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世界上最贵的咖啡豆你觉得是巴拿马瑰夏？猫屎咖啡？还是蓝山？

发表于：2024-05-12 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年05月12日，专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马翡翠庄园的瑰夏咖啡 350.25美元/磅（约2600元/斤）：该咖啡豆数量稀少，成为超级抢手货，是咖啡爱好者必尝的咖啡。麝香猫屎咖啡（印度尼西亚） 160美元/磅：麝香猫

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　　巴拿马翡翠庄园的瑰夏咖啡 350.25美元/磅（约2600元/斤）：该咖啡豆数量稀少，成为超级抢手货，是咖啡爱好者必尝的咖啡。

　　麝香猫屎咖啡（印度尼西亚） 160美元/磅：麝香猫屎咖啡，通常也被称为果子狸咖啡。其味道、风味独特。麝香猫吃下咖啡鲜果，经过在动物体内发酵后，消化掉咖啡果皮和果肉，排出体外的咖啡豆经收集加工后就是卢瓦克咖啡。

　　英文名称：Geisha coffee

　　荣誉：最贵咖啡豆、蝉联3届杯测冠军

　　产地：埃塞俄比亚巴拿马哥伦比亚

　　口感与特点：生豆蓝绿色，熟豆带一些褶皱，花香、热带水果、浓烈的甜度

　　牙买加蓝山咖啡

　　英文名称：Blue mountaincoffee

　　产地：牙买加蓝山

　　口感与特点：香味十分浓郁，有持久的水果味，酸、甘、醇与苦味非常均衡，味道芳香，喝起来非常润顺。

　　哥伦比亚

　　英文名称：Colombian coffee

　　荣誉：翡翠咖啡、小粒咖啡豆、第二大咖啡生产国

　　产地：哥伦比亚

　　口感与特点：甘甜香味、具有酸中带甘，因浓度合宜，常被用于高级的混合咖啡中，甘甜的淡香低调而优雅。

　　巴西咖啡

　　英文名称：Yunnan coffee

　　荣誉：云南小粒咖啡

　　产地：云南省

　　口感与特点：豆型小巧圆满，花香味混合了柑橘风味，有酸度带有莓果风味，且口感极干涩，是浓郁的麦芽风味，感觉很低调，各项风味都很强同时又很均衡。

2019-02-23 13:51:54