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咖啡豆红标蓝标什么意思-咖啡豆蓝标红标哪个好

发表于:2024-04-28 作者:咖啡编辑
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咖啡豆红标蓝标什么意思-咖啡豆蓝标红标哪个好

印尼苏门答腊希望之手19目黄金曼特宁
玻利维亚神之爱 埃索合作社蓝山风味
墨西哥公平贸易蜜处理
夏天已过,在沙龙当天还会请大家品尝今年最后一壶冰滴日晒耶加。
因为豆子成本高昂,本次为收费活动,每人188,限额十人,以微店付款为准。请在微店搜索“紫安的杂货铺”
因为都是我自己爱喝的豆子,志在分享和交流,所以这次沙龙,就算只有一个人,也会开。
要说明一下,以上豆单的豆子,在沙龙当天我都会为各位亲自讲解产地,处理方法,冲煮方法,特性。每支豆子都会现场冲煮分给大家品尝,但不是每人一壶哈
假日,避开人群,来舍下与紫安一起在迷人的咖啡香气里追溯瑰夏的传奇故事吧
 瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的,然后送到肯尼亚的咖啡研究所;1936年引进到乌干达和坦桑尼亚,1953年哥斯达黎加引进,一直以来并没有太多人关注瑰夏,直到有一天,由Don Pachi最初由埃塞俄比亚西南的小镇GESHA带到哥斯达黎加,之后瑰夏又从沿着南部线路进入巴拿马,巴拿马的艾斯米拉达庄园将它从其他品种中分离了出来,并一举打入了全国咖啡大赛冠军。
 
瑰夏具有饱满的甜味,极为干净的口感,丰富的气味一直从浆果、柑橘味蔓延到芒果、木瓜和桃子的味道。一种非常明显的香柠檬(佛手柑)一般的余味也是其典型的杯测属性。迄今为止,瑰夏,一直是咖啡品种中的冠军
2016-12-21 14:42:08
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