北京咖啡馆推荐-沙发咖啡馆Café de SOFA 北京美食指南

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

• 其实我不是特别爱泡咖啡馆的人，但在北京生活的这一年，去咖啡馆的频率却比在台湾高很多，虽然北京的咖啡著实不够好喝。喜欢去的就那几家，通常一待就是整下午甚至七八个小时，基本上是把咖啡馆当做行动办公室了。
   
  我和同事们最常去的，是这家“沙发咖啡馆Café de SOFA”。原因很简单—它离我们办公室太近了，从烟袋斜街咱家店出来走到西口右转，跨过银锭桥走路不到一分钟。但也不仅是因为近，还有这里像家一样温馨的感觉，老板是一对年轻的台湾夫妻，大家也早已成为了好朋友。
   
  沙发开张才一年多，已名列Time Out北京best 100最好的一百家餐厅中，咖啡馆项目的蝉联宝座。它的空间其实非常小，二层室内+一层顶楼露台（冬天不开放）全部不到五十坪吧。道地台湾口味的奶酪茶、炸天妇罗、珍珠奶茶、鲁肉饭都远近驰名，尤其是鲁肉饭，称得上我们在北京吃过这么多处标榜台湾小吃的餐饮中，最接近家乡味的。
   
  老板蛋蛋是北京台客圈中有名的美食家，他在自己的博客中这样介绍著：“留著小胡子，但我不是日本人——谢谢！理个小光头，我只想做我自己的style；带著小眼镜，并不表示我就一定是学问渊博的人；讲话表情多，也不见得就是有艺人特质——我很懒，所以我不太会回人留言，而且喜欢说单字……”最近我每次去他都会主动推荐我好的展览或活动，可能我已经被她归类为文艺女青年了吧。
   
  老板娘蛋嫂，或许是沙发如此温暖像家的原因，只要她在，整个小小的空间就好似洒著温暖的阳光，令人感到舒适放心。有时我看到她在教服务生一些细节，深觉在这里打工的那些年轻女孩挺幸福的，连我都想来应征。
   
  蛋氏家族还有一个成员，也可说是沙发的招牌—这只混种吉娃娃蛋珠，除了会在宾客入门时欢快地跑出来迎接外，还会跑上跑下带位，并咬著玩具逼客人陪它玩。最近天冷了，蛋珠穿上小裙子，我才知道原来它是女的。
   
  沙发的客人几乎都是熟客，因为只要去一次就会继续再来很多次。我和我同事是一例，且因为我们都将沙发当作自家的会议室，老带访客到那边聊天谈事，不久我们带去过的客人又陆续也成了他们的熟客，包括了本地人外地人甚至外国人。每次到沙发总少不了听到一堆人寒暄著“你今天也来啦！”之类的话语。
   
  入口处的墙上，以中英文写著这样一句话：“名为沙发，其实这里的沙发并不多，我们是希望借由沙发的涵意，延伸出一种温暖舒适如家般的氛围，让你在这里轻松自在地尽情享用美好简单而真诚的食物。”
   
  想了解更多沙发，可以参观蛋蛋的博客，里头还有北京各处美食的评论，堪称台湾口味的北京美食指南网。若您哪天来到了北京什刹海（后海），别只注意到那些吵死人的酒吧，弯进银锭桥胡同，来温暖如家的沙发坐坐吧！