厦门精品咖啡馆推荐-乐否 一切都刚刚好的咖啡工作室

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• 厦门咖啡馆很多，红的也不少，若要一家一家探店过去恐怕也要喝个好几天。可偏偏是乐否，让我忍不住去了又去，从第一次找不到路到变成熟客，最后成了好朋友。

   

  乐否藏在小学路的巷子里，不敢说它有多完美，但乐否的一切在我看来都是那么“刚刚好”。

   

  老旧居民楼的一楼，门外有扇小窗户，从外往里看是在吧台喝咖啡的客人们，从里往外看是来来往往小区里的居民和嬉闹的小孩。进门先是一个阳光房，种满各式各样的植物。推门进去便是四五个围绕着吧台的位置。乐否还有一只小宠物，一只常常睡觉的刺猬。乐否整体的装修既没有那些“网红”爆款，也不过分用力，就是轻松温馨的感觉。

   

  乐否只卖单品咖啡和咖啡相关产品，与其说是咖啡馆，男主人陈智更想把这里称之为咖啡工作室。陈智是位专业的烘豆师，店里的咖啡豆都出自他手。女主人郭子是位有十几年经验的咖啡师。之所以喜欢乐否，大概有一半的原因来自他们两位。陈智和郭子都很健谈，也很温和。我还记得第一次去的时候，我仅仅懂个几个主要产区咖啡豆，对于庄园啊咖啡豆品种啊处理法啊都是了解甚少。陈智详细的解释了不同品种的区别，问了我对口感的偏好，给我闻了咖啡豆的味道，磨完后的干香。谈起咖啡时，陈智总是眉飞色舞，对咖啡一知半解的我，从陈智那里学到了好多知识。乐否不定期有新豆杯测会，时常会邀请客人参与，是个很好的了解咖啡的机会。

   

  在乐否喝了一年的咖啡，和两位主人成了朋友，也认识了不少熟客。常常客人来了在吧台一坐，除了聊咖啡以外，也会谈起近来的趣事，分享自己的快乐或是悲伤。

   

  于我而言，乐否像是我的小小避风港，去和两位主人聊聊心里话，或是看看来来往往的客人听听他们的故事。

   

  只要你是咖啡爱好者，一定不要错过这里。

   

  小学路135-104

   

  周三周四店休

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