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自己在家磨豆机怎么用好 咖啡磨豆机调试

发表于:2024-05-02 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年05月02日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡研磨机研磨时有什么注意事项呢?这是很多咖啡研磨机用户们关心的问题之一。 咖啡研磨机的研磨注意事项: 1、研磨刻度确定好之后就不要经常调节了,因为每次调节都需要20g左右的豆子洗磨,长此以
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咖啡研磨机研磨时有什么注意事项呢?这是很多咖啡研磨机用户们关心的问题之一。
咖啡研磨机的研磨注意事项:
1、研磨刻度确定好之后就不要经常调节了,因为每次调节都需要20g左右的豆子“洗磨”,长此以往,浪费的豆子钱和新买一个磨豆机的钱就相差无几了。更何况如果是不熟练的新手,每次调节可能都要试很多次才能调节出合适的细度。而且一台磨很难在单品和意式两种研磨细度上都表现上佳,如果在家意式和单品都喝的话,还是建议多置办几台磨。
2、注意清洁,咖啡馆每天制作大量咖啡,残粉问题不是很影响咖啡品质,但在家制作,尤其一、两天才做一杯的话,研磨后剩余的残粉将大大影响下一次出品的品质。同时清洁时要注意及时弄干,否则内部发霉就只能换磨了。网上流传的磨大米清洁法也不可取,大米硬度过高,对磨盘的磨损是很厉害的。新买的磨可以先磨几颗咖啡豆当做清洁。

2017-10-28 11:36:16
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