CRU就先为大家揭
2020-07-24 2019 巴拿马 冠军 精品 瑰夏 利达 庄园 厌氧 咖啡 -
生豆处理法 日晒、水洗、蜜处理、红酒处理有什么区别？
生豆处理法 日晒、水洗、蜜处理、红酒处理有什么区别？ 据说咖啡爱好者们选购咖啡豆，最常用也最有效的方法是看咖啡豆包装上的信息。 如果包装上咖啡豆的品种、产地、庄园、海拔、年份、处理方式等信息一应俱全，那么，这包咖啡豆的前世今生就有据可考。 不
2018-05-10 生豆 处理 日晒 水洗 红酒 什么 区别 -
哥斯达黎加甘博阿庄园 卡杜艾蜜处理咖啡香气浓郁樱桃焦糖口味
哥斯达黎加 甘博阿庄园 蜜处理 农场：Finca Gamboa 品种：Caturra和Cataui 加工：蜜处理 海拔：1750-1800米 所有者：Martin Gutierrez Monge 镇：Santa Maria 地区：Tarrazu 风味：焦糖的甜味，并带有樱桃味和类似薰衣草的香气。带有浆果般的酸度。 Finca Ga
2020-07-23 哥斯达黎加 博阿 庄园 卡杜 艾蜜 处理 咖啡 香气 浓郁 -
咖啡豆的处理方式 咖啡“蜜处理”
咖啡发展到今天，生豆的处理方式主要分为水洗、日晒和结合前两者产生的混合处理方式。而蜜处理即属于后者。 要讲蜜处理，非得从咖啡结构和最古老的两种处理方式聊开水洗与日晒处理。 咖啡樱桃结构 由外往里 Pulp:咖啡樱桃的果皮果肉 Mucilage:果胶，胶质。存
2015-03-12 咖啡豆 处理 方式 咖啡 蜜处理 展到 今天 生豆 处 -
咖啡樱桃日晒加工过程-蜜处理咖啡豆日晒水洗
咖啡樱桃日晒加工过程-蜜处理咖啡豆日晒水洗 采收后的咖啡豆一定要立刻进入处理程序，否则会开始发酵，使咖啡豆产生异味。处理的方法有日晒法与水洗法两种，这两种方法会造成不同的风味。日晒法的豆子有完整的自然醇味，温柔的香气与较多的胶质；水洗法则有
2016-12-08 咖啡 樱桃 日晒 加工 过程 处理 咖啡豆 水洗 -
埃塞俄比亚耶加雪菲红樱桃咖啡豆日晒与红蜜特点口感风味描述
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-耶加雪菲 红樱桃 日晒简介 慢下来，享受生活的美学概念，大概可以从一杯手冲咖啡里得到具象化的体验。手冲咖啡的过程，更像是对生活的一场萃取和沉淀。手冲浪潮的基本概念，
2020-04-17 埃塞 日晒 樱桃 咖啡 耶加 雪菲 特点 口感 浓郁 热带水 -
咖啡樱桃日晒加工过程-蜜处理咖啡豆日晒水洗
咖啡樱桃日晒加工过程-蜜处理咖啡豆日晒水洗 加工过程：被摘取下来的咖啡樱桃包括有刚好成熟的，或是过度成熟的，还有尚未成熟的，全都混合在一起。如果不把这些咖啡樱桃加以分开处理的话，所得到的咖啡豆的品质实在不堪入口，因为其中夹杂着许多味道很差的
2016-12-10 咖啡 樱桃 日晒 加工 过程 处理 咖啡豆 水洗 -
哥斯达黎加黄蜜咖啡风味口感特点品种研磨刻度处理法介绍
哥斯达黎加黄蜜咖啡 咖啡36味:柠檬柑橘味 香草味黑巧克力味奶油味 黑醋栗味 干香:牛奶巧克力 花香枫糖甜 深色莓果 香草植物 甜可可 湿香:深色莓果 臻果巧克力 奶油香蜂蜜花香 啜吸：很干净顺滑（在蜜处理法中，很少见）蜂蜜 樱桃 油脂感佳 BODY 细致 酸甜细
2016-10-27 哥斯达黎加 黄蜜 咖啡 风味 口感 特点 品种 研磨 刻度 -
咖啡樱桃日晒加工过程-蜜处理咖啡豆日晒水洗
咖啡樱桃日晒加工过程-蜜处理咖啡豆日晒水洗 加工过程：先用水把外皮去掉，然后去晒。这是种比较新且相当稀少的方法。此方法只适合在某些国家的特定区域，要有相当长的干燥期。这种方法处理所产生的咖啡都是黏黏的，而且黏液也不会随着在槽中发酵而除掉。因
2016-12-09 咖啡 樱桃 日晒 加工 过程 处理 咖啡豆 水洗 -
哥斯达黎加老爹庄园蜜处理薇拉沙奇有什么特别之处 红蜜薇拉沙奇
哥斯大黎加-老爹庄园 薇拉沙奇-红蜜处理 风味介绍：香草、樱桃 烘焙度：中焙 哥斯大黎加栽培咖啡的历史悠久，不过近10余年来，更进新锐的干式处理法蔚为风潮，统称蜜处理的新式法，利用刮除机调整果肉刮除程度的功能， 产出随着颜色由浅至深(白、黄红白、黄
2017-11-10 哥斯达黎加 老爹 庄园 处理 薇拉 沙奇 什么 特别 之处 -
危地马拉阿卡特南果Acatenango产区故事 圣费莉莎庄园橘蜜咖啡风
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 卡度艾是波旁和铁比卡的混种，豆身稍稍比原本的波旁大一点点。 我们先从蜜处理开始说起好了。 蜜处理是将咖啡樱桃外面的果肉透过机械切除掉一部分之后进行日晒发酵。 跟日晒不同的
2018-07-04 危地马拉 卡特 南果 Acatenango 产区 故事 圣费 -
咖啡樱桃可以吃吗 墨西哥华图斯可蜜处理咖啡出名吗 浅焙咖啡味道
墨西哥咖啡 华图斯可蜜处理Huatusco Honey咖啡 华图斯可Huatusco是位于墨西哥中部维拉克鲁兹省Veracruz的一个城镇，这儿的风景如画，随处可见美丽的瀑布、峡谷、溪流及各类野生动物；加勒比海的海风为这儿带来湿气，让海拔约在1,300公尺的华图斯可成为栽种咖
2019-09-20 咖啡 樱桃 可以吃 墨西哥 图斯 可蜜 处理 出名 浅焙 味 -
卡内特庄园红蜜处理莫扎特风味描述 只种黄卡杜艾的卡内特庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加 -红 蜜处理 (卡内特音乐家系列莫札特) 产区：塔拉珠卡内特庄园 品种：黄卡杜艾Yellow Catuai 海拔：1980公尺 处理法：红 蜜处理 风味叙述：莓果、樱桃、蜂蜜、花香 ◎黄卡杜艾(Yellow Ca
2017-12-27 内特 庄园 红蜜 处理 莫扎特 风味 描述 种黄 卡杜 的卡 -
蜜处理和日晒、水洗的区别 咖啡豆的处理方法 蜜处理咖啡加糖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 最常见的咖啡处理法有日晒、水洗和 蜜处理 这三种方式，虽然常常听见这几种处理法，但是具体有啥差别呢？请拿出小本子，好好做笔记啦！ 日晒（Natural）： 这是最传统也是最简单的
2018-08-14 处理 日晒 水洗 区别 咖啡豆 方法 咖啡 加糖 专业 -
什么是蜜处理咖啡豆 咖啡豆蜜处理过程 烘焙蜜处理咖啡味道特点
咖啡豆处理法介绍： 制浆天然或半干工艺涉及去除咖啡果的不同部分 - 它介于湿加工和干加工之间。最近，这些不同的水平分别被称为黑蜂蜜，红蜂蜜和黄蜂蜜 - 更多的咖啡果留在外面导致更多的焦糖和更深的颜色。相反，较少的咖啡樱桃意味着较少的甜味和较浅的颜
2019-07-20 什么 处理 咖啡豆 过程 咖啡 烘培 味道 介 -
咖啡蜜处理法起源故事 蜜处理的过程步骤口味特点与冲煮参数比例
啥子蜜处理？ 咖啡其实本身不长成咖啡豆的样子。他们是咖啡樱桃（coffee cherry）的种子。没错的，你最爱的咖啡因饮品其实是从一个小红果榨汁出来的（但也有可能时小黄或者小橘）。但是在咖啡豆被烘焙之前，咖啡樱桃表面上的皮必须先移除掉，然后把咖啡豆干
2020-07-05 咖啡 处理 最先 起源于 哪个 国家 过程 怎么样 啥子 处 -
咖啡豆处理方法蜜处理法介绍什么咖啡豆比较适合使用蜜处理法
日晒处理长久以来存在于埃塞俄比亚与也门。它不需要浪费太多水资源与电力，但是处理一款好的日晒咖啡需要耗费大量时间与人力去把未熟豆与瑕疵豆分离出来。 咖啡采摘以后，立马进入晾晒场晾晒。这个过程需要耗时长达一个月，而且必须仔细观察、不停翻动，以防
2016-07-14 咖啡豆 处理 方法 介绍 什么 比较 适合 使用 日晒 -
哥斯达黎加咖啡以什么风味为主 老爹庄园红蜜处理薇拉沙奇介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加 -老爹庄园薇拉沙奇-红 蜜处理 法 风味介绍：香草.樱桃 哥斯达黎加栽培咖啡的历史悠久，不过近10余年来，更进新锐的干式处理法蔚为风潮，统称蜜处理的新式法，利用刮除机调整果肉刮除程度
2017-12-27 哥斯达黎加 咖啡 以什么 风味 为主 老爹 庄园 红蜜 处理 -
什么是蜜处理？什么是日晒？他们的优劣在哪里？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 蜜处理 法 去除浮豆脱皮干燥脱离 将筛选好的咖啡樱桃放入脱皮机，将果皮与部分果肉去除。将带有部分果肉与果胶的咖啡生豆放在晾晒场上晒干，让其含水率降至12%左右。最后去除咖啡
2018-09-03 什么 处理 日晒 他们的 优劣 在哪里 专业 咖啡 知识 交