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咖啡行业：中国价格话语权缺失
云南咖啡的滞销风波，咖农对价格走势信息来源缺乏从而引发统一的惜售和抛售，揭开了目前我国咖啡产业在国际市场定价权的薄弱。
2014-05-30 咖啡行业 价格 中国 话语权 -
云南咖啡 力争“国际话语权”
经过数年的争取和努力，今年11月13日至19日，每两年举办一次，被誉为咖啡业界奥林匹克盛会的第26届世界咖啡科学大会将在昆明召开。这是中国首次举办世界咖啡科学大会。届时，将有来自世界60余个国家的上百名代表，以及雀巢、UCC、illy、后谷等中外咖啡知名品
2016-10-27 云南 咖啡 力争 国际话语权 -
云南咖啡 力图“国际话语权”2016年10月05日 礼拜三04 开放云南
颠末数年的争取和全力，本年11月13日至19日，每两年举行一次，被誉为咖啡业界奥林匹克盛会的第26届天下咖啡科学大会将在昆明召开。这是中国初次举行天下咖啡科学大会。届时，将有来自天下60余个国度的上百名代表，以及雀巢、UCC、illy、后谷等中外咖啡知名品
2016-10-17 云南 咖啡 力图 国际话语权 2016年 10月 05日 礼 -
多地争建交易中心 云南盼咖啡收购价话语权
上海自贸区将筹建咖啡交易所。意大利国际知名仓储运营商Pacorini近日对外宣布，拟与上海大宗农产品市场携手，在上海自贸区设立亚洲首个咖啡交易所。 闻此消息，云南咖啡企业急了，云南省咖啡行业协会急了，10月28日刚刚挂牌的昆明咖啡交易中心也急了。不论是
2014-11-27 多地 争建 交易中心 云南 咖啡 收购价 话语权 上海 自贸 -
云南挂牌两家咖啡交易中心：政府和企业各谋话语权
在刚过去的一周，云南挂牌了两家咖啡交易中心，一个是普洱地方政府主导的云南咖啡交易中心，位于普洱;一个是云南一些咖啡企业自发推出的云南咖啡现货交易中心(筹)，位于昆明。据了解，云南当地咖啡行业成立交易中心的打算早已存在，意在增强当地咖啡的定价权
2014-07-17 咖啡新闻 云南咖啡 交易中心 话语权 -
云南咖啡价格再演“过山车” 谋求定价话语权是突围之本
作为世界咖啡的主产区之一，云南咖啡价格却受制于国外市场，没有定价话语权。专家认为，对种植者和整个行业来说，最终要通过金融手段抵御各种风险，谋求长远发展。
2014-06-04 咖啡新闻 云南咖啡 咖啡价格 -
云南咖啡：如何掌握价格话语权？
今年3月份以来，云南咖啡豆价格持续下滑，部分地州咖啡豆出现滞销现象，咖农对咖啡豆价格出现心焦情绪，针对咖啡豆价格降到3年来最低，记者近日调查采访了云南咖啡行业的整体情况。 价格降到三年来最低 4月云南普洱的气温逼近30C，咖农王帆的心情像天气一样
2014-04-27 云南 咖啡 如何 掌握 价格 话语权 今年 3月份 以来 云 -
云南咖啡种植首超百万亩
在国内最大速溶咖啡生产公司后谷咖啡董事长熊相入看来，在完善品牌和产业链的同时，产量的不断提高也将提高云南咖啡在全球市场上的地位。
2014-07-14 咖啡新闻 云南咖啡种植 咖啡种植 咖啡百科 -
咖啡豆滞销咖农盼定价话语权
价格受制于人，一直以来都是云南咖啡豆种植和生产的突出特点，不过，这种状况有望得到改变。到2015年底，云南咖啡价格将不用参考纽约期货市场的价格。
2014-05-30 咖啡豆 咖农 滞销 定价 -
云南咖啡特点，云南咖啡种类
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡的消费能力决定话语权，中国无疑是未来咖啡消费主力国，因此云南咖啡的话语权将是不言而喻的。云南后谷咖啡有限公司董事长熊相人一直胸有成竹。他说，云南咖啡走到第4个10年，将迎来腾
2017-05-30 云南 咖啡 特点 种类 关注 咖评 微信 公众 vdaily -
小小咖啡豆如何研磨出数十亿元的“黄金粉”
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 不产一粒咖啡豆的重庆，因何成为国内最大的咖啡电子交易平台?6月29日，共舞长江经济带网络主题活动记者团来到位于两江新区的重庆咖啡交易中心，探访咖啡豆在重庆逆势生长的秘密。 咖啡是世
2017-07-12 小小 咖啡豆 如何 磨出 数十 亿元 黄金粉 -
云南咖啡产业何去何从？
云南省咖啡产业成为近期民众较为关注的热门话题。一方面是云南省咖啡种植面积创出了130万亩的新高；另一方面是雀巢在云南的咖啡收购价格跌至近17元/公斤，创出5年来的新低。 云南咖啡产业将向何处去？针对上述种种，近日云南省咖啡协会召开媒体见面会，勾画
2014-04-27 云南 咖啡 产业 何去何从 云南省 成为 近期 -
上海筹建咖啡交易所 刺痛云南咖啡人
如果意大利仓储运营商pacorini在上海自贸区建起了亚洲首个咖啡交易所，那么云南作为咖啡主产地只能永远做农民做的事，云南就只能停留在咖啡原材料买卖地，云南仍然没有定价权和话语权。日前，云南省咖啡行业协会说起云南咖啡行业的未来和上海将筹建咖啡交易
2014-11-21 咖啡新闻 上海咖啡交易所 云南咖啡 -
蓝山咖啡缘
按照国际惯例，咖啡想要获得话语权主要有两个路径，要么走量，要么走质。纵览全球，对于云南咖啡而言，主要有两个样板：越南咖啡的量与蓝山咖啡的质。 虽然越南咖啡在当地也有着悠久的饮用历史，但实现规模化生产也不过是上世纪70年代中期的事。而在短短数年
2014-08-08 蓝山 咖啡 按照 国际 惯例 想要 获得 话语权 要有 -
携手云南农垦、DMCC，大嘉集团建立中国咖啡豆最佳出口通道
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 2017年7月19日，香港大嘉国际集团、云南农垦集团与迪拜多种商品交易中心(Dubai Multi Commodities Centre，DMCC)在昆明签订三方合作协议，正式推动中国咖啡豆中东贸易规划落地。中国咖啡豆
2017-07-30 携手 云南 农垦 DMCC 大嘉 集团 建立 中国 咖啡豆 -
2018亚洲咖啡年会将于11月在云南芒市举办 开启亚洲咖啡新纪元
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 亚洲咖啡在全球的竞争力如何？怎样助推亚洲咖啡在世界咖啡格局中的话语权？10月17日，记者从2018亚洲咖啡年会新闻发布会获悉，主题为亚洲咖啡新纪元的2018亚洲咖啡年会将于11月11
2018-10-18 开启 亚洲 咖啡 新纪元 2018 年会 将于 11月 云南 -
科技掉队 低调云咖升值迷茫
图为由重庆能源投资集团与云南德宏州宏天实业集团共同成立的重庆咖啡交易中心。该中心意在解决咖农信息不对称、价格话语权弱、缺乏推广平台等问题。 重庆咖啡交易中心牵头制定的《咖啡大宗贸易标准检测体系》，已在2017年咖啡采收季中开始执行，并力争推广成
2017-05-09 科技 掉队 低调 升值 迷茫 -
云南咖啡品牌介绍 云南咖啡历史故事以及现状发展
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1892年，当法国传教士为了自己喝咖啡的需要，在一个叫做朱苦拉的地方成功种植了第一株咖啡树时，他也许不会想到，百年之后咖啡成了云南高原特色农业的一个亮点。20世纪50年代云南
2018-12-12 云南 咖啡 品牌 介绍 历史故事 以及 现状 发展 -
云南咖啡的喜忧思 中国云南咖啡缺乏咖啡种植加工规范
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1892年，当法国传教士为了自己喝咖啡的需要，在一个叫做朱苦拉的地方成功种植了第一株咖啡树时，他也许不会想到，百年之后咖啡成了云南高原特色农业的一个亮点。20世纪50年代云南省已经开始规模化种
2017-12-25 云南 咖啡 忧思 中国 缺乏 种植 加工 规范 -
中国咖啡豆产地等级风味描述处理法研磨刻度品种介绍
咖啡豆 云南咖啡主要的品种是铁皮卡，原产地埃塞俄比亚的。比如蓝山咖啡就是这个品种。 除了铁皮卡，云南普洱还有，全世界各地几十个品种的咖啡，都在这里可以种植。 所以中国的咖啡品质其实是世界顶级的，只是因为国际市场的话语权原因，咖啡的原料，加工，
2016-11-02 中国 咖啡豆 产地 等级 风味 描述 处理 研磨 刻度 品种