超凡 了解更多有关超凡的内容
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萨尔瓦多咖啡COE庄园-超凡杯冠军庄园Santa Rosa圣罗莎庄园介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上个月刚刚在 萨尔瓦多 超凡杯 (Cup of Excellence) 拿下冠军的圣罗莎庄园 (Santa Rosa),起于四分之一世纪前想赢得 COE 冠军的梦想。 1979 年,老李维拉 Jorge Raul Rivera 在夏拉特南果 (Chalaten
2017-11-28 萨尔瓦多 咖啡 COE 庄园 超凡 冠军 Santa Ros -
2012年超凡杯冠军|萨尔瓦多圣塔安娜产区|安地斯农场全水洗SL28的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2012年超凡杯冠军| 萨尔瓦多 圣塔安娜产区|安地斯农场全水洗SL28的风味? 厄尼斯托门内德兹 (Ernesto Menndez) 在 萨尔瓦多 是非常出名的咖啡农,他拥有好几座农场,包括幻影 (
2018-10-31 2012年 超凡 冠军 萨尔瓦多 圣塔 安娜 产区 安地 农 -
5个国家的“超凡一杯(COE)咖啡生豆大赛”将暂停
Cup of Excellence常缩写为COE,中文常译作超凡一杯,是Alliance for Coffee Excellence(ACE)在一些咖啡生产国举办的一项咖啡生豆大赛,举世闻名,是全球众多咖啡生豆商关注的重要赛事。自1999年首次在巴西开赛以来,已经在11个咖啡生产国多次成功举办。但是
2015-07-31 5个 国家 超凡一杯 COE 咖啡 生豆 大赛 暂停 Cup -
荣获超凡杯CoE优胜的萨尔瓦多咖啡豆 比利牛斯庄园帕卡玛拉黄蜜的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 荣获超凡杯CoE优胜的 萨尔瓦多咖啡豆 比利牛斯庄园帕卡玛拉黄蜜的风味和特点? 比利牛斯庄园 (Los Pirineos) 在精品咖啡界赫赫有名,不仅因为她得过 8 次萨尔瓦多超凡杯 (Cup o
2018-08-19 荣获 超凡 CoE 优胜 萨尔瓦多 咖啡豆 比利 牛斯 庄园 -
哥斯达黎加老鹰庄园 超凡杯竞赛第四名 世界咖啡师大赛冠军豆
老鹰庄园 (El Halcon) 是纳凡若 (Navarro) 家族拥有的几个农场之一,位於哥斯大黎加最好的咖啡产区 塔拉珠 (Tarrazu),海拔非常高,大约都位於1900公尺,庄主是安立奎纳凡若 (Enrique Navarro)。 老鹰庄园种植的豆种有卡杜拉与卡杜艾,采摘的新鲜甜美的樱桃
2020-04-27 哥斯达黎加 老鹰 庄园 超凡 竞赛 第四名 世界 咖啡 大赛 -
巴西塞尔唐庄园咖啡 超凡杯冠军黄波旁 牛奶巧克力醇厚丝滑口感
巴西 塞尔唐庄园 塞尔唐庄园位于卡尔摩迪米纳斯(Carmo de Minas)。卡尔摩位于米纳斯吉拉斯州南部Mantiqueira地区。就像勃艮第对于法国葡萄酒的重要性,卡尔摩在巴西咖啡中有着举足轻重的地位。塞尔唐庄园(Sert?o Farm)属于塞尔唐集团,这是一个在咖啡生
2020-04-30 巴西 塞尔 唐庄园 庄园 咖啡 超凡 冠军 黄波旁 牛奶 巧 -
SCAA杯测标准流程 超凡一杯是怎么确定的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡杯测既是一项专业技能、一种职业,也是一乐趣,因此,我们可以在单位、课堂、正规的活动中进行,也可在家里、悠闲的场合自娱自乐或与朋友交流。杯测时,杯测人(杯测者、杯测师)要闻咖啡的干香气
2017-10-29 SCAA 杯测 标准 流程 超凡 一杯 怎么 定的 专业 咖 -
萨尔瓦多圣罗莎COE冠军庄园水洗帕卡玛拉咖啡豆介绍及冲煮建议
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多咖啡豆风味口感庄园产区特点萨尔瓦多精品咖啡豆 最佳萨尔瓦多Best of El Salvador 水洗组亚军竞标批次 萨尔瓦多 圣罗莎 超凡杯冠军庄园 上个月刚刚在 萨尔瓦多 超凡杯 (C
2018-03-05 萨尔瓦多 罗莎 COE 冠军 庄园 水洗 帕卡 玛拉 咖啡豆 -
卢旺达精品咖啡豆介绍|坎组水洗处理厂波旁品种超凡杯获奖简介
在每年的2月至6月,几百位小农户的农场主将采集到的咖啡浆果送到坎祖水洗站以换取一年的酬劳。 这家水洗站采用着非常传统的技术,然而却屡获殊荣。究其原因,则是水洗站加工人员操作的细致、周到。这门技术在他们手中,俨然升华成了一种高雅的艺术。 在过去
2020-04-30 卢旺达 精品 咖啡豆 介绍 坎组 水洗 处理厂 波旁 品种 -
哥伦比亚超凡杯Best Cup咖啡竞赛信息 哥伦比亚主要咖啡产区风味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Best Cup最佳一杯系列在这几年间由 哥伦比亚 出口商 Banexport 与美国豆商 Cafe Imports合作在哥伦比亚几个主要产区(Cauca, Antioquia, Huila等) 办的小农竞赛,让产量不足以参
2018-08-06 哥伦比亚 超凡 Best Cup 咖啡 竞赛 信息 主要 产 -
洪都拉斯圣塔芭芭拉La Huerta果园农场咖啡师什么品种?有什么风
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 洪都拉斯 圣塔芭芭拉La Huerta果园农场咖啡师什么品种?有什么风味和口感? 洪都拉斯 是近年精品咖啡的发烧地,而圣塔芭芭拉山脉的几个村落,围绕著圣文森水洗厂,俯瞰 Yojoa 湖的
2018-09-05 洪都拉斯 圣塔 芭芭拉 Huerta 果园 农场 咖啡 什么 -
尼加拉瓜CoE第21圣玛丽庄园日晒咖啡手冲建议_圣玛莉咖啡品种介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜咖啡 品牌-罗德斯之圣玛莉 Santa Maria de Lourdes 【圣玛莉 超凡杯常胜军】 尼加拉瓜是今年最令我们惊艳的产区,从 Miguel 的生豆课开始,我们多次尝试到风味极为特殊的
2018-10-24 尼加拉瓜 CoE 玛丽 庄园 日晒 咖啡 手冲 建议 玛莉 -
BOP竞拍 、COE超凡杯和红标竞拍这些都有什么区别?
BOP, 最佳巴拿马 什么是 BOP 竞拍? 作为全球第一项生豆赛事,BOP的出现也可以看做是巴拿马精品咖啡行业,对当时咖啡市场的一次博弈,并且成功地通过这次博弈为巴拿马开辟了一片以质取胜的蓝海, 这里每年的拍卖豆都会拍下上百美金的高价。 1995年,巴拿马
2018-11-08 BOP 竞拍 COE 超凡 红标 这些 都有 什么 区别 -
洪都拉斯COE得奖庄园枫香农场 洪都拉斯咖啡Lempira品种风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Colonna 在今年 2016 洪都拉斯 超凡杯 (Cup of Excellence) 买下这批优胜咖啡。这是 Lempira 品种风味极为杰出的最佳范例,圆润、果汁甜、红苹果主导,太妃糖尾韵,以及整体非常宜人的酸质。 Guadal
2017-11-29 洪都拉斯 COE 得奖 庄园 枫香 农场 咖啡 Lempir -
哥伦比亚咖啡庄园产区风味口感介绍拉兹默斯庄园介绍
Cup of Excellence(COE)超凡杯项目以及商标目前由Alliance for Coffee Excellence美国精品咖啡联盟(简称ACE,是一个非营利性的组织)拥有及管理。ACE每年与超凡杯项目(杯测赛)举办国协力完成精品咖啡的杯测筛选以及在线拍卖,同时建议和推进任何与咖啡
2016-07-19 哥伦比亚 咖啡 庄园 产区 风味 口感 介绍 拉兹 默斯 -
玻利维亚咖啡生产方式生产过程
2004年玻利维亚举办第一届超凡杯大赛.共有十三支精品豆杯测总分在84分以上.入选金榜.而前三名皆出自卡拉纳维.冠军豆得分高达90.44分.欧美评审团惊为天人.称玻利维亚的精品咖啡.香醇如蜜汁玉液. 2009年玻国超凡杯大赛成绩更亮眼.其有三十支精品总分超过84分.
2016-06-05 玻利维亚 咖啡 生产方式 生产过程 2004年 举 -
单品咖啡豆推荐 萨尔瓦多咖啡 安地斯农场 世界上最好的咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多 圣塔安娜 安地斯农场 Sl28 水洗 El Salvador Santa Ana Los Andes Sl28 washed 生产国:萨尔瓦多 El Salvador 产区:Apaneca-Ilamatepec 山脉;圣塔安娜 Santa Ana 农场
2018-08-16 单品 咖啡豆 推荐 萨尔瓦多 咖啡 安地 农场 世界上 好的 -
2017 WBC 冠军豆同款_萨尔瓦多 SL28咖啡豆价格_萨尔瓦多咖啡风味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多咖啡豆 安地斯农场 SL28 (2017 WBC 冠军豆同一庄主) 今年 WBC 世界咖啡大师赛冠军 Dale Harris 所使用的比赛豆,来自萨尔瓦多咖啡农门内德兹所栽种的 SL28,这支豆子击
2018-08-17 2017 WBC 冠军 豆同款 萨尔瓦多 SL28 咖啡豆 -
尼加拉瓜安晶庄园Finca Tres Soles帕卡玛拉圆豆Pacamara PB介绍
特别的品种-帕卡玛拉介绍 【特别的品种-帕卡玛拉象豆 圆豆】 帕卡玛拉是近年红透全球的咖啡混血品种!!!!后起之秀!!!! 独特有个性的风味,使帕卡玛拉与艺伎同列为备受关注的特殊品种,但与艺伎明亮调性大不相同,许多老饕形容品尝帕卡玛拉像是一场崭新的味蕾
2017-11-22 尼加拉瓜 安晶 庄园 Finca Tres Soles 帕卡 -
萨尔瓦多圣塔安娜咖啡产区Los Andes安地斯庄园故事 WBC冠军庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多 安地斯农场 SL28 (2017 WBC 冠军豆同一庄主) 今年 WBC 世界咖啡大师赛冠军 Dale Harris 所使用的比赛豆,来自 萨尔瓦多 咖啡农门内德兹所栽种的 SL28,这支豆子击败决
2018-07-06 萨尔瓦多 圣塔 安娜 咖啡 产区 Los Andes 安地