咖啡磨豆机刻度调整-手摇咖啡磨豆机怎么用

发表于：2024-05-16 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年05月16日，咖啡磨豆机刻度调整-手摇咖啡磨豆机怎么用当咖啡豆进入磨豆机时，磨豆机里的刀片会将咖啡豆粉碎成粉末状。刀片与刀片的距离越小，咖啡豆就会被研磨成更小的颗粒。研磨的颗粒越细小，就更加紧密严实，水流就更加难以通过，从而大大延长了萃取时间。相反的，

咖啡磨豆机刻度调整-手摇咖啡磨豆机怎么用

当咖啡豆进入磨豆机时，磨豆机里的刀片会将咖啡豆粉碎成粉末状。刀片与刀片的距离越小，咖啡豆就会被研磨成更小的颗粒。研磨的颗粒越细小，就更加紧密严实，水流就更加难以通过，从而大大延长了萃取时间。相反的，如果刀片之间的距离变大，研磨的颗粒就会变得粗糙，水流较容易通过，萃取的时间就会变快。举个简单的例子，就像石头和细沙，水流通过石头的速度远高于细沙，因为石头间有更大的空间可以让水流快速通过。所以正确的研磨很重要，颗粒的大小直接影响萃取的质量

1.在确定调整方向（粗或细）之后开始调整研磨参数。确保豆仓里装有足够的咖啡豆，并确保豆仓与磨刀之间的阀门打开，让咖啡豆能够顺利落入研磨区域；

2.启动磨豆机，运行10秒，扔掉研磨出的咖啡粉（这些都是研磨程度未经调整的咖啡粉）；

3.制作一杯咖啡，保证分量、抹平和压粉步骤准确无误；

4.测试咖啡的品质和萃取速率；

5.重复以上步骤，直至咖啡品质达到完美。