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喀里多尼亚咖啡种植故事咖啡豆品种特点波旁与肯尼亚咖啡豆风味

发表于：2024-05-20 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年05月20日，喀里多尼亚咖啡介绍：萨尔瓦多咖啡农场介绍：该农场最初是由当前老板约翰娜的祖父哈里亚当斯巴特收购的。哈利于19世纪末从苏格兰的邓迪来到萨尔瓦多。在20世纪初，他决定将他的家搬到柏林（萨尔瓦多的一个小镇，而不是德国的小镇）。他看到了一个机会并决定

喀里多尼亚咖啡介绍：萨尔瓦多咖啡农场介绍：该农场最初是由当前老板约翰娜的祖父哈里亚当斯巴特收购的。哈利于19世纪末从苏格兰的邓迪来到萨尔瓦多。在20世纪初，他决定将他的家搬到柏林（萨尔瓦多的一个小镇，而不是德国的小镇）。他看到了一个机会并决定购买这个由该家族第三代管理的农场。

这是我们大多数萨尔瓦多咖啡来自的地方，我们非常喜欢这个地区的咖啡。

翻译时，农场的名字意为“苏格兰”，以哈利的故乡命名。最初的16英亩遗产已增加到180英亩。并非所有额外的种植面积都是专门种植咖啡;种植的品种主要是波旁和肯尼亚。最近还种植了Pacas和Cuzcatleco。

该物业的其余部分保留原来的状态;一个美丽的森林，以保护当地的动植物，以及两个喷泉头。在灭绝的过程中有一些本土树种，但每年都在种植更多的树木。

这是很长一段时间以来我们第一次独家购买了一杯卓越品牌，而且自从我们参加萨尔瓦多拍卖以来，它已经更长了。我们的武器库中有许多特殊的关系和令人惊叹的咖啡，但是这个推出了一些味蕾按钮，因为一段时间没有咖啡（我还让罗兰负责竞标，他得到了拍卖热）。

在杯子里，这是甜美，光滑，奶油和牛奶巧克力 - 所有你期望从一个伟大的萨尔瓦多咖啡。然后它击中了你。你正在品尝热带水果，木瓜，以及这种令人兴奋和美味的酸度。真正优质的咖啡。

农场：Escocia

农民：喀里多尼亚S.A

城市：柏林

地区：Usulutan

国家：萨尔瓦多

农场面积：65公顷

咖啡种植面积：46公顷

海拔：1,200 m.a.s.l.

品种：SL-28

处理系统：洗净

2019-07-08 09:47:14

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