赵家宝 了解更多有关赵家宝的内容
-
香港Cupping Room咖啡馆,主理人赵家宝的创业史
Cupping Room,创于2011年。 从利东街出来转入附近的汕头街,就能看到由2014 年获得WBC第二名的咖啡师赵家宝开的咖啡店Cupping room。 几乎是香港不得不去的精品咖啡馆,认识一下Cupping Room的主理人,赵家宝。 赵家宝(Kapo Chiu)在旧金山读书时被蓝瓶子
2018-10-25 香港 Cupping Room 咖啡馆 理人 赵家宝 家宝 -
第四届BlackWaterCrunch(咖啡讨论会)的讲者粕谷哲和赵家宝
8月4日在韩国首尔LW会议中心即将举行由BlackWaterIssue主办的咖啡讨论会BlackWaterCrunch。其中有两个讲者来自海外,就是2016WBrC冠军粕谷哲(Tetsu Kasuya,日本)和2014WBC亚军赵家宝(Capo Chui,香港)。举行讨论会前,我们BlackWaterIssue进行了事先采访。 Q)
2017-08-01 第四届 BlackWaterCrunch 咖啡 讨论会 讲者 -
中南美咖啡染病 国合会伸援手
中南美洲咖啡产区从去年底开始出现咖啡叶锈病疫情,造成当地咖啡减产,已经严重影响当地的民生经济产业。外交部国合会表示,已经邀请国内的植物病理学家前往当地友邦了解情况,后续将规划一个区域性计划,透过技术和资金双管齐下,为友邦的农民提供防治协助
2014-04-27 中南美 咖啡 染病 合会 援手 中南美洲 产区 去年底 -
巴拿马最高的咖啡庄园-Finca Morgan摩根庄园故事信息资料介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马咖啡庄园 -摩根庄园 Morgan 黛博拉的姐妹庄园 香港赵家宝,世界 WBC 亚军得主,在 2016 年重出江湖参加香港 HKBC,选择了来自巴拿马摩根庄园瑰夏,再次拿下冠军,得以参加 2
2018-07-09 巴拿马 高的 咖啡 庄园 -Finca Morgan 摩根 -
巴拿马最好的咖啡庄园摩根庄Morgan-黛博拉的姐妹庄园巴拿马瑰夏
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 香港赵家宝,世界 WBC 亚军得主,在 2016 年重出江湖参加香港 HKBC,选择了来自 巴拿马 摩根庄园瑰夏,再次拿下冠军,即将参加今年底 2017 世界 WBC 竞赛。 并不奇怪,摩根庄园 (Morgan) 是鼎鼎大名
2017-12-01 巴拿马 好的 咖啡 庄园 摩根 Morgan- 博拉 姐妹 -
The Barista Camp八月上海开营啦!
The Barista Camp八月开营(2014年8月26-28日)
2014-06-05 The Barista Camp 上海 -
10月29日Fritz Storm 空降上海【The Barista Camp】
10月29日Fritz Storm 空降上海【The Barista Camp】 始于2009年,至今在日本、哥伦比亚、意大利等地成功举办了7次 ,由Fritz Storm 和日本丸山咖啡创始人Maruyama 与大家分享不单是咖啡最新的科技知识和经验,还有两位分享十年间经营咖啡店期间的经验。 时间
2014-04-27 10月 29日 Fritz Storm 空降 上海 The -
巴拿马沃肯产区巴鲁火山-摩根庄园-水洗绿叶尖瑰夏的风味和冲煮?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马 沃肯产区巴鲁火山- 摩根庄园 -水洗绿叶尖瑰夏的风味和冲煮? 巴拿马咖啡庄园- 摩根庄园 接近齐里基火山,海拔高达 1600-1800 米,座落于巴鲁火山西方的陡坡处,庄园内有著
2018-10-18 巴拿马 沃肯 产区 巴鲁 火山 摩根 庄园 水洗 绿叶 尖瑰 -
咖啡萃取的那些事 萃取与萃取平衡
二、萃取与萃取平衡 s 用ebf 设定合理萃取范围,以tds检验萃取结果。再结合研磨刻度与水粉比例对结果进行修正,是目前大部分知识型barista制作espresso时的品控体系。这个看似严谨的操作流程下,是否会存在漏洞呢?萃取均匀度,就是个容易被忽略的监测盲区。
2015-10-19 咖啡 取的 那些 萃取 平衡 -
咖啡萃取的那些事 萃取与萃取平衡
s 用ebf 设定合理萃取范围,以tds检验萃取结果。再结合研磨刻度与水粉比例对结果进行修正,是目前大部分知识型barista制作espresso时的品控体系。这个看似严谨的操作流程下,是否会存在漏洞呢?萃取均匀度,就是个容易被忽略的监测盲区。 均匀,是指分布或分
2015-01-23 咖啡 取的 那些 萃取 平衡 ebf 设定 合理 范围 -
中国星巴克正式接入支付宝:比微信晚但终究会有
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 9月25日上午消息,今日,支付宝官方微博发布消息称,正式和星巴克达成合作,支付宝将自即日起接入星巴克中国大陆近2800家门店。同时,支付宝宣布,2017年10月15日前,用支付宝在大陆星巴克门店单笔
2017-09-25 中国 巴克 正式 接入 支付 比微 信晚 终究 会有 -
伊索比亚莓姬南希宝介绍咖啡价格如何 日晒浅焙精品咖啡豆口感
伊索比亚莓姬南希宝日晒浅焙咖啡介绍: 产地:衣索比亚 处理厂:南希宝 处理法:日晒 焙度:浅焙 重量:200克 衣索比亚莓姬南希宝日晒浅焙咖啡价格NT$440 热带水果与莓果香气,清爽而丰富的甜感层次,深受女性朋友或刚开始接触精品咖啡玩家间的欢迎,适合在
2019-05-09 伊索 比亚 莓姬 南希 介绍 咖啡 价格 如何 日晒 浅焙 -
秦皇岛张宏宝校园办“一元咖啡馆”
赵杉杉/图 在风格独特的温馨小屋内,捧一杯现磨现煮的咖啡,阅读、聊天、听音乐、下棋,在喷香的咖啡味道中,让理性思想插上浪漫梦幻的翅膀;在浓香四溢的咖啡屋内对接社会、探讨人生。这就是张宏宝的一元咖啡公益项目,该项目是接力未来公益文化发展中心旗下
2015-03-23 秦皇岛 张宏 校园 一元咖啡馆 赵杉杉 杉杉 风格独特 温馨 -
康宝兰特浓巧克力 -李洪亮作品
康宝兰特浓巧克力 -李洪亮作品
2014-07-10 康宝兰特浓巧克力 -
埃塞俄比亚咖啡|耶加雪菲 科契尔帝宝处理厂|单品咖啡豆推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚咖啡 介绍 前街咖啡馆 单品咖啡豆 推荐-- 耶加雪菲 红樱桃计划 日晒 产区:Yirgacheffe Kochere 耶加雪菲 科契尔 生产者:Debo 帝宝处理厂 处理法:水洗 分级:G1 烘焙
2018-08-26 埃塞俄比亚 咖啡 耶加 雪菲 科契 尔帝 处理厂 单品 -
埃塞俄比亚咖啡精品咖啡豆推荐:耶加雪菲科契尔帝宝处理厂
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚咖啡介绍 前街咖啡馆单品咖啡豆推荐--耶加雪菲 红樱桃计划 日晒 产区:Yirgacheffe Kochere 耶加雪菲 科契尔 生产者:Debo 帝宝处理厂 处理法:水洗 分级:G1 烘焙程度
2018-12-09 埃塞俄比亚 咖啡 精品 咖啡豆 推荐 耶加 雪菲科 契尔 帝 -
康宝兰特浓巧克力制作过程与配方
康宝兰特浓巧克力 -李洪亮作品
2015-05-21 康宝 兰特 巧克力 制作过程 配方 李洪 -
星巴克代金券任领?!网友:喝不完根本喝不完
近日,根据钱江晚报的报道称,在7月6日晚点击一个支付宝链接,即可领取星巴克价值30元的代金券,并且可以一直领取!羊毛党们狂领上百张,正在欣喜之际,却在第二天早上,券卡显示失效了?!点开支付宝的链接,可
2023-07-08 网友 巴克 支付 代金 代金券 平台 方面 有效 人员 咖啡 就是 工作人员 情况 是在 正在 -
耶加雪菲歌迪贝Debo 黛宝咖啡处理厂 厌氧日晒Kurume风味介绍
埃塞俄比亚 耶加雪菲 厌氧日晒 Debo 农庄: 处理厂周围750户小农 豆种: Kurume 处理方法: 密封桶厌氧日晒120小时 海拔: 1,850 to 2,000 处理厂所有人: Masreshu Sima 运行管理人:Testi 贸易 Town / City: Debo村, Gedeo 歌迪贝 区域: Kochere柯契尔, Yirgach
2020-04-27 耶加 雪菲 歌迪 Debo 黛宝 咖啡 处理厂 厌氧 日晒 -
危地马拉薇薇特南果咖啡高原宝湖庄园风味特点口感描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:危地马拉薇薇特南果高原宝湖1550M 产区:薇薇特南果(Huehuetenango) 庄园:宝湖庄园 品种: Typica, Bourbon, Caturra, and Catuai 海拔:平均1550公尺 等级:欧规水洗极硬豆SHB 处理法:传统式水
2018-01-04 危地马拉 薇薇 特南 咖啡 高原 宝湖 庄园 风味 特点 口