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星巴克哥伦比亚咖啡豆故事:产地处理法与风味介绍

发表于:2024-05-05 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年05月05日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这款咖啡是种植在壮阔的安地斯山脉最高的咖啡农场上,具有显著的平衡风味。在细腻品尝这款咖啡的同时,会在口中留下略带干涩的口感,就像是在吃过胡桃之后的感觉,其余味在口中回绕,干净且清爽。

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  这款咖啡是种植在壮阔的安地斯山脉最高的咖啡农场上,具有显著的平衡风味。在细腻品尝这款咖啡的同时,会在口中留下略带干涩的口感,就像是在吃过胡桃之后的感觉,其余味在口中回绕,干净且清爽。
 
  豆标图案的设计由哥伦比亚当地的邮票艺术衍伸而来,底图的纹路则是当地充满民族风情的织布艺术图腾,而图中的那只鸟则是象征著自由飞与环境保育。
 
  中等体度,口感浓厚,完美平衡,馥郁中带著清亮,并在舌尖留下温润的核果余味。
 
  咖啡豆原产地    哥伦比亚
 
  烘焙程度
 
  黄金烘焙中度烘焙深度烘焙
 
  产区
 
  拉丁美洲
 
  处理法
 
  水洗法
 
  风味
 
  平衡、核果味
 
  酸度
 
  醇度
 
  适合搭配的食物风味
 
  牛奶巧克力、核果
 
2017-11-01 14:15:08
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