萃取有哪些方法 滴滤式萃取方式特点 滴滤式注水与过滤操作
发表于：2024-05-02 作者：咖啡编辑
编辑最后更新 2024年05月02日，滴滤式 滴滤式萃取方式最大的表现是过滤，把研磨后的咖啡粉放置在滤杯（过滤器具）中，通过注水方式萃取咖啡中的咖啡物质并过滤咖啡粉获取咖啡液。常见的有 v60 、 chemex 等。 滴滤式特点 滴滤式是注水与过滤同时进行或者先后进行的形式，所以滴滤式影响咖
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