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咖啡怎么冲煮比较好?作为一名资深新入坑的咖啡爱好者,这些错误
资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一杯好的咖啡,可以品味到咖啡酸、香、甜等不同层次的细节变化,喝起来清爽无负担,这般细致的风味变化迥异于浓烈的Espreeso,只要一接触就无法自拔。 冲煮的稳定性决定著一杯咖啡的好坏,想煮出一杯好喝的咖
2019-02-25 咖啡 怎么 冲煮 较好 作为 一名 资深 新入 爱好者 这些 -
北京六家高颜值隐世咖啡店 作为资深下午茶痴你得去试试!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 时尚君一直自诩自己是混高逼格人群里的成功屌丝,没事儿就喜欢去颜值超高的咖啡馆里装个小资样,感受祖国现在繁荣富强的盛况。好了,扯远了,今天这篇文章呢,是时尚君根据自己亲自探店经历,为大家盘
2017-05-13 北京 六家 高颜值 隐世 咖啡店 作为 资深 下午 茶痴 得 -
资深咖啡爱好者必看的三部有趣的咖啡纪录片推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 依据国际咖啡组织统计,全球每年消耗咖啡4000亿杯,平均每秒就有1.4万杯咖啡被喝掉,若以零售价格来估算,全球咖啡年产值早已破千亿,如此庞大的黑金浪潮,咖啡被称为黑金产业,实
2019-01-18 资深 咖啡 爱好者 看的 三部 有趣 纪录片 推荐 专业 咖 -
中国国际咖啡展 Cafe Show China
创办于2002年的首尔咖啡展,是亚洲最早且唯一获得国际展览联盟认证(UFI)嘉许的咖啡类展览会,已发展成为亚洲咖啡行业第一大展。为满足中国快速增长的市场需求,中展集团北京华港展览有限公司联手韩国资深EXPORUM公司将享誉世界的咖啡展品牌Cafe Show带到中国
2015-10-28 中国 国际 咖啡 Cafe Show China 创办于 2 -
2㎡不到也大排长龙?!上海”最小”咖啡馆清单~
等,我去买杯咖啡! 小资君身边有些资深咖啡控, 每次经过愚园路的创客中心,或者经过常熟路的路口, 都会神秘的消息几秒!!(这是9又3/4站台吗?) 等到再次出现,手上就会捧着两杯咖啡, 还要给小资君一个你喝了就知道的微笑。 为什么不直接进店好好喝?
2017-05-05 不到 大排 长龙 上海 最小 咖啡馆 清单 -
2017咖啡控必知的五件事
请对号入座,如果你也是一枚资深到不能自拔的咖啡控,同时又想借助这种饮品焕活身心,那下面这5件事你一定要知道!下面,小编为大家讲讲咖啡控必知的五件事,快来看看吧! 咖啡最好放在上午喝 咖啡因进入身体之后,需要7小时以上的时间才能完全被代谢干净,而咖啡
2017-05-06 2017 咖啡 控必 件事 对号入座 如果 也是 一枚 资深 -
云南省标化院深度挖掘普洱咖啡质量特性
心提示:近年来,云南省标化院与普洱市质监局就普洱咖啡质量特性进行全面挖掘。相关人员通过实地走访普洱出入境检验检疫局、普洱市茶咖局、国家咖啡重点实验室、云南思茅北归咖啡有限公司等生产加工、检测研究及营销部门和企业,拜访当地资深咖啡专家,召开
2017-05-05 云南省 标化 深度 挖掘 普洱 咖啡 质量 特性 -
在星巴克如何点咖啡,星巴克点单技巧攻略
在星巴克如何点咖啡,这篇星巴克点单技巧攻略送给大家。 1、要热饮,绝对不要喝冰卡布奇诺! 传说:在星巴克喝咖啡,最靠谱的就点五大和BC的(热饮!)。绝对不要喝冰卡布奇诺!!!推广饮品的话,出新品时尝一尝就好。 证实:无数人告诉过你,去星巴克,应该喝热饮
2017-05-15 巴克 如何 咖啡 点单 技巧 攻略 这篇 -
用精品咖啡诠释手制咖啡慢生活文化
手制咖啡的奢侈品,无关金钱,只关乎时间。,这是泰摩人一直以来秉持的理念,在国内电商平台已经崭露头角的他们,希望能打造一个精品咖啡品牌,力争在第三次咖啡浪潮上拨得头筹,并且在整个过程中一直身体力行,在产品上精益求精,只为能让更多喜欢咖啡,想
2014-10-25 咖啡新闻 精品咖啡 咖啡生活 咖啡文化 -
咖啡商业机有哪些 商用咖啡机 RANCILILO
商用咖啡机~RANCILIO 兰奇里奥 2016-4-28 09:56 | 发布者: 咖啡沙龙编辑 | 查看: 38 | 评论: 0 | 来自: 咖啡美学 摘要 : 1927年,由Roberto Rancilio创立Officine meccaniche RR公司,开始生产咖啡机,图中为最早咖啡机La regina。 创立: 1927年,由Roberto
2016-04-28 咖啡 商业机 哪些 商用 咖啡机 RANCILILO -
咖啡风味轮与味谱图
咖啡味谱图是1997年SCAA资深顾问泰德林哥绘制而成,由正常味谱与异常味谱组成。所谓正常味谱,指常态下咖啡应有的味谱,而异常味谱指生豆在不正常状况下,如制程、运送和储存不当,致使咖啡的蛋白质、有机酸和脂肪变质、或烘焙失当而出现不好的味谱。 「咖啡
2016-06-01 咖啡 风味 谱图 1997年 SCAA 资深 顾 -
中年危机!咖啡巨头星巴克将对高层挥刀 从副总裁开始砍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克整顿组织,将从高层挥刀。 连锁咖啡龙头星巴克(STARBUCKS)为了扭转销售停滞不前的局面,将大幅度调整公司组织架构,作法包括从副总裁和资深副总裁阶层展开整顿。 贸易战恐延
2018-09-28 中年 危机 咖啡 巨头 巴克 将对 高层 挥刀 副总裁 开始 -
沈阳特色咖啡馆推荐- 豆儿咖啡
豆儿咖啡致力于制作精品咖啡,从生豆精选至烘培过程均出自台湾三十年专职资深咖啡老师,本店主打单品咖啡,手冲式、虹吸壶、法式滤压壶、比利时壶,倡导喜爱咖啡的朋友亲手冲煮,体会咖啡最原始的味道。 地址:沈阳市沈河区百联购物中心四楼, 13940213579
2015-03-17 沈阳 特色 咖啡馆 推荐 豆儿 咖啡 致力于 制 -
意大利特浓咖啡 浓缩咖啡
浓缩咖啡(ESPRESSO),也就是意大利特浓。听起来蛮酷的,但是也只有少数人能享用,因为它真的很苦很苦,而且用的是很小的杯子盛的,不太符合我们今天的主题。不过你要是个资深的咖啡爱好者,一杯浓缩咖啡下肚,保证神清气爽,精神百倍。
2014-12-05 意大 利特 咖啡 浓缩 ESPRESSO 也就是 -
阿拉比卡咖啡豆期货价 逼3个月新高
洲际交易所(ICE)阿拉比卡咖啡豆期货价周二进逼上周五所创3个月来新高点每磅1.4260美元,12月价格来到1.3945美元,较前日收盘上涨0.6%,反映上周五出炉的报告显示,截至上周二,投机净做空部位周减逾半。 一名资深交易员指出,周二出现空头回补,但交易清淡。
2015-08-19 拉比 咖啡豆 期货价 3个月 新高 洲际 交易所 ICE 拉 -
中国咖啡市场 两岸咖啡师在台交流切磋
(海峡导报记者 钱玲玲 通讯员 卢月)近日,在厦门市总工会的带领下,厦门咖啡烘焙行业精英组团赴台湾开展为期一周的技术交流。台湾咖啡行业公会安排资深咖啡烘焙师,为交流团现场烘焙咖啡豆并讲解要领。大陆咖啡师也展示了精湛技艺。 大陆的行业专家指出,
2014-12-11 中国 咖啡 市场 两岸 交流 切磋 海峡 导报 记者 钱玲玲 -
如何快速提升咖啡拉花技术 关于咖啡拉花的练习有哪些
如何快速提升咖啡拉花技术 关于咖啡拉花的练习有哪些 咖啡拉花基本功的练习是初学者或从业者,哪怕是资深的咖啡师都是十分看重的一项技能提升方法。 什么是基本功呢? 大致归纳如下: 奶沫、处理练习 选点、注入练习 融合、晃动练习 缸嘴、上下练习 导流、前
2017-12-29 如何 快速 提升 咖啡 拉花 技术 关于 花的 练习 哪些 -
意大利特浓咖啡:浓缩咖啡
浓缩咖啡(ESPRESSO),也就是意大利特浓。听起来蛮酷的,但是也只有少数人能享用,因为它真的很苦很苦,而且用的是很小的杯子盛的,不太符合我们今天的主题。不过你要是个资深的咖啡爱好者,一杯浓缩咖啡下肚,保证神清气爽,精神百倍。
2015-05-04 意大 利特 咖啡 浓缩 ESPRESSO 也就是 -
咖啡馆成创业孵化器
8月5日,以创业、孵化、投资为核心主题的草商咖啡书院在岳麓山脚下正式开业。据了解,草商咖啡书院是由一群不同背景的资深人士共同发起成立,其中包括管理咨询、金融投资、IT、创业导师等各行业精英,他们将定期在咖啡书院分享和发布最新研究成果,还可为广
2014-08-08 咖啡新闻 孵化器 咖啡馆经营 -
意大利特浓咖啡 浓缩咖啡
浓缩咖啡(ESPRESSO),也就是意大利特浓。听起来蛮酷的,但是也只有少数人能享用,因为它真的很苦很苦,而且用的是很小的杯子盛的,不太符合我们今天的主题。不过你要是个资深的咖啡爱好者,一杯浓缩咖啡下肚,保证神清气爽,精神百倍。
2015-03-11 意大 利特 咖啡 浓缩 ESPRESSO 也就是