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口感甜美的夏威夷咖啡风味描述研磨度品种产区特点精品咖啡介绍

发表于:2024-05-15 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年05月15日,夏威夷适宜甘蔗的生长。群岛2\3的土地种植甘蔗,每年约生产粗糖100万吨。相当于美国每年食糖总消费量的10%,因而被称为美国的糖岛夏威夷州最著名的大学是夏威夷州立大学(University of Hawaii),其主要学区分布于:希洛(Hilo)、马纳欧(Manao)以及西欧
夏威夷适宜甘蔗的生长。群岛2\3的土地种植甘蔗,每年约生产粗糖100万吨。相当于美国每年食糖总消费量的10%,因而被称为美国的糖岛夏威夷州最著名的大学是夏威夷州立大学(University of Hawaii),其主要学区分布于:希洛(Hilo)、马纳欧(Manao)以及西欧胡(West Oahu)。此外,夏威夷州著名的私立大学则有:杨百翰大学夏威夷分校(Brigham Young University-Hawaii Campus);位于檀香山的夏曼纳德大学(Chaminade University)与夏威夷太平洋大学(Hawaii Pacific University);及位于欧胡的夏威夷洛亚学院(Hawaii Loa College)等。、


到夏威夷观光,除了美丽的海滩,可别忘了夏威夷咖啡豆-Kona。口感甜美带有葡萄酒的酸味,这种味道非常特殊。夏威夷最传统且出名的咖啡。不过由于这里的产量不高,成本出奇的昂贵,再加上美国等地对单品咖啡的需要日渐增强,所以它的单价不但越来越高,并且也不容易买到。
 
夏威夷产的科纳咖啡豆具有最完美的外表,它的国是异常饱满,而且光泽鲜亮,是世界上最美的咖啡豆。咖啡柔滑、浓香,具有诱人的坚果香味口味,酸度也较均衡适度,就像夏威夷岛上五彩斑斓的色彩一样迷人,一样余味悠长。
蜚声世界的“夏威夷科纳”是香醇而酸的上等咖啡豆。
科纳咖啡,种植在夏威夷西南岸、毛那罗阿火山上的斜坡上。救风味来说,科纳咖啡豆比较接近中美洲咖啡,而不像印尼咖啡。它的平均品质很高,处理得很仔细,质感中等,酸味不错,有非常丰富的味道,而且新鲜的科纳咖啡香得不得了。如果你觉得意你咖啡太厚、非洲咖啡太酸、中南美咖啡太粗犷,那么“科纳”可能会很适合你,科纳就像夏威夷阳光微风中走来的女郎,清新自然。
科纳咖啡豆豆形平均整齐,具有强烈的酸味和甜味,口感湿顺、滑润。因为生长在火山之上,同时有高密度的人工培育农艺,因此每粒豆子可说是娇生惯养的“大家闺秀”,标致、丰腴并有婴孩般娇艳的肤质
2016-10-10 15:37:12
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