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身为咖啡师的十大杯具
身为咖啡师的十大杯具: ⑴总是领一个人的工资,还要做服务生、厨师、修理工、烘焙师的活,总之能找一个咖啡师,相当于找一个哆啦A梦; ⑵拉一颗爱心给喜欢的妹纸,结果人家糖一加,勺子一搅,妹纸!你搅碎的不是卡布奇诺的奶沫,而是咖啡师脆弱滴心灵呀; ⑶为
2014-06-06 咖啡师 杯具 咖啡店 -
4种升级版冰咖啡制作方法 身为南方人的泥萌,一定要学会啊
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前些天,有粉丝咨询小编冰滴如何做? 身为南方人的小编:你们家还不会做冰滴, 厉害了我的哥! 看来北方人确实有做 冰咖啡 的需要 哈哈哈 【冰滴】咖啡制作步骤: \ 1 / 研磨粗细
2018-03-28 4种 升级版 咖啡 制作方法 身为 南方 人的 泥萌 定要 -
咖啡树种到底有多少种类?身为咖啡控的你们了解嘛?
咖啡树种到底有多少种类?身为咖啡控的你们了解嘛? 在植物分类学上,咖啡是茜草科家族的咖啡属(Genus Coffea),底下有至少一百个咖啡品种。 比较常见的咖啡有阿拉比卡(Arabica,风味优雅,是精品咖啡主力)和罗巴斯塔(Robusta,或称粗壮豆,风味粗糙,
2018-05-13 咖啡 树种 到底 多少 种类 身为 你们 了解 -
身为一个咖啡师你的价值在哪里?
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 人活着都有个目标,都应该思考自己的价值在哪里!很多咖啡师之所以看不到自己的未来和价值,分析有以下几个原因: 1、每天给被别人阐述自己的梦想却自己未行动 听到过很多咖啡师,对自己的
2017-07-31 身为 一个 咖啡 你的 价值 在哪里 -
抹茶拿铁的抹茶等于绿茶吗?身为抹茶控必须了解
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你是抹茶控吗?绿茶和抹茶一不一样你知道吗?卫福部食药署给了答案,抹茶粉与绿茶粉的原料皆为「绿茶」,但制程上略有不同。农委会茶叶改良场副场长邱垂丰接受媒体访问后表示,据他所知,台湾并没有
2017-10-12 抹茶 铁的 等于 绿茶 身为 必须 了解 -
全球十大咖啡品牌 身为咖啡控的你知道几个?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 各种少见的咖啡品种介绍和品种命名的方法 1、星巴克(Starbucks,美国,创办于1971) 星巴克咖啡店充溢着浓郁的北美情调。在这里,你可以品尝来自中美洲、非洲和印尼等咖啡原产区的
2018-02-23 全球 十大 咖啡 品牌 身为 知道 几个 专业 知识 -
台北中和精品咖啡馆豆工场介绍 水洗耶加雪菲与咖啡浓缩冰淇淋特
身为住在四号公园附近的中永和居民,只要在前往永安市场捷运站的路上,总是会看到这间咖啡店 台北中和豆工场 精品咖啡 馆,位于图书馆对面的对面(讲起来有点饶舌XD)。 从外头看进去,能一眼看到里头的装潢,走一个简单典雅的风格,没有过多的点缀,给人
2019-06-04 台北 中和 精品 咖啡馆 工场 介绍 水洗 耶加 雪菲 咖啡 -
创意咖啡杯图鉴 数字咖啡杯
身为派对动物的你在派对上用这个NumberCup数数咖啡杯,绝对会让人艳羡,因为每一个杯子的把手都是一个数字,从0到9,巧妙的设计让它们非常贴合手指,可钩可挂,而圆润的陶瓷又给了它们舒服的触感,丝毫不会硌手。事不宜迟,那就从数数咖啡杯中选出一个自己的
2015-07-20 创意 咖啡杯 图鉴 数字 身为 派对 动物 你在 上用 这个 -
雀巢集团表示加大对咖啡产品的投入
已身为全球乳品、巧克力巨头的雀巢集团,将再发力营造一个咖啡巨头的形象。近日,雀巢集团表示,未来10年内会加大对咖啡产品的投入:从现在起到2020年,雀巢将投入5亿瑞士法郎(约合33.6亿元)对咖啡供应链中原料、生产制造和产品消费各环节创造共享价值。 雀
2014-08-01 雀巢 集团 表示 加大 咖啡 产品 投入 身为 全球 乳品 -
咖啡馆创业的核心价值 咖啡馆 咖啡创业
身为咖啡师傅,他们的工作职责不能仅仅是向咖啡客表示友好。他们还有很重要的工作,就是传扬专业的咖啡精神。咖啡豆分有很多个档次,不同消费档次的咖啡店会提供不同档次的咖啡豆。但我们不能按提供咖啡豆的档次来断定一家咖啡店专业与否。不管自己手头上的
2016-06-12 咖啡馆 创业 核心 价值 咖啡 身为 师傅 他们的 工 -
“咖啡就是我的血液。”:咖啡达人传授正统意式咖啡风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 源于意大利的特浓咖啡Espresso,是Latte及Cappuccino的灵魂,至今仍然影响世界各地的咖啡文化。 对意大利人来说,咖啡不止是饮料,亦是生活与艺术。 Gianni Di Rosso身为欧洲3大咖啡品牌之一的国际
2017-11-01 咖啡 就是 我的 血液 达人 传授 正统 意式 风味 专业 -
圣海伦娜咖啡风味描述处理法研磨刻度产地区品种介绍
圣海伦娜咖啡风味描述处理法研磨刻度产地区品种介绍 Agreement)中的角色自咖啡进口国修改为进出口国,这样身为英国海外领土的圣海伦娜岛即可外销咖啡。 1815年至1821是拿破仑人生的最后时光,也是圣海伦娜咖啡暂露头角的时期,由于拿破仑对圣海伦娜咖啡赞赏
2016-11-04 海伦 咖啡 风味 描述 处理 研磨 刻度 地区 品种 介绍 -
咖啡馆创业指导讲座-管理和运营
1、全店照明的适当性:要注意与竞争店的明度表现,以及灯具的有效运用。 2、重点照明效果的利用:对于店头或特殊展示的效果及灯具使用要适当。 3、色彩与商店气氛的塑造:有关全店基本色调的运用,适合客层对象的色彩表现以及色彩搭配效果等,均应把握。 4、
2015-08-13 咖啡馆 创业 指导 讲座 管理 运营 -
如何成为一名优秀咖啡师
听过调酒师,面包师,糕点师,但咖啡师一定是你不曾熟悉的职业,咖啡师承担着多个角色----咖啡店的主人、一个训练有素的艺术家、一个在公众面前的展示者、一名顾问、一个聆听者、一个朋友。当客人走入我们的店中,感觉疲倦与劳累,他们需要他们的咖啡。这个
2017-05-03 如何 成为 一名 优秀 咖啡 听过 调酒师 面包师 糕点 咖 -
沦为明星网红摆拍之地,现在的“网红咖啡馆”还好吗?还卖咖啡不
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不少独立咖啡馆,变身美拍店,粉红冷饮、粉红云朵马卡龙、粉红背景, 开辟出专门区域供客人拍照, 也让这些店铺迅速变身为 网红打卡地。 例如这家,上海20cafe,绝对少女的天堂 独
2018-07-02 沦为 星网 红摆拍 之地 在的 网红咖啡馆 好吗 咖啡 专业 -
品尝旅游城市咖啡:6个全球最佳咖啡城市 有生之年必去系列
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在许多拥有世界顶级咖啡的城市,咖啡馆不仅是一个让人品尝饮品的地方,更是交流感情与文化的中心。虽然每个城市对于咖啡文化有不同的解读,但下列六个城市,除了在旅游,休闲与文化领域上享有盛名外
2017-12-28 品尝 旅游城市 咖啡 6个 全球 最佳 城市 有生之年 必去 -
杭州蒋经国故居变身星巴克咖啡
2015年10月9日,浙江杭州,西子湖畔铁将军把门的蒋经国故居变身为星巴克咖啡,故居的转型升级为游客和市民提供了又一个休闲场所也使故居物尽其用,暨保护了故居又使其物尽其用。
2015-10-10 杭州 蒋经国 故居 变身 巴克 咖啡 2015年 10月 9 -
咖啡礼仪基础知识 家中请客和做客的特别提醒
在家里请客人喝咖啡,身为主人的你不要一手包办,尤其当你的客人正好是咖啡爱好者的时候,就让他们自己动手加奶和糖好了,因为他们对此十分讲究。另外,你还要细心地为懂得喝咖啡的行家准备一杯冷开水,使客人能在冷开水和咖啡之间交替品尝出咖啡的口味。 在
2015-03-11 咖啡 礼仪 基础知识 家中 请客 做客 特别 提醒 家里 客 -
台湾的咖啡走廊
「咖啡走廊」是位在新店小碧潭捷运站附近一家经营烘焙咖啡和面包的咖啡馆,店主人林小姐本身为室内设计师,对于咖啡有一股情有独锺的热情,开店至今已过了十多个年头,不为了商业利益,目的是希望大家能够像她一样享受和品味生活。 为了要带给大家品味生活的
2016-06-23 台湾 咖啡 走廊 新店 小碧 捷运 附近 一家 -
英公司发明“007”咖啡杯:可一键录音偷拍
中新网9月16日电 据外媒报道,身为间谍或卧底探员,所有随身物品也可以是秘密工具。英国有公司最近发明一个高科技咖啡杯,外表平平无奇,其实乾坤尽在杯盖:内藏高像素针孔摄录机。 据悉,这种高像素针孔摄录机的影像质素足以用作呈堂证供;而且有窃听功能,
2015-09-17 公司 发明 007 咖啡杯 一键 录音 偷拍 中新网 9月