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哥斯大黎加塔拉珠法拉蜜庄园卡杜艾黑蜜处理咖啡风味冲煮方式

发表于：2024-05-15 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年05月15日，哥斯大黎加塔拉珠法拉蜜庄园卡杜艾黑蜜处理咖啡豆怎么冲煮好喝？哥斯大黎加塔拉珠法拉蜜庄园卡杜艾处理方式采用黑蜜处理法，其咖啡风味怎么样？哥斯大黎加塔拉珠法拉蜜庄园卡杜艾黑蜜处理咖啡豆风味叙述：酸甜多汁的樱桃风味、蜂蜜、鲜花、蜜饯、葡萄干、牛

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哥斯大黎加塔拉珠法拉蜜庄园卡杜艾黑蜜处理咖啡豆风味叙述：酸甜多汁的樱桃风味、蜂蜜、鲜花、蜜饯、葡萄干、牛奶巧克力、层次丰富多变。

冲煮方式–Melitta 美式壶，兑水比例–1:15，TDS–1.16，萃取率–17.4%

杯测报告：

香气–莓果类香气、巧克力香。

口感–些许的樱桃酸、短而柔顺，苦甜巧克力明显，后味略焦但长。

注意：

萃取率与TDS数值不足，味道短且但层次不足。本次测试不足以成为参考标准。

2019-03-24 18:32:32

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