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口味特殊、高雅、口感顺华的墨西哥阿尔杜马拉咖啡

发表于:2024-05-05 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年05月05日,优质豆:墨西哥阿尔杜马拉。 口味特征:颗粒大,具有强烈的甜味、酸味和很好的芳香味。 最佳烧烤程度:中等煎炒或身煎炒。 其特点是口感顺华,高酸度,中等醇度,略带坚果余味。甘、酸、苦三味中性,有适 度酸味,口味特殊、高雅。虽然巴西的咖啡专业性的价
优质豆:墨西哥阿尔杜马拉。
 
  口味特征:颗粒大,具有强烈的甜味、酸味和很好的芳香味。
 
  最佳烧烤程度:中等煎炒或身煎炒。
 
  其特点是口感顺华,高酸度,中等醇度,略带坚果余味。甘、酸、苦三味中性,有适
 
  度酸味,口味特殊、高雅。虽然巴西的咖啡专业性的价值不大,但及其适合拼配。因为咖啡产量巨大,所以价格并不十分昂贵由于地理环境和气候原因,墨西哥咖啡栽种地区靠近危地马拉,生产分类属中美洲类型。
 
  主要产区为:柯柯拉贝古、澳阿路卡各州,产品多为高地生产的水洗式豆,具有很好的芳香味和酸味,等级按海拔高度分为三类:阿尔杜马拉(219-1280米),普里马.拉贝社(853-1006米)普因.拉巴社(640-762米)。咖啡豆主要出口美国
2016-06-23 10:38:47
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