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埃塞俄比亚耶加雪啡沃特孔加日晒咖啡风味口感香气描述

发表于：2024-05-06 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年05月06日，专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【耶加雪啡沃特孔加 Wote Konga日晒#1 】 Ethiopia Natural Yirgacheffe #1 Wote Konga 埃塞俄比亚孔加合作社#1一级豆称为#1是因符合E.C.X咖啡的第一级规定，这是有别G1,G2 Grade制度 E.C.X有1到

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　　【耶加雪啡沃特孔加 Wote Konga日晒#1 】

　　Ethiopia Natural Yirgacheffe #1 Wote Konga

　　埃塞俄比亚孔加合作社#1一级豆

　　称为#1是因符合E.C.X咖啡的第一级规定，这是有别G1,G2 Grade制度

　　E.C.X有1到9级，依杯测结果和外观做评分优缺点都评，总分100分

　　91分（含）以上属第一级，这支咖啡属第一级咖啡豆，是孔加合作社最棒的日晒豆

　　‧国家：埃塞俄比亚

　　‧产区：Konga

　　‧等级：#1

　　‧海拔：1,850——2200米

　　‧处理法：日晒

　　‧品种：原生品种 Heirloom,/16——18目

　　*特性：花香甜瓜葡萄苹果草莓枫糖蜂蜜香甜浓郁 /柑橘樱桃草莓蓝莓柔顺酸值干净

　　*浅焙保有日晒特性风味

2017-09-12 19:20:11

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