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建立云南咖啡质量检测体系
3月26日在我国最大的咖啡产区云南省,当地的咖啡企业正在为咖啡基地上户口,试图建立一套质量可追溯体系,通过扫描条码查询到每一杯咖啡的种植区域、海拔、种植者、初加工厂等。据了解,这也是云南推行咖啡精细化种植、打造精品咖啡的重要举措。 位于我国西
2015-09-02 建立 云南 咖啡 质量检测 体系 -
国家首个咖啡产品专业检测实验室成立 普洱成立咖啡检测实验室
国家质检总局通过认真考核检查验收,12月2日,正式行文批准成立国家咖啡检测重点实验室(普洱)。至此,全国唯一一个国家咖啡产品专业检测实验室在普洱诞生。 长期以来,由于咖啡产品既无行业标准、又无部颁标准,更无国家标准,贸易双方交易时仅凭样品和购买
2016-02-02 国家 首个 咖啡 产品 专业 检测 实验室 成立 普洱 -
如何检测咖啡浓度 萃取物质量在咖啡液总量中所占的分量
咖啡浓度,指的是咖啡萃取物质量在咖啡液总量中所占的分量。由于液体体积在不同温度下有差异且不便于准确计量,我们一般忽略体积百分浓度而通过质量百分浓度来进行考虑。 大量科学实验和消费实践都表明,绝大多数消费者乐于饮用的滤泡式黑咖啡饮品浓度都低于
2015-09-01 如何 检测 咖啡 浓度 取物 质量 总量 所占 分量 -
首个国家咖啡产品专业检测实验室在普洱成立
国家质检总局通过认真考核检查验收,12月2日,正式行文批准成立国家咖啡检测重点实验室(普洱)。至此,全国唯一一个国家咖啡产品专业检测实验室在普洱诞生。 长期以来,由于咖啡产品既无行业标准、又无部颁标准,更无国家标准,贸易双方交易时仅凭样品和购买
2014-12-18 首个 国家 咖啡 产品 专业 检测 实验室 普洱 成立 -
产品质量和食品质量安全相关知识
产品质量是企业的生命,市场竞争取决于产品质量的优劣和性能的高低。一个企业要有市场竞争力,要有较好的经济效益,就必须在产品质量上狠下工夫,走以质取胜之路。那么,落实到具体食品等产品的生产上,必须切实保证产品质量安全。 国以民为本,民以食为天,
2015-08-13 产品质量 食品 质量安全 相关 知识 -
深度挖掘普洱咖啡质量特性
近年来,云南省标化院与普洱市质监局就普洱咖啡质量特性进行全面挖掘。相关人员通过实地走访普洱出入境检验检疫局、普洱市茶咖局、国家咖啡重点实验室、云南思茅北归咖啡有限公司等生产加工、检测研究及营销部门和企业,拜访当地资深咖啡专家,召开研讨会,
2017-03-23 深度 挖掘 普洱 咖啡 质量 特性 -
云南省标化院深度挖掘普洱咖啡质量特性
心提示:近年来,云南省标化院与普洱市质监局就普洱咖啡质量特性进行全面挖掘。相关人员通过实地走访普洱出入境检验检疫局、普洱市茶咖局、国家咖啡重点实验室、云南思茅北归咖啡有限公司等生产加工、检测研究及营销部门和企业,拜访当地资深咖啡专家,召开
2017-05-05 云南省 标化 深度 挖掘 普洱 咖啡 质量 特性 -
博百特咖啡水分(湿度)实验检测仪
博百特咖啡水分(湿度)实验检测仪 Moisture Tester 咖啡绿豆和烘焙制的咖啡湿度(水分)检测计能够优化产品的利用,有助于稳定咖啡的质量。他们与颜色测量仪配合,这为咖啡烘培过程提供有价值的参数并且保证产品品质的同质性。 通过咖啡相关的测量技术,以下的
2015-09-23 百特 咖啡 水分 湿度 实验 检测仪 -
博百特咖啡水分(湿度)实验检测仪
博百特咖啡水分(湿度)实验检测仪 Moisture Tester 咖啡绿豆和烘焙制的咖啡湿度(水分)检测计能够优化产品的利用,有助于稳定咖啡的质量。他们与颜色测量仪配合,这为咖啡烘培过程提供有价值的参数并且保证产品品质的同质性。 通过咖啡相关的测量技术,以下的
2015-07-08 百特 咖啡 水分 湿度 实验 检测仪 -
中国首个国家级咖啡检测重点实验室近日在普洱市顺利通过竣工验收
国家咖啡检测重点实验室建成后,将填补中国咖啡产品专业实验室的空白,为普洱咖啡产业检验检疫、仲裁、科研、人员培训和对外技术交流搭建起多功能服务平台,为咖啡产品的对外贸易提供有力的技术支撑,将有力地促进普洱咖啡产业的发展 本次验收组由普洱检验检
2017-01-04 中国 首个 国家级 咖啡 检测 重点 实验室 近日 普洱市 -
项目总投资1200余万元的中国首个咖啡检测重点实验室在云南普洱通
国家咖啡检测重点实验室建成后,将填补中国咖啡产品专业实验室的空白,为普洱咖啡产业检验检疫、仲裁、科研、人员培训和对外技术交流搭建起多功能服务平台,为咖啡产品的对外贸易提供有力的技术支撑,将有力地促进普洱咖啡产业的发展 本次验收组由普洱检验检
2016-12-30 项目 投资 1200 余万元 万元 中国 首个 咖啡 检测 -
咖啡爱好者应该如何在淘宝上鉴别「好咖啡」和「坏咖啡」?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一杯好的咖啡取决于好的咖啡豆,而咖啡豆的生长环境气候、香味、干燥处理、存放时间等都对咖啡质量有所影响。 咖啡是采用经过烘焙的咖啡豆(咖啡属植物的种子)所制作出来的饮料,通常为热饮,但也
2017-11-09 咖啡 爱好者 应该 何在 淘宝 鉴别 专业 交流 关注 -
【咖啡百科】教您区别出咖啡豆的质量
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 大多数人接触咖啡的时间并不多,能够从咖啡豆上辨识咖啡种类已是非常难得,即使有幸结识咖啡也未必走过咖啡从豆到液体之间的种种。咖啡有好有坏,那么我们如何去识别呢? 1、咖啡豆生长地微气候 咖啡有
2017-06-13 咖啡 百科 教您 区别 咖啡豆 质量 专业 交流 关注 -
印度尼西亚农业部发布咖啡生豆质量法规草案
近日,印度尼西亚农业部发布G/SPS/N/IDN/64通报,颁布咖啡豆质量要求法规草案。
2014-05-29 咖啡新闻 咖啡豆 咖啡豆价格 -
台湾阿里山咖啡品质检测报告介绍 SCAA熟咖啡瑕疵豆怎么挑
台湾咖啡品质检测报告:这篇报告是台湾咖啡最早接受世界检测的报告,很值得重视的一篇报告,从这个起点开始认识台湾咖啡。 台湾咖啡报告 分析目的:探求台湾阿里山 地区的咖啡品质,位于北纬23.6度,种植高度为海拔650-700公尺。 分析方式:位于美国Vt.州 Bu
2019-05-10 台湾 阿里山 咖啡 品质 检测 报告 介绍 SCAA 瑕疵 -
速溶咖啡含大量添加剂,并没有提神效果
速溶咖啡含多种化学添加成分 水中银透过崭新生物测试技术助检测 近年,咖啡热潮风靡全球,不单成为了饮食文化的新指标,更被喻为身分的象征。然而,连锁咖啡的售价始终较速溶咖啡昂贵,而速溶咖啡的口味不断推陈出新,冲调方便,不少咖啡族也爱当咖啡调配师
2017-07-14 速溶 咖啡 大量 添加剂 并没有 提神 效果 -
疲惫时提神 该喝咖啡还是茶?
疲惫时,很多人习惯喝一杯茶或冲一杯速溶咖啡来提神,可是,你知道吗? 你经常喝的速溶咖啡里几乎不含咖啡因(咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物,是一种中枢神经兴奋剂,能够暂时驱走睡意并恢复精力)。 而且,咖啡里的咖啡因远远没有茶叶中的含量多。不信的话,
2015-03-04 疲惫 提神 该喝 咖啡 还是 很多人 习惯 一杯 速溶 -
疲惫时提神 该喝咖啡还是茶?
疲惫时,很多人习惯喝一杯茶或冲一杯速溶咖啡来提神,可是,你知道吗? 你经常喝的速溶咖啡里几乎不含咖啡因(咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物,是一种中枢神经兴奋剂,能够暂时驱走睡意并恢复精力)。 而且,咖啡里的咖啡因远远没有茶叶中的含量多。不信的话,
2015-07-31 疲惫 提神 该喝 咖啡 还是 很多人 习惯 一杯 速溶 -
疲惫时提神 该喝咖啡还是茶?
疲惫时,很多人习惯喝一杯茶或冲一杯速溶咖啡来提神,可是,你知道吗? 你经常喝的速溶咖啡里几乎不含咖啡因(咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物,是一种中枢神经兴奋剂,能够暂时驱走睡意并恢复精力)。 而且,咖啡里的咖啡因远远没有茶叶中的含量多。不信的话,
2015-08-28 疲惫 提神 该喝 咖啡 还是 很多人 习惯 一杯 速溶 -
辨别“好咖啡”和“坏咖啡”的九大环节是哪些?
1、咖啡豆生长地微气候 咖啡有众多形状和大小,虽然大部分都是同一个形状,但最好对应当地不同的微气候种植特定品种。最好的农民会因地制宜。 2、采摘时间 在收获季节快结束时,因为要为下一季做准备,咖啡豆在还未完全成熟却已经被摘下。这些咖啡豆因为不够
2016-06-25 辨别 好咖啡 坏咖啡 九大 环节 哪些 咖啡豆 生长 地微