泉州这家才40㎡的咖啡小店,脑洞却有宇宙辣么大~
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无论是为了给节制生活来点小放纵,
又或是经历挫折后的温柔慰藉,
来喝一杯咖啡、咬一口蛋糕吧,
精致的甜味或许比任何鸡汤都管用。
▲ La Foule 拉轰咖啡
旅行,只为探索一杯咖啡
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一对91年的小夫妻,长期两点一线的工作和生活却让他们逐渐感到索然乏味。
在梦想无处安身时,他们选择了辞职,开始了勇敢的探索之旅。去了云南、台湾、马里拉、香港.....把他们认可的味道带回泉州,筑起两个人的梦想小店...
『 脑洞巨大的创意咖啡』
小店这么安静却精彩地生长了一年,小鹏做的饮料,虽然绕不了地球一圈,却用另一种度量衡,丈量出了意义。
西西里冰咖这个口味的咖啡还真是第一次喝到,清透的咖啡色,酷似柠檬茶一副“好喝的样子”!
咖啡都是现点现磨,要经过好几个工序才能萃取出一杯香滑的咖啡。
在醇香的咖啡里加入柠檬汁,不得不佩服创作者的脑洞真的无限大!
入口最先感受到的是柠檬的清香和酸,在柠檬酸的余韵里,咖啡的香气渐渐清晰。冰块的清凉,在炎炎夏日里一口提神!
其他款式咖啡和鲜奶的组合,相比柠檬咖啡的刺激显得更醇香,很好入口。强推香蕉卡布奇诺,淡淡的香蕉味特别棒!
『 黑暗料理层出不穷』
一看菜单,“咸柠薑汁汽水”成功引起菠萝的注意,什么鬼?这年头气泡水加姜这样的黑暗料理能喝吗?
咸柠檬特有的酸甜咸口感比较熟悉,但又加了姜汁,还有了辣的层次感!在气泡水“mix”下来个180度变身!
特工小白说在香港喝过一次,但在泉州应该只有这里有了,所以真的有很多人特地从各处跑来喝一次姜汁汽水。
除了汽水,这里的果茶原料很真实,味道只能说中规中矩。
但这款柳橙果绿里面的果肉真的很不客气,密度太高了!满满的柳橙果肉喝起来真的很爽啊!
这款番茄mix梅子的饮料也是刷新三观,酸甜适中,喝完会叹气:还能这样!
HI,我是一个小游戏
这是一杯四种蔬菜混合而成的饮料哦,如果你能猜出是哪四种蔬菜并告诉老板(给你两次机会),就能获得一份“西瓜芭芭奶酪”哦~
——特工肚肚:“没想到会这么好喝!”
烘焙有种治愈的力量
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“为什么奥利奥彩糖慕斯这么好吃?”我问小胖子,老板娘害羞的笑了笑,看起来是很开心的。
很惊喜的味道,入口的味道虽然纯粹,但极具层次感。
甜味过后,就是奥利奥的微苦在你的舌尖顺滑,吃完以后,甘甜的奶酪香气还在唇齿间徘徊。
而这块香蕉花生酱冰盒蛋糕太香了,吃多了有点小腻,如果喜欢浓郁浑厚的,应该会很喜欢这款。
中间夹的香蕉片都相当纯粹,这里的蛋糕没有用到什么大牌原料,朴实的材料扎实的好吃。
偶尔小胖子还会心血来潮地做一些特供,比如当天幸运吃到的提拉米苏冰淇淋蛋糕。好吃到飞起~~
只是这样不含任何合成原料,口感更好的蛋糕,无法长期保存。所以每天的产品都是当日新鲜出炉,给大家它们最好的状态。
『 小胖子的小心思』
小胖子是一个喜欢花的小姑娘,她希望有人带着蛋糕和鲜花,做一点浪漫的事,所以花也混着卖起来了~
藏在拐角的温馨小店
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很多人都没想到,这样一家店,居然藏在闹市的拐角里...
暖透人心的灯、可爱的小装饰、曼妙的音乐…比起时下大热的性冷淡咖啡馆,这类温馨的小店更讨喜。
回来顺便带了两杯正山小种奶茶给情报局的亲故,意外的发现他们家的奶茶配料超级不一样~
台湾的地瓜圆和超小的珍珠,很Q弹,口感超适合奶茶~他们家可能就是这样一直充满惊喜吧!
喜悦或者悲伤,平淡抑或精彩,
总能找到一个时刻和一个理由,
来喝一杯咖啡,吃一口蛋糕。
心生的那点皱纹,
也被这稍稍的甜味熨平了。
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