奥利匹亚危地马拉微批次咖啡好喝吗_薇薇特南果san pedro产区介绍

发表于：2024-05-08 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年05月08日，专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉咖啡 san pedro产区微批次 Guatemala HHT Primavera 国家：危地马拉产区：薇薇特南果海拔：1400-1700米处理方式：水洗等级：SHB 品种：波本、卡杜拉、卡杜衣危地马拉

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危地马拉咖啡 san pedro产区微批次

Guatemala HHT Primavera

国家：危地马拉

产区：薇薇特南果

海拔：1400-1700米

处理方式：水洗

等级：SHB

品种：波本、卡杜拉、卡杜衣

危地马拉咖啡薇薇特南果春天

风味描述：

柑橘香气饱满，柚香、葡萄柚汁充满口腔，

苹果酸感，尾韵则转迷人细致花香，平衡感相当好

多年来危地马拉咖啡的各个产区中，薇薇特南果Huehuetenango一直是相当知名且受到欢迎的咖啡产区，咖啡生长的海拔高度普遍都在1500米以上，咖啡普遍具有较高的厚醇度和丰富果酸表现，生豆进口商到危地马拉产区探访后终于推出危地马拉咖啡薇薇特南果全新单品—Guatemala Primavera 春天。

由于薇薇特南果产区地处偏远，多数咖啡农均是小农型态，为了维持产品风味和品质的稳定，我们采用混合采收的方式，精选了来自San Pedro Necta产区周围的咖啡小农。

San Pedro Necta产区位于薇薇特南果小镇以西开车约三个小时的车程，一直以来都是薇薇特南果内最好的产区之一，产区高山耸立海拔高度均在1400-1800m之间因此日夜温差相当大造就了此区咖啡得天独厚的生长条件和丰富的微型气候环境，此外山区间也遍布干净且充足的河水供应农民做为水洗处理的水源。