哥伦比亚咖啡产区希望庄园介绍哥伦比亚咖啡风味口感特点

在雨水充沛的咖啡区(Zona Cafétera)，我们也迎来了哥伦比亚的第一场雨，不可一世的气势磅礴，几分钟后地上就多了细细湍急的河流，正如马尔克斯(Gabriel José de la Concordia García Márquez)描写的哥伦比亚，色彩、气味和声音，都是痛痛快快的。几分钟后，雨踩了刹车，说停就停，一束束的阳光哗啦啦的倾倒下来，一座临时的彩虹桥，由天边筑起，搭到绿林的另一头，眼前的山峦让水洗过，温柔丰腴的曲线变得更为明显，宛若费尔南多波特罗笔下的那些女子，一身坦荡荡的肥肉，有种摇摇欲坠的稳妥，因为马尔克斯和费尔南多，他们可是哥伦比亚当代最著名的输出，我来到了哥伦比亚，这个国家有这样不按牌理出牌的人，应该很有趣。  流动咖啡摊无时不注入咖啡因  当然还有咖啡。这已经是在哥伦比亚的第十天了，但我依旧没喝到什么好咖啡，不是说全世界最好的咖啡豆在这里吗？当地人像喝水一样的灌咖啡吗？我想象的哥伦比亚有香醇的咖啡，人都在咖啡的微醺中无所事事高谈

 

阔走在波哥大(Santa Fe de Bogotá)的老街上，就闻到了咖啡香。La Peluquería（西班牙语为理发师）是个咖啡馆，也是一家理发店，也同时摆售当地年轻人的设计产品。它什么都是，也都什么都不是，哥伦比亚作为新兴的旅游目的地，首都波哥大一夜之间多了不少好玩的小店，小咖啡馆挨着小咖啡馆。“理发师”用中国制造的搪瓷杯来盛咖啡，远渡重洋之后的国货，多了一种距离感的异国情调，一头蓬松红发的员工用几乎命令的语气说：要找到真正的咖啡，你必须到咖啡区。  于是我开始了哥伦比亚的咖啡之旅。  离开灿烂喧闹的波哥大，车子开始往山区行驶，兜兜转转间尽是简单而不单调的风景，不时有带着一身家当的哥伦比亚人挤上车，和全车搭客打招呼，陌生人和陌生人之间并没有半点隔阂和戒备心哥伦比亚作为新兴旅游目的地，首都波哥大一夜之间多了不少好玩的小店，小咖啡馆挨着小咖啡馆。本文作者去哥国中部的咖啡区旅行，是冲着咖啡的美名