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印度尼西亚咖啡产区苏门答腊黄金曼特宁18目咖啡的风味特点是什么

发表于：2024-05-09 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年05月09日，苏门答腊曼特宁品尝笔记经常将其描述为泥土和浓郁的草本香气，该地区独有，南美或非洲咖啡中没有。具有足够的酸度以提供活力，经常呈现出甜味巧克力和甘草的味道。那印尼苏门答腊黄金曼特宁18目的风味是怎么样的？印尼苏门答腊黄金曼特宁18目咖啡：海拔高

苏门答腊曼特宁品尝笔记经常将其描述为泥土和浓郁的草本香气，该地区独有，南美或非洲咖啡中没有。具有足够的酸度以提供活力，经常呈现出甜味巧克力和甘草的味道。那印尼苏门答腊黄金曼特宁18目的风味是怎么样的？

印尼苏门答腊黄金曼特宁18目咖啡：

海拔高度：海拔750至1500米

阿拉比卡品种：Catimor，Typica

收获期：6月至12月

碾磨过程：Giling Basah（湿漉漉的），晒干

香气：略带泥土

味道：草本，巧克力，干净的土质，木质的笔记，辣

身体：全

酸度：低

2019-03-28 19:16:05

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