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德宏咖啡产业发展现状_德宏咖啡种植情况_德宏小粒咖啡品质怎么样

发表于:2024-04-26 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年04月26日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 德宏州得天独厚的自然条件造就了小粒咖啡卓尔不凡的品质,其香味浓郁醇厚,风味独特,被雀巢、星巴克等国际知名咖啡商评定为世界品质最好的咖啡之一。 ●种植情况 德宏是我国引种

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  • 德宏州得天独厚的自然条件造就了小粒咖啡卓尔不凡的品质,其香味浓郁醇厚,风味独特,被雀巢、星巴克等国际知名咖啡商评定为世界品质最好的咖啡之一。
     
    ●种植情况
     
    德宏是我国引种咖啡最早的地区之一。1914年从缅甸引进在瑞丽种植,60年代农场引种,但未获成功。改革开放以来,随着云南省“18”生物工程的推进和扶持,特别是1998年省政府出台了《云南省人民政府关于加快咖啡产业发展的意见》(云政发[1998) 116号),提出了要进一步加大对咖啡产业的培育力度,德宏州的咖啡产业才迎来了发展的春天。
     
    德宏咖啡种植主要有龙头企业后谷公司带动发展,到2016年底,德宏咖啡种植面积占全国面积20%,是全国仅有的“农业部瑞丽咖啡种质资源圃”所在地,同时还拥有规模强大的咖啡工程、技术研究中心等科研机构。到2016年,德宏州种植咖啡22万亩,带动6万余户近30万农民增收致富,实现农业产值10亿元,工业产值15亿元,已形成了从种植、加工营销全产业链的产业体系。
     
    ●加工现状
     
    德宏咖啡的加工主要有后谷公司进行,2004年,公司开始对咖啡系列产品进行研发,进军咖啡工业产业;2007年开始投入建设速溶咖啡粉厂,截止目前公司建有5个初加工厂,初加工能力达到年产80000吨咖啡米;2008年9月后谷首条3000吨速溶咖啡纯粉生产线全面投产;
     
    2009年11月开工建设10000吨速溶咖啡生产线,2011年5月27日竣工,经过调试于2011年9月开始逐步投产。此条生产线位于芒市工业园帕底片区,占地面积240亩,总投资4.63亿元,其中固定资产3亿元,产值达8亿元。项目主要建设有3条速溶咖啡生产线,形成年产10000吨速溶咖啡生产规模,其中喷雾干燥速溶咖啡2000吨、冷冻干燥速溶咖啡4000吨、凝聚造粒速溶粒咖啡4000吨;每分钟产300罐易拉罐咖啡饮料生产线。公司精深加工技术成熟 ,公司主要产品为咖啡豆、速溶咖啡粉、后谷系列“三合一”咖啡。
     
    公司产品先后通过ISO9001:2008国际质量管理体系、GAP认证(全球良好农业规范)、4C(国际咖啡社区  的通用管理规则)、UTZ(国际优质咖啡)、HACCP(食品安全管理体系)、绿色食品、有机食品转化等认证
     
    ●产品销售现状
     
    2010年以来在出口和内销方面都取得较大突破。国内主要销往上海、北京、深圳、杭州等城市;国外主要销往德国、英国、西班牙、韩国、新加坡、日本、美国等23个国家和地区。
     
    德宏咖啡产业发展实践
     
    ●龙头企业带动
     
    德宏州咖啡产业的发展,主要依靠后谷公司的带动。后谷咖啡有限公司是全国咖啡行业中唯一的国家级农业产业化重点龙头企业。
     
    ●党委政府重视
     
    省州政府及相关部门对发展咖啡均予以高度重视和支持,制定出台相关扶持政策支持产业发展。如1998年的《云南省人民政府关于加快咖啡产业发展的意见》(云政发[1998) 116号)、2010年的《德宏州人民政府关于加快咖啡产业发展的意见》等。省、州领导多次亲临后谷公司视察指导工作,给后谷公司以极大的鼓励和支持。
     
    ●企业经营管理科学有效
     
    注重基地建设:在基地建设上,将农户手中闲置土地租赁过来,再返包给农户种植咖啡,有效解决企业基地建设缺土地、农户种植缺资金的困难,是一条将土地、劳动力、资金等要素优化整合于优势企业的好经验。
     
    “亚洲咖啡年会”的前身是中国芒市(国际)咖啡文化节,每年举办一次,截至目前,中国芒市(国际)咖啡文化节已经成功举办5届。在2015年的第五届中国芒市(国际)咖啡文化节上,经中国·东盟咖啡专业合作委员会成员商议决定,中国芒市(国际)咖啡文化节于2016年升格成为亚洲咖啡年会,而拥有规模强大的咖啡工业园区的德宏州芒市确定成为亚洲咖啡年会的永久举办地。

END

 
2018-09-28 18:09:24
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