自己动手冲煮一杯好咖啡手冲壶电子称手冲套装冲煮咖啡的水温 精
发表于：2024-04-29 作者：咖啡编辑
编辑最后更新 2024年04月29日，手冲篇 How to brew a cup of coffee？ 自己动手冲煮一杯好咖啡 准备好咖啡器具 分别是：手冲壶、电子称、手冲套装（滤杯、滤壶）、温度计、手摇磨豆机 1、研磨咖啡豆 20g咖啡豆中度研磨，研磨颗粒比砂糖略粗 2、浸湿滤纸 这一步是为了去除纸浆的味道 3、倒
手冲篇
How to brew a cup of coffee？
自己动手冲煮一杯好咖啡
准备好咖啡器具
分别是：手冲壶、电子称、手冲套装（滤杯、滤壶）、温度计、手摇磨豆机
1、研磨咖啡豆
20g咖啡豆中度研磨，研磨颗粒比砂糖略粗
2、浸湿滤纸
这一步是为了去除纸浆的味道
3、倒入咖啡粉
在咖啡滤杯中均匀倒入咖啡粉
4、测量水温
冲煮咖啡的水温为92℃左右
说明：根据烘焙程度不同，可以调整水温。
浅度、浅中烘焙的水温建议94-98℃
中度、中深烘焙的水温建议90-94℃
深度烘焙的水温建议86-90℃
5、闷蒸
开始计时，注入40g热水，闷蒸约30秒
6、继续冲煮
粉水比1:15为佳，20g咖啡粉冲煮咖啡约300g
7、完成冲煮
从第5步开始到完成冲煮共
计用时约2分半
2016-07-08 18:10:57
自己
动手
冲煮
一杯
咖啡
手冲壶
电子
手冲
套装
水温
云南精品咖啡产地
咖啡网
挂耳咖啡的正确冲泡方法
咖啡豆种类
防弹咖啡
摩卡壶煮咖啡优缺点
咖啡豆排行榜前十名
中国咖啡网
澳瑞白
澳白咖啡
手磨咖啡
手冲咖啡和咖啡机区别
瑰夏咖啡
耶加雪菲
咖啡网
花魁咖啡
咖啡豆
精品咖啡豆
咖啡
云南咖啡
手磨咖啡
手冲咖啡和咖啡机区别
瑰夏咖啡
耶加雪菲
咖啡网
花魁咖啡
咖啡豆
精品咖啡豆
咖啡
云南咖啡
