古巴水晶山咖啡的冲泡方法介绍

发表于：2024-05-17 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年05月17日，1 选用一款好的蒸汽式咖啡壶（如摩卡壶），当然意大利的比乐蒂BRIKKA双气阀摩卡壶就更好啦~ 以Make Cuban Coffee Step 2为标题的图片2 选用古巴风味的Bustelo咖啡或者 Pilon咖啡。如果你无法获得纯正的古巴咖啡，那么就可用深度烘焙的哥伦比亚咖啡代替。以M

选用一款好的蒸汽式咖啡壶（如摩卡壶），当然意大利的比乐蒂BRIKKA双气阀摩卡壶就更好啦~

以Make Cuban Coffee Step 2为标题的图片2

选用古巴风味的Bustelo咖啡或者 Pilon咖啡。如果你无法获得纯正的古巴咖啡，那么就可用深度烘焙的哥伦比亚咖啡代替。

以Make Cuban Coffee Step 3为标题的图片3

将原咖啡粉与粗糖混合，不要使用白糖。

以Make Cuban Coffee Step 4为标题的图片4

将冷水注满摩卡壶底部。

以Make Cuban Coffee Step 5为标题的图片5

将金属过滤器放入摩卡壶的底部，里面装上咖啡粉和粗糖的混合物。可以尽量多的装入咖啡粉和粗糖，只要别压得太实。

以Make Cuban Coffee Step 6为标题的图片6

装上摩卡壶的上半部分并拧紧。

以Make Cuban Coffee Step 7为标题的图片7