世界咖啡师大赛（WBC）中国区选拔赛北京赛区评委阵容

　　备受大家关注的2015世界咖啡师大赛中国区选拔赛北京赛区即将开战! 再次燃起精品咖啡道路上专业咖啡师们的热情。本次大赛主办方和承办方都准备了丰厚的奖品以饷选手，更诚意邀请到了咖啡业界顶级专业评委“男人帮”重磅登场，为所有热爱咖啡的伙伴们呈现一场别开生面的咖啡盛宴!

　　裁判长-高碧华

　　北京高乐雅咖啡有限责任公司

　　中国精品咖啡协会会员，世界咖啡师大赛中国赛区评委。

　　1997~ 至今 北京高乐雅咖啡有限责任公司 经理

　　2008年 研制并生产个人高端意式咖啡机

　　2003年 研制并生产专业意式咖啡机

　　1997年 开展精品咖啡在中国的推广，开有咖啡烘焙公司，

　　烘焙精品咖啡18年。

　　感官评委-陈嘉陞(Jason)

　　2014年 WBC中国武汉区主裁判

　　2014年 World Coffee&Tea Roasters' Choice 评委

　　2014年 CBC Barista大赛评委

　　2013年 世界爱乐压大赛中国区评委

　　2013年 台湾彰化⽣⾖比赛评委

　　2013年 台湾TBC Barista大赛评委

　　2013年 美国SCAA Barista咖啡大师中级证照

　　2012年 美国SCAA 咖啡杯测师及Q-grader 咖啡品质鉴定双师

　　感官评委-魏凌鹏

　　北京咖啡沙龙 负责人

　　SCAA 认证讲师

　　SCAE 授权培训师&考官

　　SCAA CQI Q-Grader

　　WBC 中国区认证评委

　　感官评委-何泓操

　　2014 中国国际百瑞斯塔(咖啡师)锦标赛 -中国区感官评委

　　2014 Toper咖啡烘焙大师赛-北京区感官评委

　　2011 北京市职工职业技能大赛虹吸壶竞赛-技术评委

　　感官评委-庄春伟

　　CQI Q-GRADER

　　SCAA一级烘焙师

　　2003-2014共先后独立或合作经营雅诺咖啡、雅典娜咖啡、

　　芽米咖啡共六家咖啡店，先合作经营芽米咖啡，任芽米咖

　　啡技术总监

　　2014年桂林市第二届咖啡师大赛主持人兼主裁判

　　2014年广西壮族自治区第一届咖啡师大赛主持人兼主裁判

　　2014年WBC宁夏赛区感官评委

　　2011年桂林市第一届咖啡师大赛主持人兼主裁判

　　技术评委-毛晓东

　　源铭咖啡(上海)有限公司 销售总监

　　2015年 WBC中国区认证评委(技术)

　　2014年 WBC中国区认证评委(技术)

　　2013年 WBC中国区首届认证评委(技术)

　　2006年 中国咖啡师大赛评委工作

　　2004年 源铭咖啡 负责大客户服务，负责产品配方 的开发工作。

　　1999年 从事咖啡行业

　　第二届中国福山咖啡杯国际咖啡师冠军赛技术评委

　　第三届中国福山咖啡杯国际咖啡师冠军赛技术评委

　　技术评委-王建强

　　金米兰咖啡有限公司 培训部经理

　　SCAE 欧洲精品咖啡协会认证培训导师

　　SCAE 欧洲精品咖啡协会咖啡师认证考官

　　SCAE 欧洲精品咖啡协会烘焙师认证考官

　　2014-2015 中国咖啡师大赛认证技术评委

　　2013-2014 中国咖啡师大赛认证感官评委