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德龙EC7意大利式半自动咖啡机咖啡机评测

发表于：2024-05-17 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年05月17日，Espresso 是意大利咖啡的意思，素有咖啡之魂的美誉。而在国内的咖啡馆，Espresso也被称为特浓咖啡或浓缩咖啡。一杯味道醇厚的Espresso不仅需要新鲜且深度烘焙的阿拉比咖啡豆子，同时你好需要一台纯正血统的意式咖啡机，专业名称叫做蒸汽式咖啡机。通过使用

　　Espresso 是意大利咖啡的意思，素有“咖啡之魂”的美誉。而在国内的咖啡馆，Espresso也被称为特浓咖啡或浓缩咖啡。一杯味道醇厚的Espresso不仅需要新鲜且深度烘焙的阿拉比咖啡豆子，同时你好需要一台纯正血统的意式咖啡机，专业名称叫做“蒸汽式咖啡机”。通过使用研磨成极细的咖啡粉，再经过15个大气压与摄氏92度左右的高温热水，在15秒的短时间内急速萃取30毫升的浓烈咖啡液体，这就是Espresso，而一杯成功的Espresso最重要的是看表面是否漂浮着一层厚厚的呈棕红色的油脂沫Crema，也就是大家俗称的克丽玛。

　　意式咖啡机有自动和半自动两种，价格上也是从百元到上千上万元不等，对于家庭用户，我个人建议可以选择德龙EC7这台半自动意式咖啡机，因为它真的特别超值。