雪菲手 了解更多有关雪菲手的内容
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲 阿达多合作社 Adado介绍 阿达多合作社 Adado co-operative位于 耶加雪菲 的布尔区 (Bule District),合作社有 1128 个会员,种植的咖啡海拔都超过 2000 米。阿达多阿达多之名来自当地原住
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名: 日晒 耶加雪菲 -ECX 特选G1 焙度: 中浅焙 克数:15g 冲量:180CC 滤器:Donut (陶瓷) 水温:88度 冲煮时间: 闷蒸 35 , 1次断水手冲法,全程时间 205 干香: 带橘类水果香 湿香及风味: 手冲时除发
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街这支埃塞俄比亚咖啡 耶加雪菲 韦陀花就是来自Oromia欧拉米咖啡农合作社,同时具有英国土壤协会的有机认证,生长在海拔1500米-2000米的山区,具有G2的等级(G1非常稀少,G2已经
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街耶加雪菲孔加咖啡手冲比例分享(每天分享咖啡相关知识) 初识单品,不妨从最经典的耶加雪菲开始吧。 埃塞俄比亚是最古老的咖啡原产地,这里的原始森林中珍藏着种类繁多、且天
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耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇,为全球海拔最高的咖啡产区之一,而新绿洲水洗耶加咖啡是经过17家处理厂选择了一家idido处理厂采用全红果处理,idido处理厂海拔高度为1960米,这家知名度很高的处理厂属于Bagerch家族经营。 因为这里所有的果实
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西达摩和耶加雪菲咖啡的风味描述研磨刻度手冲步骤 在埃塞俄比亚的日曬豆裡,通常會發現一些雜質,如小石頭或樹枝之類的外來物所以在研磨時要特別注意 西达摩风味均衡,甜度较高,其醇厚度相比于耶加雪菲也要高一些,尤其在日晒果肉发酵过程中所产生的类似于
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 水洗耶加雪菲手冲咖啡怎么冲好喝?耶加雪菲科契尔G1精品咖啡豆 品名:埃塞俄比亚 水洗耶加雪菲G1 洁蒂普镇 LOT#3(Ethiopia Yirgacheffe Gedeb Lot3 Washed G1) 介绍: 科契尔(K
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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 耶加雪菲是座小镇,海拔700-2100公尺,是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地,古语耶加(Yirga)意指安顿下来,雪菲(Cheffe)意指湿地。这里咖啡的生产方式与风味太突出,致使埃塞
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这是最近单品咖啡上新中,让我最惊喜的一款,Gedeo Zone2018红樱桃计划,因前期雨水过多,新产季的 耶加雪菲咖啡 成熟期延迟了大概3周,这3周一定程度上增加了咖啡鲜果的甜度,所
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SOE,也就是Single Origin Espresso, 单一产地意式咖啡,是指那些不使用传统的拼配方法,而直接使用单一产地咖啡制作的意式咖啡。 这样的咖啡,在一定程度上削弱了意式咖啡一贯以来强调的均衡和醇厚,转而追求强烈的、突出的、显著的产地风味。 这是一支来
2021-06-06 soe 耶加 雪菲 味道 好不好 SOE 雪菲手 好喝 SO -
埃塞俄比亚伊迪朵处理厂水洗耶加雪菲手冲温度、研磨度、粉水比
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡国别:埃塞俄比亚 咖啡产区:耶加雪菲 生产者:伊迪朵 咖啡品种:当地原生种 海 拔:1,750-2,300m 等 级:Grade1 处理方式:水洗处理法 烘焙程度:浅中浅焙 冲煮器具:意式咖啡机SOE、美式壶、手
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耶加雪菲咖啡冲泡方式 耶加雪菲手冲咖啡的口感特点萃取比例介绍
什么咖啡好喝,千人有千种选择,比较精品咖啡的品种太多,致使每个人都能按照自己喜欢的风味口感和要求来选择!亚洲咖啡的草本风味,醇厚口感;非洲的明亮果酸,果汁般口感;美洲的酸甜均衡。 说到知名度真是耶加雪菲不得不说,这是很多人入门时的选择,因为
2020-05-19 耶加 雪菲 咖啡 制作方法 步骤 如何 制作 一壶 雪菲手 -
耶加雪菲雪冽图手冲好喝吗_如何手冲耶加雪菲雪冽图咖啡豆?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚是非洲最大的阿拉比卡产国,阿拉比卡下的两千多个品种全是由埃塞俄比亚最古老的铁毕卡移植中南美洲或亚洲后变种衍生而来。埃塞俄比亚是阿拉比卡的基因宝库,预估至少有2
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚主要有八大产区分别为:Ekempti、Limu、Illubabor、Djimma、Harrar、Teppi/Bebeka、Sidamo、Yirgacheffe。耶加雪菲(Yirgacheffe)位埃塞俄比亚南部基迪欧(Gedeo)地区,此
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