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巴拿马伊列塔庄园咖啡研磨度特点品种口感处理法种植环境介绍

发表于：2024-05-03 作者：咖啡编辑
编辑最后更新 2024年05月03日，Candela火山 这地区大量为巴拿马进行食物的种植生产，同时还种植极好的咖啡。这地区与哥斯达黎加接壤。 海拔：1200-1600m 采收期限：12月-3月 种植品种：铁比卡，卡杜拉，卡杜艾，波旁，瑰夏，San Ramon Renacimiento Chirqui省的另一个产区，与哥斯达黎加接
Candela火山 
这地区大量为巴拿马进行食物的种植生产，同时还种植极好的咖啡。这地区与哥斯达黎加接壤。 
海拔：1200-1600m 
采收期限：12月-3月 
种植品种：铁比卡，卡杜拉，卡杜艾，波旁，瑰夏，San Ramon 
 
Renacimiento 
Chirqui省的另一个产区，与哥斯达黎加接壤。这个产区面积相对较小，所以它并不是巴拿马精品咖啡的主要产区。 
海拔：1100-1500米 
采收期限：12月-3月 
种植品种：铁比卡，卡杜拉，卡杜艾，波旁，瑰夏，San Ramon
咖啡品种：Geisha、Catuai、Caturra
种植海拔：1400-1700M
年雨量：3200公厘
平均温：约14-25℃
土壤种类：火山土壤
分级标准：SHB
处理法：水洗法
采收法：人工采收
相关认证：N/A
生豆规格：18目
采收年份：2015
杯测结果：Apple、Potato、Maple syrup、Lemon Citrus、Coffee blossom、Roasted hazelnuts、Dark chocolate
Fragrance(干香)：茉莉花香、柑橘、茶香、蜂蜜
Aroma（湿香）:莓果、花香、油脂香、香草、柑橘
Flavor(啜吸):果汁甜、酸细致不刺激、干净度佳，佛手柑、蜂蜜、柑橘、香料、花香、莓果、茶香、樱桃、余韵细腻，香气持久，经典翡翠庄园的Geisha风味
2016-10-15 14:35:32
很赞哦！
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