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台湾产咖啡吗台湾嵩岳咖啡庄园帕卡玛拉日晒咖啡口感特点风味描

发表于：2024-05-17 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年05月17日，台湾石壁产区嵩岳咖啡庄园帕卡玛拉咖啡采用日晒处理法，烘焙程度建议采用中浅烘焙，咖啡风味描述散发柑橘、黑莓、凤梨、百香果、莱姆酒香、蜂蜜甜感味道，口感醇度滑顺。嵩岳咖啡庄园海拔1200公尺，日夜温差10几度，嵩岳咖啡从开花到成熟的时间比低海拔

台湾石壁产区嵩岳咖啡庄园帕卡玛拉咖啡采用日晒处理法，烘焙程度建议采用中浅烘焙，咖啡风味描述散发柑橘、黑莓、凤梨、百香果、莱姆酒香、蜂蜜甜感味道，口感醇度滑顺。

嵩岳咖啡庄园海拔1200公尺，日夜温差10几度，嵩岳咖啡从开花到成熟的时间比低海拔地区多两个月以上，经此得天独厚之自然气候瓖境的蕴育与萃炼，嵩岳咖啡质地坚硬密度高，风味发展得更完全，口感更甘醇丰富。

加上庄主郭章盛先生严谨的精制过程，及最用心投入的专业田间管理，深得行家与饕客的青睐与佳评。台湾嵩岳咖啡庄园帕卡玛拉近年来参加国内外比赛连年得大奖，被誉为「极项台湾咖啡」。

2019-03-25 12:03:01

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