这几年 了解更多有关这几年的内容
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文艺风横吹台湾咖啡馆
最近这几年,台北市一些老旧社区,都刮起文艺风,其实这是建商,为了让都市更新更加顺利,把社区老旧公寓改造为咖啡馆、公共空间或是美术馆,美化环境的同时,最重要的就是和附近邻居博感情,对建商来说,用这种方式养地,虽然付出的成本高,但建商在意的是
2014-04-27 文艺风 艺风 横吹 台湾 咖啡馆 最近 这几年 台北市 一些 -
正宗蓝山咖啡什么味?
品正宗蓝山咖啡 看龙行十八式茶艺表演 特色茶楼和地道美食 让杭州更有休闲味了 不管是本塘杭州佬还是外地观光客,杭州的茶楼以及美食都让人难以忘怀。同为杭州十大特色潜力行业的茶楼业以及餐饮业,这几年发展势头非常迅猛。即将到来的2011杭州休闲生活暨十
2015-10-07 正宗 蓝山 咖啡 什么 看龙行 十八 茶艺 -
咖啡常识 17世纪法国巴黎咖啡香
这几年咖啡馆去多了,渐渐觉得无趣。常常遐想从前的咖啡馆,那些只能从书里读到,却无法亲身体验的、古老的美好。比方说,如今说到巴黎的咖啡馆,大家第一印象就是那街边树荫下或凉棚中,轻松随意的座椅,自得其乐的气氛。但从前的巴黎人喝咖啡,完全不是这样的。 直
2015-06-12 咖啡 常识 17世纪 法国 巴黎 这几年 咖啡馆 多了 渐渐 -
精品咖啡馆推荐 巴黎的咖啡馆
这几年 咖啡馆 去多了,渐渐觉得无趣。常常遐想从前的 咖啡馆 ,那些只能从书里读到,却无法亲身体验的、古老的美好。比方说,如今说到巴黎的咖啡馆,大家第一印象就是那街边树荫下或凉棚中,轻松随意的座椅,自得其乐的气氛。但从前的巴黎人喝咖啡,完全不是这样的
2014-12-08 精品 咖啡馆 推荐 巴黎 这几年 多了 渐渐 觉得 -
巴黎的咖啡馆 精品咖啡馆推荐
这几年 咖啡馆 去多了,渐渐觉得无趣。常常遐想从前的 咖啡馆 ,那些只能从书里读到,却无法亲身体验的、古老的美好。比方说,如今说到巴黎的咖啡馆,大家第一印象就是那街边树荫下或凉棚中,轻松随意的座椅,自得其乐的气氛。但从前的巴黎人喝咖啡,完全不是这样的
2015-05-07 巴黎 咖啡馆 精品 推荐 这几年 多了 渐渐 觉得 -
哈佛大学:鉴别出咖啡成瘾相关基因突变
最近这几年,对于咖啡对人体有益的研究成果越来越多,看来各国科学家对的研究都情有独钟。近日研究发现,一项新的大规模的研究已经鉴定出6个新遗传变异体与习惯性饮用咖啡有关。哈佛大学公共卫生学院和布莱根妇女医院的研究者通过全基因组分析,帮助解释了为
2015-09-07 哈佛 大学 鉴别 咖啡 成瘾 相关 基因 突变 最近 这几年 -
咖啡城市的咖啡文化 巴黎的咖啡馆
这几年 咖啡馆 去多了,渐渐觉得无趣。常常遐想从前的 咖啡馆 ,那些只能从书里读到,却无法亲身体验的、古老的美好。比方说,如今说到巴黎的咖啡馆,大家第一印象就是那街边树荫下或凉棚中,轻松随意的座椅,自得其乐的气氛。但从前的巴黎人喝咖啡,完全不是这样的
2015-03-18 咖啡 城市 咖啡文化 巴黎 咖啡馆 这几年 多了 渐 -
巴拿马卡萨路易兹庄园 PACAMARA品种甜美咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:巴拿马 ■庄园:卡萨路易兹庄园 ■产区:博克特 ■品种:100%Pacamara(帕卡玛拉) ■处理法:水洗 ■采收期:2015年到达 杯测报告: Pacamara(帕卡玛拉) 品种,这几年的丰采可是一点都不会
2017-08-30 巴拿马 卡萨 路易 庄园 PACAMARA 品种 甜美 咖啡 -
悠长的余韵的萨尔瓦多珠峰咖啡风味描述处理法特点品种产区口感介
萨尔瓦多精品咖啡集中在西部的圣塔安娜和西北部恰兰坦南果火山岩产区,这几年的杯测赛前十名几乎全出自于这两个产区,海拔约900-1500公尺,主要以波旁为主(占68%),其次是帕卡斯(占29%),混血的帕卡马拉、杜拉艾、卡杜拉只占3%。 咖啡收获季从11月一直持
2016-10-17 长的 余韵 萨尔瓦多 珠峰 咖啡 风味 描述 处理 特点 品 -
清迈的网红咖啡店都怎么玩转性冷淡
这几年,设计界最大热的词汇,叫 Normcore 中文译为性冷淡风 现在服装要性冷淡 装修要性冷淡 音乐也要性冷淡 连蔡健雅都出了张失语者 号称性冷淡 不好意思,那我觉得王娟和虎子十几年前的专辑 两个人的旅行 才是真正的Normcore ▼ 性冷淡风,据说北欧人玩得
2017-05-05 清迈 网红 咖啡店 怎么 玩转 性冷淡 这几年 设计界 最大 -
什么是氮气咖啡_如何制作氮气咖啡?氮气咖啡口感如何?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 人类喝咖啡超过一千年,能玩的花样能做(si)的都做(si)过不知多少遍,从叶子到果皮到果肉再到咖啡豆,一棵咖啡树里里外外被吃了个遍,但是这几年新崛起的一种玩法倒是过去很少人尝
2018-09-15 什么 氮气 咖啡 如何 制作 口感 专业 知识 交流 -
萨尔瓦多SHB高山豆为什么步履艰难 萨尔瓦多精品咖啡面对的困难
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多 -高山蓝绿豆 萨尔瓦多 咖啡这几年不应得到粗劣名声,主要是没有能力运送高品质的咖啡,在中南美洲精品咖啡市场, 萨尔瓦多 咖啡受人瞩目是近几年的事,这都是小咖啡农场贡献的,由于采取的处
2017-12-09 萨尔瓦多 SHB 高山 为什么 步履艰难 精品 咖啡 对的 -
哥伦比亚咖啡得天独厚的地理环境
哥国咖啡产量这几年与越南在进行拉锯战,但二○○三到二⊙⊙七年被越南挤下,屈居世界第三大产国。哥国一心想夺回老二的地位,二○○六年制订出增产计划,决心在五年内从目前每年1,200多万袋增至1,600万袋以上,夺回世界亚军。 过去哥国较重视大宗商用豆市
2015-02-12 哥伦比亚 咖啡 得天 厚的 地理环境 哥国 产量 这几 -
污染严重!德国汉堡禁止胶囊咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这几年强打的系列广告中,胶囊咖啡机魅力无法挡,连近乎完美的乔治克鲁尼都不得不俯首称臣。但现实生活中,胶囊咖啡对环境的负面影响逐渐浮上台面,德国汉堡市甚至明令禁止公家机关使用胶囊咖啡。仅仅
2017-08-22 污染 严重 德国 汉堡 禁止 胶囊 咖啡 专业 交流 -
品质很高的安哥拉精品咖啡豆起源发展历史文化简介
风味:这几年在西方买不到,但以前以其高酸度而闻名 建议烘烤方法:中度至深度烘烤 ★:一般 安哥拉咖啡的市场: 20世纪70年代中期,安哥拉(Angola)每年出口的咖啡中98%是罗百氏特咖啡(这可能是非洲最好的罗百氏特咖啡),1990年总产量却下降。安哥拉大部
2017-03-18 品质 高的 安哥拉 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文化 简介 -
高酸度的安哥拉精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
安哥拉(Angola)的咖啡中98%是罗百氏特咖啡。安哥拉以前最好的品牌是安布里什(Ambriz)、安巴利姆(Amborm)及新里东杜(NovoRedondo),它们都以始终如一的质量而闻名。 安哥拉咖啡的特色: 风味:这几年在西方买不到,但以前以其高酸度而闻名 建议烘烤方法:中
2017-03-18 高酸度 酸度 安哥拉 精品 咖啡豆 风味 口感 香气 特征 -
咖啡馆的百年老店
如果当初问我这家店准备开多久,手忙脚乱的想都没想。快四年,就这么走下来。店是守出来的,更何况是咖啡馆,半年一年才始有起色再正常不过。亏了几个月就想着放弃的,未免可惜,很多事包括感情守的到云开才见日出。这几年,会特别敬佩一些在某个特定领域有
2014-07-26 咖啡馆经营 百年老店 咖啡百科 -
哥伦比亚三冠王希望庄园/蜜处理摩卡精品咖啡 摩卡咖啡豆
摩卡小圆豆这个品种可说是咖啡界的珍珠瑰宝。自从2011年瓜地马拉的El Injerto庄园在网路竞标会上以一磅211.5美金拍出后,即一炮而红,2012年则以一磅500.5美金的疯狂价格拍出,这几年行情依旧持续维持高档,例如2014年为一磅321.51美金,毕竟这仍属于珍稀品
2016-07-05 哥伦比亚 三冠 王希望 希望 庄园 处理 摩卡 精品 咖啡 -
主要咖啡的介绍(四)
14.越南咖啡(Vietnam Coffee): 越南是中南半岛最早种植咖啡的地方,因曾是法国的殖民地,故很早就有喝咖啡的习惯,但一般民间的喝法却与印尼一带的很相像,目前的产量已跃居世界第二位,以罗姆斯达为大宗。 15.印度咖啡(India Coffee): 印度咖啡这几年
2014-08-22 主要 咖啡 介绍 14. 越南 Vietnam Cof -
印尼苏门答腊林东曼特宁咖啡豆杯测数据
烘焙度:一爆结束后二十秒下豆 干香:南姜,榛果甜,奶油,玫瑰,薄荷,人蔘,豆蔻,麦香 湿香:南姜,陈皮,奶油,草本植物,人蔘 啜吸:酸质明亮,干净,柚子香,带枫糖般的甜感,南姜味十足。 林东lintong这几年大家应逐渐熟悉了,约8年前,我们首次引进林东曼特宁时,多数的顾
2017-02-03 印尼 苏门答腊 林东 曼特 咖啡豆 杯测 数据 烘焙 一爆