哥斯达黎加拉米尼塔咖啡豆的研磨刻度风味描述口感处理法介绍

发表于：2024-05-06 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年05月06日，哥斯达黎加拉米尼塔咖啡豆的研磨刻度风味描述口感处理法介绍庄园：拉斯拉哈斯庄园黑灵魂原产国：哥斯达黎加Costa Rica 产区：中央谷地 Central Valley 品种：Caturra,Catuai 海拔：1500-1800 Meters 处理法：日晒 Natural 风味叙述：百香果、核果、黑枣

庄园：拉斯拉哈斯庄园黑灵魂

原产国：哥斯达黎加Costa Rica

产区：中央谷地 Central Valley

品种：Caturra,Catuai

海拔：1500-1800 Meters

处理法：日晒 Natural

风味叙述：百香果、核果、黑枣、蓝莓
庄园：拉米尼塔木兰花

原产国：哥斯达黎加Costa Rica

产区：三水河Tres Rios

品种：Caturra,Catuai

海拔：1200-1650Meters

处理法：水洗Washed

风味叙述：口感均衡、优雅的韵味、蜂蜜、坚果、梅子、蔗糖般的湿香气

尽管比尔·麦卡尔平明明很关心社会和环境问题，却坚称自己不过是一个实用主义者，他之所以善待员工只不过是因为生意做得好而已，他对公平交易咖啡嗤之以鼻，他认为让人买公平交易咖啡来赎罪是毫无道理的，他希望顾客买拉米尼他卡费是因为其品质取胜，而非我们的栽种方式，公平交易咖啡的出发点是善意的，但是以此为卖点则是文化霸权主义，买公平交易咖啡的人只不过利用咖啡农所遭遇的不幸、痛苦、屈辱为咖啡进行包装，然后高价卖富裕但又罪恶感、拿木质手杖、穿金属包头鞋、政治观点正确、目光短浅又幼稚的人