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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡品种里有无数的分支，如三大原生种里的阿拉比卡种 铁毕卡 。 阿拉比卡种（Coffea arabica）系列中三个出现较早的亚种是：蓝山亚种（varietal Blue Mountain）， 铁毕卡 亚种（
2018-08-10 铁毕 咖啡 少钱 一杯 云南 一公斤 专业 知识 交流 -
回味悠长的卡蒂姆精品咖啡豆起源发展历史文化简介
云南的咖啡中铁毕卡产量最小价格也最贵，在国际上也属于阿拉比卡种当中的极品，其中牙买加蓝山和夏威夷科纳都可以说是铁毕卡，由于产地和一些种植等等的变化，云南的铁毕卡要柔和一些，酸味没有蓝山的重一些。但是总体来说铁毕卡口味较淡（应该是非常淡），
2017-03-17 回味 悠长 的卡 蒂姆 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文化 -
适合深烘的卡蒂姆精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
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2017-03-27 适合 深烘 的卡 蒂姆 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 处理 -
产量稳定的卡蒂姆精品咖啡豆品种种植市场价格简介
至于品质。我个人建议可以尝尝再说，三种豆子总体来说除了铁毕卡稍贵，卡蒂姆等可以说是白菜价了。。铁毕卡中度烘焙尝尝单品咖啡然后相信你自己都有评价，如果喜欢蓝山口味的我觉得应该会喜欢云南的铁毕卡。口味较淡回味悠长，果味较明显。但是第一口可能会
2017-03-27 产量 稳定 的卡 蒂姆 精品 咖啡豆 品种 种植 市场价格 -
果味明显的卡蒂姆精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
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2017-04-26 果味 明显 的卡 蒂姆 精品 咖啡豆 风味 口感 香气 特征 -
果味明显的卡蒂姆精品咖啡豆起源发展历史文化简介
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2017-04-15 果味 明显 的卡 蒂姆 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文化 -
果味明显的卡蒂姆精品咖啡豆品种种植市场价格简介
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2017-04-05 果味 明显 的卡 蒂姆 精品 咖啡豆 品种 种植 市场价格 -
低海拔种植的卡蒂姆精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
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回味悠长的卡蒂姆精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
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铁皮卡typica咖啡豆故事 咖啡豆品种特征产地风味口感特点
铁毕卡咖啡品种：它是什么？为什么它如此重要？ 铁毕卡是这世界上最具标志性的咖啡品种之一。它能够追溯到咖啡的诞生地埃塞俄比亚，并且也是理解我们如今所饮用的咖啡所不可或缺的一块。由于它容易受到虫害及疾病的影响，咖啡农对于它的种植热情并不算太高。
2020-07-29 typica 咖啡豆 哪里 品种有 多重 要是 咖啡 好喝 -
低海拔种植的卡蒂姆精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
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2017-04-26 海拔 种植 的卡 蒂姆 精品 咖啡豆 情况 地理位置 气候 -
回味悠长的卡蒂姆精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
铁比卡（Typica）：埃塞俄比亚最古老的原生品种，产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部，所有阿拉比卡皆衍生自铁比卡。风味优雅，但体质较弱，抗病力差，产果量少。牙买加蓝山、苏门答腊曼特宁、夏威夷可娜等优秀的庄园豆都属于铁比卡。铁毕卡顶叶为红铜色，称红顶
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回味悠长的卡蒂姆精品咖啡豆品种种植市场价格简介
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回味悠长的卡蒂姆精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
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2017-04-15 回味 悠长 的卡 蒂姆 精品 咖啡豆 种植 情况 地理位置 -
果味明显的卡蒂姆精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
卡蒂姆就是后来引进的品种，产量比较稳定，抗病虫害什么的都厉害一些，在云南大面积种植，现在市面上容易买到的就是卡蒂姆豆种，卡蒂姆aa豆也是出口的豆种，总体来说不算差。别说在中国，就是在整个亚洲，云南的豆种都算非常优秀的。至于什么猫屎，曼特宁等
2017-03-27 果味 明显 的卡 蒂姆 精品 咖啡豆 种植 情况 地理位置 -
低海拔种植的卡蒂姆精品咖啡豆起源发展历史文化简介
卡蒂姆，作为一个已经在云南生根的品种，我对它是又爱又恨。虽然它有诸多的缺点，也根本不适合高海拔种植，但是它可改良的空间还是非常大的，而且也已经越来越好。怎样更多的发现它的优点并加以利用才是最重要的。在流行浅烘焙追求酸香上扬甜感口味的国内圈
2017-03-27 海拔 种植 的卡 蒂姆 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文化 -
产量稳定的卡蒂姆精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
卡蒂姆就是后来引进的品种，产量比较稳定，抗病虫害什么的都厉害一些，在云南大面积种植，现在市面上容易买到的就是卡蒂姆豆种，卡蒂姆aa豆也是出口的豆种，总体来说不算差。别说在中国，就是在整个亚洲，云南的豆种都算非常优秀的。至于什么猫屎，曼特宁等
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