玻利维亚咖啡豆的口感风味描述产地区品种研磨刻度介绍

发表于：2024-05-01 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年05月01日，手冲咖啡详细步骤介绍风味：烤坚果与杏仁的干香，入口展现柳橙、白柚的柔顺果酸，整体有着甜美的焦糖，坚果牛奶的滑顺质地，干净度与平衡感也都有相当亮眼的表现，余韵的草本香气也相当迷人。手冲一杯水洗玻利维亚，建议用15克粉87度水温，水粉比例1:15，

手冲咖啡详细步骤介绍

风味：烤坚果与杏仁的干香，入口展现柳橙、白柚的柔顺果酸，整体有着甜美的焦糖，坚果牛奶的滑顺质地，干净度与平衡感也都有相当亮眼的表现，余韵的草本香气也相当迷人。

　　手冲一杯水洗玻利维亚，建议用15克粉87度水温，水粉比例1:15，中度研磨(小富士鬼齿刀3.5-4研磨)，V60滤杯，第一次注水30g水量进行25s闷蒸，注入至110g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至230g水量，尾段不要，萃取时间2:00s

海拔：3812m