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精品咖啡常识 80后海归的咖啡梦想
信息时报记者 黄丽嫦 每到一个地方，贺丽华总会钻进当地的超市，直奔咖啡豆的专柜，买上一包当地的咖啡豆，细细地阅读咖啡豆背标上的信息，然后条件反射般地脑海中会浮现出一款能和它搭配的甜点。因为痴迷咖啡，在朋友眼中，这个80后的海归美女完全是一个典
2015-06-11 精品 咖啡 常识 梦想 信息 时报 记者 黄丽嫦 每到 一个 -
逐渐平息的咖啡豆“滞销风波”
本报讯 黄丽嫦 张艳这两周市面上基本没有可收的一级豆了。云南当地龙头咖啡企业爱伲集团咖啡部负责人李星荣告诉笔者，这意味着4月份那波咖啡豆滞销风波已逐渐平息。 李星荣认为，4月份引爆的滞销风波只是一种假象。去年阿拉比卡咖啡期货一路高涨，并在当年5
2014-04-27 逐渐 平息 咖啡豆 滞销风波 本报讯 黄丽嫦 张艳 两周市 -
漫咖啡的思维方式
两年前，漫咖啡在北京开出第一家门店，然后随着各地门店不断开张，它似乎就这么爆红了。“到目前为止我们共开了36家门店，这些门店到目前为止都是盈利的门店。”漫咖啡的会长辛子相告诉南都记者。
2014-05-29 咖啡馆经营 漫咖啡 咖啡经营 -
麦斯威尔被拆出重整 速溶咖啡市场酝酿变局
在两年半前刚从卡夫食品拆分出来的亿滋国际再动刀整合旗下业务，这次被拆分出来的是咖啡业务麦斯威尔。南都记者在商务部的官网本月中旬公布的一份《2014年第四季度无条件批准经营者集中案件列表》中见到，商务部已批准了将咖啡业务拿出来的亿滋国际与艾康控
2015-01-28 麦斯 威尔 拆出 重整 速溶 咖啡 市场 酝酿 变局 年半 -
漫咖啡的盈利逻辑：卖咖啡还是出售生活方式
周六下午，车水马龙的天河北，透过透明的落地玻璃，可见漫咖啡内三三两两的家庭围桌而坐或悠闲地聊天、或喝着饮品吃着松饼。这在星巴克少见，在太平洋咖啡和COSTA同样少见。两年前，漫咖啡在北京开出第一家门店，然后随着各地门店不断开张，它似乎就这么爆红
2014-08-15 咖啡馆经营 漫咖啡的盈利 生活方式 -
漫咖啡的盈利逻辑 卖咖啡还是出售生活方式
周六下午，车水马龙的天河北，透过透明的落地玻璃，可见漫咖啡内三三两两的家庭围桌而坐或悠闲地聊天、或喝着饮品吃着松饼。这在星巴克少见，在太平洋咖啡和COSTA同样少见。两年前，漫咖啡在北京开出第一家门店，然后随着各地门店不断开张，它似乎就这么爆红
2015-01-21 咖啡 盈利 逻辑 还是 出售 生活方式 周六 下午 车水马龙 -
咖啡豆味觉体验－咖啡香缭绕大城小镇
咖啡豆是哥伦比亚的绝佳伴手礼，有政府背书的咖啡产业，让观光客可以在此品味南美洲最佳的咖啡豆、深入精致的咖啡文化，当然也可以买几包物美价廉的咖啡豆回家。在哥伦比亚的大城小镇常看到许多上班族或学生，一手拿着随手杯的咖啡、一边在街道疾行赶公车，
2014-06-27 咖啡豆 咖啡香 味觉体验 -
咖啡豆味觉体验－咖啡香缭绕大城小镇
咖啡豆是哥伦比亚的绝佳伴手礼，有政府背书的咖啡产业，让观光客可以在此品味南美洲最佳的咖啡豆、深入精致的咖啡文化，当然也可以买几包物美价廉的咖啡豆回家。在哥伦比亚的大城小镇常看到许多上班族或学生，一手拿着随手杯的咖啡、一边在街道疾行赶公车，
2014-06-27 咖啡豆 咖啡香 味觉体验 -
去掉＂咖啡＂ 星巴克如何无拘无束
采访撰文/林志远 从星巴克诞生之初就一直在其标志（Logo）中沿用的Starbucks Coffee，如今成为了历史。变形背后，星巴克果真能在多元化的道路上无拘无束吗？ 星巴克终于大张旗鼓地将 采访撰文/林志远 从星巴克诞生之初就一直在其标志（Logo）中沿用的Starbuc
2016-09-21 去掉 咖啡 巴克 如何 无拘无束